從蘇格拉底的洞穴解放出來──香氣哲學家溫佑君選讀經典
2019年11月8日
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從蘇格拉底的洞穴解放出來──香氣哲學家溫佑君選讀經典

撰文 溫佑君(芳療專家)

二〇一六年「誠品經典共讀計劃」曾邀請多位出版社總編輯,為我們推薦分享他們心目中的「經典」,其中多位提到經典「映照當下」與「開啟思索」的特性。今年十一月,誠品書店再次啟動經典共讀計劃,與出版社夥伴們準備了連同前兩檔共五百部推薦書單,規畫在未來半年內推出三檔主題書展,同時舉辦經典講堂及不同領域職人分享活動——引經典之光,定思索之錨。

亞洲重量級芳療專家,肯園與香氣私塾負責人溫佑君,除了著有多部芳香療法專書之外,也熱愛透過人文閱讀陶冶身心,形塑其獨到的美學觀點。作為經典共讀計劃5OO重要導讀人之一,此次帶來十本私房選書,邀請讀者們走進以書本建構而成的祕密花園。
 
 
對我來說,讀書是為了擴展視野與壯大存在感,因此,經典書目就是那些帶你到另一個星球,探索一個嶄新世界的文字導遊。由於這種導遊的工具是文字,所以除了突破性的理念與見解,文字本身的美感和風格也至關重要。

這次選出的十本書,都曾在第一次閱讀時帶給我極大的震撼,讀完便覺得「西出陽關無故人」。之後每次重讀,也都彷彿從蘇格拉底的洞穴解放出來。其中涵蓋史學、藝術(電影)、哲學、純文學、心理學、人類學、生物學和營養學。有些書乍看之下頗為深奧,主題也不「親民」,但若得到適當的導讀,讀者將發現,它們都和日常生活緊密交織,實用得很。



 
==香氣哲學家溫佑君推薦書單==

 
Selection 01

《杜瑞爾.希臘狂想曲》

作者│傑洛德.杜瑞爾
出版│野人文化


 
既能鼓舞那些不想遵循主流教育路線的父母,
也能彌補那些不曾玩遍大自然就長大的成人。


 
這套書原來叫「希臘三部曲」, 是動物平權倡議者傑洛德.杜瑞爾的童年回憶錄。雖然在英國是高中畢業檢定考指定讀本,其實很適合拿來做親子共讀。我家小朋友中高年級時最喜愛的睡前故事書便包括這個系列,為他們朗讀的媽媽,常常笑到念不下去。希臘狂想曲既能鼓舞那些不想遵循主流教育路線的父母,也能彌補那些不曾玩遍大自然就長大的成人,可說是現代的夢想成長詩篇。

杜瑞爾的兄長以文學為志業,對這個弟弟的寫作評價是:「像萵苣一樣清脆。」沒有這等文字技巧,希臘狂想曲也就是一齣情境喜劇而已, 這是為什麼BBC改編的電視劇無法獲得同等的喝采。除了生動描寫動物的趣味與性格,杜瑞爾更傳神刻畫人的任性與唐突。是那些驚詫與衝撞,讓尋常的日子立體起來,活在裡頭的人有滋有味,旁觀的讀者也酸甜並嘗。
 

 
Selection 02

《1989-1994 文學回憶錄》

作者│木心/陳丹青
出版│印刻

 
跟著木心走進文學的世界,文學就變成一帖藥,
當生命的危脆或生活的瑣碎引發頭痛心悸,一服見效。


 
木心其人其文其畫,全像俳句;而其本色,則是無限的優雅與悵惘。以這種姿態來點評文學史,是不可能不成功的。雖然「成功」不是木心的事兒,也不是我讀這套書的重點,但對一般人的意義很大。成功意味著,讀者可以在最短的時間和最少的篇幅裡,被文學這個東西抓住。即使讀完他的四冊書仍記不住一個作者的名字,你都可以染上文學的氣息,讀文學要的就是這個氣息。

例如木心覺得把警句標舉出來, 根本其俗無比, 但他年輕時卻將福樓拜的話寫在牆壁上:「藝術廣大已極,足可占有一個人。」又如木心講到俄國文學開山老祖茹科夫斯基(VasilyZhukovsky):「一個民族有這樣一位人物,文藝不復興也會復興。」跟著木心走進文學的世界,文學就變成一帖藥,當生命的危脆或生活的瑣碎引發頭痛心悸,一服見效。


 
Selection 03


《我是賣豆腐的,所以我只做豆腐》

作者│小津安二郎
出版│新經典

 
他信奉電影和人生都是以餘味定輸贏,
這本書便處處散發出一股「餘味」。


 
小津安二郎對大部分的影痴可說是神一樣的存在, 但他的電影卻相當平易近人,平易到只看好萊塢電影的觀眾絕對無法想像他的評價有多高。與其說他的作品偉大,不如稱它們雋永,假如看電影看不出那份雋永,讀這本散文集就一定可以看出來了。他講明星的人氣靠不住,講影評不能參考,講導演需要耗用身體,不夠強悍就做不來,這些話不是沒有人講過,但小津講起來就是格外有味道。

他信奉電影和人生都是以餘味定輸贏,這本書便處處散發出一股「餘味」。然而時代愈來愈灑狗血,灑到我們見血都以為是番茄醬。此時重溫小津其文其影,就會感覺特別療癒。有一篇提到母親過世,旁人都覺得他「禍福雙至」(那一年正好當選國家藝術院會員),他別有定見,認為「死亡是天意,並非不幸之禍」。這不是療癒,什麼是療癒?



