為此，創辦人開始探訪台灣山嶺，卻發現多數茶園都使用農藥與化學肥料。經歷了數不清次數的失敗探尋，創辦人改變尋找的目標，從找現有茶園，改之尋找適合栽種的茶地──創辦人決定親手以自然農法打造好茶，更將自然農法的精神，投注在經營態度中。

「尊重、堅持、順天行事。」就是自然農法的精神。山山來茶的育茶師堅持使用自然農法，不噴灑農藥，不施肥料也不使用除草劑，不經人工灌溉，以自然的雲霧、雨水與露水補充水分，使作物自然生長，讓茶園回復到最自然的生態，順應大自然的節氣變化，把茶園交給大自然管理，以敬天的態度手工製茶，真實呈現無添加的自然茶品。全茶品天然純粹，傳遞大自然的恩賜，呈現富饒台灣風土的餘韻。

誠品企業是台灣重要的文創推手，不僅扶植了很多創意團隊，也對台灣珍貴的文化推廣不遺餘力。透過進駐誠品生活松菸店，希望讓重視台灣在地文化的大眾，可以認識自然農法，進而認同這個對土地最友善的耕作方式，喚醒大家對台灣這塊土地的保育意識，讓台灣的土地山林得以復育，進而達到生態平衡，回復到大自然原始的樣貌。

山山來茶相信依循大自然生長的規則，才能種出真正天然的好茶。與誠品生活松菸店一同攜手，捎來台灣山林裡最純淨的風味，邀您共賞品茗。