誠品酒窖|Domaine Ponsot Gala Dinner & VIP Tasting
2019年11月21日
太棒了
你的粉絲將會收到這則分享
取消分享
你的分享已取消
收藏成功
您可至會員專區查看收藏的內容
取消收藏
你已把帖文收藏取消
您的帳號已設定為不開放他人關注,無法分享給粉絲。

誠品酒窖|Domaine Ponsot Gala Dinner & VIP Tasting

活動期間 2019年11月27日 - 2019年11月30日

誠品30週年紀念第十三樂章,特邀Domaine Ponsot品牌大使Alexandre ABEL訪台。睽違多年,再次為您獻上多款頂級布根地佳釀以及特級園Clos de la Roche珍稀年份垂直品鑑。誠摯邀您前來共享Domaine Ponsot特級園的優異風土以及Clos de la Roche高貴優雅、深邃馥郁的經典風味。

👉👉立即報名



創立於1872年,Domaine Ponsot的優美莊園建於Morey-St.-Denis北面平緩斜坡上。儲存橡木桶的地窖中有一面具有500年歷史的原始石牆The Mother Rock,象徵酒莊的光榮傳統,也見證了布根地精彩歷史。擁有包括Clos de la Roche、Clos St-Denis、Corton-Charlemagne、Chambertin Clos de Beze與Montrachet等13個Grand Cru特級園。

Clos de la Roche特級園占地面積約16.84公頃。土壤以石灰岩為主,傾斜度適中並朝向東方,非常利於排水及日照。典型Clos de la Roche葡萄酒常散發出黑櫻桃、紫羅蘭甚至松露香味,伴隨藥草與辛香料氣息。結構清晰飽滿,具備絕佳陳年潛力。



在眾多生產Clos de la Roche的酒莊中,最為出類拔萃的當屬Domaine Ponsot。旗下13個Grand Cru特級園中,Clos de la Roche面積最大,占地約3.15公頃,平均樹齡57年。Domaine Ponsot的Clos de la Roche被認為是布根地登峰之作。為避免新桶使佳釀走味,僅挑選五年以上舊橡木桶進行陳放;相較於新桶帶來的烘烤與煙燻風味,舊桶為口感帶來更加細緻典雅的變化。Clos de la Roche通常在桶中陳放18個月,並藉由“混桶”工藝達到品質均衡。擁有迷人寶石紅,口感均衡飽滿、尾韻悠長細膩,充份展現高貴優雅的風貌與深邃繁複的層次。



--

◆◆ Gala Dinner ◆◆

2019年11月27日(三)18:30
誠品行旅 In Between (台北市信義區菸廠路98號2樓)
NT$ 7,500 NET/P (限額30位)

│Menu│

2015 Saint Romain Blanc Cuvee de la Mesange
阿拉斯加蟹 | 番茄冷泥

2012 Corton Charlemagne
花枝 | 義式燉蔬菜 | 橄欖碎

2011 Chapelle Chambertin
青花椰菜濃湯 | 薏仁米 | 時蔬 | 初榨特級橄欖油

2006 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
1996 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
嫩煎鮮流魚 | 炸中卷 | 淡菜 | 番紅花龍蝦汁 | 巴西里

2002 Clos Saint Denis Cuvee Vieilles Vignes
2014 Clos de Vougeot Cuvee Vieilles Vignes
燒烤肋眼牛排 | 奶油筊白筍 | 山蘇 | 阿根廷青醬 | 焦化紅蘿蔔泥
歐培拉 | 香草冰淇淋
咖啡 或 茶

--

◆◆ VIP Tasting ◆◆

2019年11月30日(六)15:00

誠品酒窖信義店 (台北市信義區松高路11號B2樓)
NT$ 5,500 NET/P (限額30位)

│Wine List│

2016 Morey Saint Denis Cuvee des Grives
2016 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes
2016 Corton Bressandes
2016 Clos de Vougeot Cuvee Vieilles Vignes
2016 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2015 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2014 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2013 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2012 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2002 Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
2016 Saint Romain Blanc Cuvee de la Mesange
2016 Morey St. Denis Clos des Monts Luisants Vielles Vignes
2016 Corton Charlemagne


報名請洽 誠品酒窖
安和店 02-2755-2889 / 敦南店 02-6638-7589
信義店 02-6639-9907 / 台中店 04-3609-5755

👉👉立即報名

※誠品酒窖保留活動內容最終解釋權



精挑細酌的葡萄酒守護者,豐富每一次的餐酒滋味。
太棒了
你已關注誠品酒窖
取消關注
你已取消關注誠品酒窖
您已經按過囉!
相關文章
酒窖專欄|布根地十大酒莊之一・Domaine Hubert Lignier

酒窖專欄|布根地十大酒莊之一・Domaine Hubert Lignier

撰文 Cheers
【我的餐桌提案】妝點平凡生活裡不平凡的餐桌風景

【我的餐桌提案】妝點平凡生活裡不平凡的餐桌風景

撰文 Cheers
酒窖小學堂:如何挑選一只好的葡萄酒杯?