 
Selection 04

《利瑪竇的記憶宮殿》(絕版)
作者│史景遷

 
他的深厚功力展現於由歷史碎片拼出的人物心靈地圖,
以及為歷史事件收錄的畫外音。


作為一個享譽國際的中國近現代史專家,史景遷自然能從西方人的視角看到我們所看不到的中國。但這並不是我崇拜史景遷的理由。他的深厚功力展現於由歷史碎片拼出的人物心靈地圖,以及為歷史事件收錄的畫外音。通過這本書,利瑪竇的圖像不再只是潛心傳教的飽學之士,而比較像個試圖用陌生樂器拉出自己心中曲調的樂師,有時動聽,有時荒腔走板。

有了如此準確的寫真,這個義大利人在十六世紀末的中國遊歷,就成了我們理解眼前衝突的重要線索。無論是美中貿易大戰、極端宗教的恐怖主義,乃至各種民粹和極右勢力,都讓人懷疑,明明文化交流日趨頻繁,何以意識壁壘益發分明。倘若我們認真研究對方的和絃,而不光在重複自己熟悉的音律,也許世界就不會顯得那麼刺耳。


 
Selection 05

《地中海世界與羅馬帝國》
作者│本村凌二
出版│八旗文化


 
他們展現的榜樣,是盡人事而聽天命的豁達,
與甘心情願在現世活出精采的覺悟。


本書副標題是「一部充滿人類歷史經驗結晶的世界帝國千年史」。何謂「人類歷史經驗結晶」? 東京大學的本村凌二以小西庇阿擊潰羅馬宿敵迦太基的場景,回答了這個問題。小西庇阿在戰勝的榮光中,卻吟詠著荷馬的史詩:「總有一天,這一刻將會來臨,無論是我們神聖的伊里翁、國王普里阿摩斯、抑或是國民全體,滅亡之日終將到訪。」再強大的霸權,也會看到繁榮的盡頭,包括羅馬帝國。

那麼人們為什麼不能忘情羅馬、世世代代還要傳頌羅馬?因為羅馬擁有真正的英雄,那些英雄來自重視榮耀與敬畏眾神的羅馬傳統,他們展現的榜樣,是盡人事而聽天命的豁達,與甘心情願在現世活出精采的覺悟。另一方面,這本書又提出,所謂羅馬帝國的衰退,其實蘊藏著一個多樣多元世界的新生。我們應該在閱讀羅馬時學會超越永固無疆的淺薄念想,才能擺脫帝國的詛咒,奔向自由。



 
Selection 06

《叔本華的眼淚》
作者│歐文.亞隆
出版│心靈工坊



這本書基本上就是愛的糖尿病的防治手冊,
每個人都應該接受這種衛教,
找到適合自己的愛的劑量。


 
歐文.亞隆的每本書都好看,尤其是斯賓諾莎、尼采、叔本華這三本。他藉著精神分析大哲學家,對照現代人的處境, 讓我們思索存在的永恆課題。其中,叔本華這本最容易貼近一般讀者,真人實境秀似的團體治療,讓大家可以對號入座,隔空接受亞隆醫生的心理諮商。而叔本華悲觀的語調,也很能打進今日流行的各種厭世社群。但沒有人真的想那樣活著。歐文.亞隆高明之處,就是不存心拯救,而只是耐心關照。隨著情節轉換,故事起伏,我們逐漸褪下重重自我防衛,回到那個哭泣小孩的原點。在這個說愛宛如說嗨的時代,不知不覺就會罹患愛的糖尿病。這本書基本上就是愛的糖尿病的防治手冊,不管有沒有病徵,每個人都應該接受這種衛教,流出叔本華的眼淚,找到適合自己的愛的劑量。


 
Selection 07

《孔子》
作者│白川靜
出版│聯經



他從歷史情境出發、自心理分析下手,
把孔子還原成薩滿一般的存在。


 
我對大多數的儒家信徒都保持懷疑的態度,就是因為他們,孔子才被汙名化。這件事的始作俑者是董仲舒,行銷全球的孔子學院則敲下了封棺釘。諷刺的是,根據白川靜的推測,孔子本是一個出身貧賤的喪葬儀式主持人(巫祝)。有那些信徒送終,我相信孔子應該很想死而復生,奪回話語權。幸好禮失而求諸野,世間仍有白川靜為孔子發聲,足以安慰像我這樣的孔粉。

