诚品酒窖─安和店为2018年12月1日开幕的新型态酒窖独立店，店内的设计以欧式风格为基调，运用雅致的木质素材，以及明亮的大片窗户，打造出简约优雅的品饮环境，重新诠释诚品的使命与精神 ─ “对美好事物的追求与实践。”

诚品酒窖藏酒超过三千多种红、白葡萄酒、香槟、啤酒与烈酒，容量选择也从375ml跨至15公升装，选择多元、能更符合各式场合需求；窖藏年份更横跨一个半世纪，自1864年收藏年份到最新释出的酒款一应俱全。

除了酒款的收藏多样性堪为台湾标竿，诚品酒窖在品质的检验上极求完美，超过80%以上的布根地葡萄酒及香槟均由原厂直运来台，所有酒款皆储藏在最接近天然酒窖的环境中，藉由专业设备的控制，相对湿度维持在70%~80%、温度13°C~15°C之间，从酒庄生产到消费者手上全程冷藏运送、维持温度与湿度的严格控管，专业窖藏管理备受各界肯定！

精心挑选的各式单杯酒，从红、白酒、香槟、威士忌、白兰地，到米其林星级佐餐生啤酒─西班牙金星啤酒，应有尽有。午後阳光由窗外洒入，三五好友相聚店内品嚐一杯佳酿，宛如身处法国布根地的乡村小酒馆，可以尽情享受美酒带来的愉悦体验。