酒窖小學堂:如何挑選一只好的葡萄酒杯?

撰文 Cheers
酒窖小學堂:布根地分級制度

酒窖小學堂:布根地分級制度

撰文 Cheers
酒窖小學堂:德國酒分級制度與VDP

酒窖小學堂:德國酒分級制度與VDP

撰文 Cheers
酒窖小學堂:橡木桶與葡萄酒

酒窖小學堂:橡木桶與葡萄酒

撰文 Cheers
酒窖小學堂:品酒的5大步驟

酒窖小學堂:品酒的5大步驟

撰文 Cheers
誠品酒窖|2019精彩活動回顧

誠品酒窖|2019精彩活動回顧

撰文 Cheers
酒窖小學堂:葡萄酒瓶塞種類

酒窖小學堂:葡萄酒瓶塞種類

撰文 Cheers
先醺一場|年菜搭酒免煩惱

先醺一場|年菜搭酒免煩惱

撰文 Cheers
先醺一場|新春送禮輕鬆挑

先醺一場|新春送禮輕鬆挑

撰文 Cheers
酒窖小學堂:這樣喝不容易醉

酒窖小學堂:這樣喝不容易醉

撰文 Cheers
酒窖專欄|萊茵黑森—德國最大的葡萄酒產區

酒窖專欄|萊茵黑森—德國最大的葡萄酒產區

撰文 Cheers
Happy New Year|跨年香檳就喝它

Happy New Year|跨年香檳就喝它

撰文 Cheers
Merry Drunk Christmas|聖誕大餐這樣搭

Merry Drunk Christmas|聖誕大餐這樣搭

撰文 Cheers
Merry Drunk Christmas|交換禮物這樣挑

Merry Drunk Christmas|交換禮物這樣挑

撰文 Cheers
酒窖小學堂:買香檳該如何挑選?

酒窖小學堂:買香檳該如何挑選?

撰文 Cheers
酒窖小學堂:黑葡萄也可以釀香檳?

酒窖小學堂:黑葡萄也可以釀香檳?

撰文 Cheers
酒窖小學堂:5個品酒常用的術語

酒窖小學堂:5個品酒常用的術語

撰文 Cheers
酒窖專欄 | 深入了解10個法國葡萄酒產區

酒窖專欄 | 深入了解10個法國葡萄酒產區

撰文 Cheers
酒窖專欄 | 值得造訪的13個世界頂尖葡萄酒產區  

酒窖專欄 | 值得造訪的13個世界頂尖葡萄酒產區  

撰文 Cheers
誠品酒窖 | 品酒講堂大師班  葡萄酒品飲入門

誠品酒窖 | 品酒講堂大師班 葡萄酒品飲入門

撰文 Cheers
【30週年】不一樣的媽媽?黃惠偵用「日常對話」不斷打破各種生命關係中的隔閡

【30週年】不一樣的媽媽?黃惠偵用「日常對話」不斷打破各種生命關係中的隔閡

撰文 迷誠品
【30週年】不干涉歌手的音樂品牌?厭世年代查爾斯用音樂「突破現狀」

【30週年】不干涉歌手的音樂品牌?厭世年代查爾斯用音樂「突破現狀」

撰文 迷誠品
【30週年】混種美學開出「地表最大機械花」,豪華朗機工「高手團隊」顛覆藝術創作

【30週年】混種美學開出「地表最大機械花」,豪華朗機工「高手團隊」顛覆藝術創作

撰文 採訪編輯:賴柔蒨/數位編輯:莊偉祺
【30週年】打破空間屬於誰,「南機拌飯」未滿30歲的「鄰居」看見更多包容與可能

【30週年】打破空間屬於誰,「南機拌飯」未滿30歲的「鄰居」看見更多包容與可能

撰文 採訪編輯:周怡伶/數位編輯:莊偉祺
【30週年】發掘文青移民工的「唐吉軻德」,晚熟的林群從30歲才開始叛逆期?