白川靜在日本是專精古文字研究的大師級人物,撈過界來討論孔子,其實頗引人側目。他從歷史情境出發、自心理分析下手, 把孔子還原成薩滿一般的存在,視莊周一派為孔子的真實繼承人,不知者或以為危言聳聽,知者聞之必定潸然淚下。至於那些被歷朝歷代權勢集團唬弄, 把孔子當成進步假想敵的鄉民,更該脫掉有色眼鏡,好好讀一遍這本只有二百廿三頁的小書,才算是真正排除了封建餘毒。



 
Selection 08

《嗅聞高手》
作者│亞歷山德拉.霍洛維茨
出版│幸福文化



這本詳載嚴謹實驗的科普專書,被包裝成人畜喜樂
的寵物寶典,骨子裡卻是動物版的存在主義論文。


 
這本詳載嚴謹實驗的科普專書,被包裝成人畜喜樂的寵物寶典,骨子裡卻是動物版的存在主義論文,實在妙不可言。就算對這些主題都沒有興趣,也可以把它當成一本詩集來讀:「對狗而言,氣味把時間集結起來,讓過去與未來變成了現在......牠們會從我們曾經脫穎而出、卻已然遺忘的世界中,靜靜蒸餾出訊息。」還有茉莉花是「炎熱天候下中央公園的馬」。

簡單講,這是一本介紹狗鼻子如何運作的書。之所以能衍伸出這麼多學問,正因為嗅覺的世界裡滿天神佛。儘管對鼻子生鏽的人來說純屬不可思議,作者卻不厭其煩的一再舉例,我們可以如何向狗看齊,訓練鼻子來放大感官知覺。最重要的是學會專注,「(品酒時)若一心一意只關注杯中物,你就在起跑點上大贏身邊的人或幾分鐘前的自己」。誠心推薦給不想藉安非他命就漫步在雲端的人。



 
Selection 09

《生蕃行腳:森丑之助的台灣探險》
作者│森丑之助
出版│遠流



如果沒辦法尊重與了解原住民的傳統生活,
那種愛台灣的方式與殖民者和侵略者有什麼兩樣?


 
在魏德聖以《賽德克巴萊》席捲全台之後,台灣原住民的黑白底片從此才得以彩色沖印。但早在一百多年前,日本人類學者就已經完整彩繪了台灣原住民文化的斑斕繽紛。和鳥居龍藏、伊能嘉矩相比,森丑之助的學術名聲雖不若兩人響亮,但其踏查規模之深廣、個人色彩之濃烈,更能彰顯豪快生猛的台灣原住民文化。這本《生蕃行腳》, 就是他以生命奉獻給原民文化研究的感人印記。

然而,即使原住民已獲得政治正確的屏障,口口聲聲「愛逮丸」的人們心裡,原住民又有多少分量?如果根本搞不清楚台灣有哪些原生動植物,山川有怎樣的走向與特性,要如何跟這塊土地和平共處,換句話說,如果沒辦法尊重與了解原住民的傳統生活,那種愛台灣的方式與殖民者和侵略者有什麼兩樣?讀《生蕃行腳》,絕對可以取代搖旗吶喊,讓人走進地心愛台灣。​




 
Selection 10

《失去貞操的橄欖油》
作者│湯姆.穆勒
出版│時報



橄欖油撐起整個地中海文明的重責大任,
就不是非地中海的頭腦能夠想像的了。


 
如果土耳其的血管裡流的是玫瑰水,地中海的血管裡流的就是橄欖油。橄欖油作為地中海飲食的看板,固然人盡皆知,但橄欖油撐起整個地中海文明的重責大任,就不是非地中海的頭腦能夠想像的了。本書作者雖然來自新世界(美洲),卻把橄欖油上下五千年的豐功偉業表述得淋漓盡致,讀完就像接受東正教神父的新生兒洗禮,從頭到腳浸泡在橄欖油裡。

這本書還是最好的防偽指南,因為自古以來, 橄欖油產業就像是黑手黨的家族帳冊,沒有人知道裡面在「秘什物魍」。作者把化學的、植物學的、農學的和食品加工業的專業知識,串成一篇高潮迭起的偵探故事,佐以讓你如臨實境的現場報導,再麻瓜的消費者讀了也能看破各大品牌手腳。既然「人如其食」,我們豈能不認真看看自己肚子裡裝的是什麼料?



 



溫佑君
亞洲重量級芳療專家,肯園與香氣私塾負責人,著作《琥珀時光》被南方朔譽為開啟近代「香氣書寫」或「嗅覺書寫」的新型態創作。她的思想在芳療基礎上帶入社會學的觀察脈絡、哲學的思辨、文學與藝術的滋養。著有芳香療法專書《芳療實證全書》、《新精油圖鑑》、《香氣與空間》等,並審訂與翻譯多部芳療著作。


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