熬八年台湾火锅

熬八年，是两个台湾小伙子于2006年创办的台式麻辣火锅品牌。其理念源自台湾滋补药锅，为追寻本土滋味，两位创办人多次返台收集各种锅底配料及去火食材，坚持不添加任何化学制剂，用纯粹熬制汤底搭配新鲜食材，为众食客奉上别具一格的台式麻辣火锅体验。
坐落在诚品生活苏州B1F的熬八年，装修出自台湾著名设计师之手，风格雅致大方；店内营业员的特色着装传达了禅意生活意境；可视化厨房将饮食卫生展现于食客眼前，让用餐更放心。八年的磨练与积淀，铸就了熬八年今日「鲜浓」的底蕴。