拉提莎手工泡芙甜點專賣店

日本甜點品牌 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店，以北海道為據點拓展到海外。Laetitia為法文的幸福、幸運之意，希望顧客能從一顆卡士達泡芙感受到幸福。
創辦人水野雅也先生走訪世界各地品嚐甜點，始終忘不了20幾歲時邂逅的一顆有如閃爍金黃色光澤的泡芙，咬下瞬間的幸福感動至今讓他難忘。就在「以後吃不到了怎麼辦」的念頭下，水野先生透過各種管道找到當時那顆泡芙的研發者－法國米其林三星餐廳的日籍主廚，在創立拉提莎後邀請主廚一同研發合作。拉提莎使用日本、法國等世界各地高級食材製作商品，並以主廚獨家配方特製出外酥內軟泡芙外皮及卡士達醬。除了常銷熱賣的泡芙、凹蛋糕、布丁之外，也在每季推出限定口味商品，不斷研發將美味新組合帶給顧客。