和诚品知味市集一起 探索食材的风味
活动期间 2019年6月7日 - 2019年7月29日活动场地│ Cooking Studio
参加方式│免费参加,自由入座。
注意事项│本活动其它未尽事宜、以现场公告为主,诚品保有调整及变更之权利。
《诚品知味x豆油伯酱油》方便买.轻松做.健康食
凉拌双耳、客家鸡胸腌蒜丝、黄豆排骨煲
示范│李明芳LULU(豆油伯第二代掌门人)
欢庆「诚品知味市集」开幕!让我们带您打开家传妈妈味记忆盒,翻出这道幼时家中过年的一道好菜!
今天Lulu也要带大家逛知味市集,三道不流汗、省钱又省时的料理将现场食演,让您享用健康美味、零失败的豆油伯好料理!
06/07(五)3:30pm-5:30pm|信义店3F Cooking Studio
《诚品知味x有心肉舖子》一个溯源安全食材的新页
生菜沙拉佐果木燻肉、炒冷气鸡佐综合菇、烤波尔努山羊佐马铃薯泥
主讲│郭旭英(兽医师、「有心肉舖子」创办人)
示范│蔡和轩(「有心肉舖子–有心食堂」主厨)
一间只卖在地好物的良心舖子,坚持请农委会跟第三方公正单位做产销履历验证,确保真的跟台湾农民买。并自费做了「有心溯源平台」,
免费给愿意提供跟使用产销履历食材的农民跟餐厅使用。本次与「诚品知味市集」首度合作,推广溯源概念,让您确保「听的=吃的」!
06/08(六)3:30pm-5:30pm|信义店3F Cooking Studio
《诚品知味x陈月卿的全食物料理》
花漾宝盒精力汤、南瓜洋葱浓汤、自制健康优格
示范│陈月卿(「癌症关怀基金会」董事长、养生专家)
本场严选「诚品知味市集」所贩售的安心蔬果,示范书中全食物料理!
始终致力於推广全食物饮食法的陈月卿,希望透过自身的经验和分享,帮助更多有需要的家庭从改善饮食开始,
一步步改善生活型态,创造和她先生苏起一样的健康奇蹟!
06/29(六)3:30pm-5:30pm|信义店3F Cooking Studio
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主办单位│诚品书店、诚品知味市集、豆油伯、有心肉舖子、时报出版