【30週年】發掘文青移民工的「唐吉軻德」,晚熟的林群從30歲才開始叛逆期?

撰文 採訪編輯:周怡伶/數位編輯:莊偉祺
【30週年】這裡讓愛不流浪,「浪浪別哭」讓動物與人好好交朋友

【30週年】這裡讓愛不流浪,「浪浪別哭」讓動物與人好好交朋友

撰文 採訪編輯:周怡伶/數位編輯:莊偉祺
【30週年】不愛吃到難吃米飯!「感性理科」顧瑋如何詮釋「台灣就是好」?

【30週年】不愛吃到難吃米飯!「感性理科」顧瑋如何詮釋「台灣就是好」?

撰文 採訪編輯:賴柔蒨/數位編輯:莊偉祺
【30週年】每天拉筋拉到哭的「亞洲貓王」,體操王子唐嘉鴻的追夢故事

【30週年】每天拉筋拉到哭的「亞洲貓王」,體操王子唐嘉鴻的追夢故事

撰文 採訪編輯:周怡伶/數位編輯:莊偉祺
《夢想騎士的誠品之旅》誠品創辦人吳清友紀錄片-特映場次

《夢想騎士的誠品之旅》誠品創辦人吳清友紀錄片-特映場次

撰文 迷誠品
Egon Muller 2018年收成報告

Egon Muller 2018年收成報告

撰文 Cheers
《Le Petit Theatre De Rebecca》  ──法國知名繪本作家Rebecca Dautremer 巔峰之作

《Le Petit Theatre De Rebecca》 ──法國知名繪本作家Rebecca Dautremer 巔峰之作

撰文 提案 on the desk
絢爛斑駁的華麗騙局 ‖ 酸葡萄 Sour Grape

絢爛斑駁的華麗騙局 ‖ 酸葡萄 Sour Grape

撰文 Cheers
Laurent Ponsot 布根地的夢想之路

Laurent Ponsot 布根地的夢想之路

撰文 Cheers
NYA-要去哪裡 聯名企劃
【會員專區 / 登入註冊服務暫停公告】
為了提供更優良的系統服務品質,預定於2020/07/08 (三) AM8:30 – 2020/07/08(四)AM 10:00 進行維護,將暫停登入/註冊服務、聯絡客服⋯等功能。
立即驗證手機號碼,以獲得更便捷的服務體驗
我們將發送驗證碼至您的手機

手機驗證
手機驗證
會員資料確認
您已是誠品會員,填寫資料與會員卡資料不一致,請擇一填寫以下欄位進行驗證。
會員資料有誤
很抱歉,您的會員資料有誤,請聯絡客服。
手機驗證

*請於5分鐘內輸入驗證碼,逾時請重新發送。

我們將發送驗證碼至您的手機

如果您無法收到驗證碼,請試試 電子信箱驗證
請輸入驗證碼

如果您無法收到驗證碼,請聯繫客服
驗證成功
您已驗證成功,可以綁定社群帳號作為下次快速登入。
驗證成功
您已驗證成功,可以綁定社群帳號作為下次快速登入。
忘記密碼
簡訊/電子信箱驗證
重設密碼
驗證碼認證
已重新發送驗證信至
尚未設定社群帳號快速登入
請登入誠品帳號進行綁定
尚未設定社群帳號快速登入
請登入誠品帳號進行綁定
登錄卡號
誠品會員條款
歡迎您首次登入迷誠品,請您閱讀並同意以下服務條款:
1.诚品会员卡共分三种卡类型:白卡、金卡、黑卡(以下简称会员卡)之申请、核卡及续卡资格由诚品书店(苏州工业园区)有限公司(以下简称本公司)制订并对外公告,申请人于线上(包括但不限于【诚品eslite服务号】)申请或签署本申请书时已详读本申请书及相关规定,申请人如实填具本申请书并签名后,连同身份证明文件,向本公司指定服务点申办。效期限內於誠品通路消費累計達RMB2,000元,即可換發誠品人會員卡。申辦誠品人會員卡時,須持本人身分證明文件至誠品門市服務台辦理,若出示身分證號與系統中累計卡申辦資料不符,恕無法進行升等換卡。

2.如申请人不具申请或核卡资格,或未如实填具申办资料,或未提供身份证明文件予本公司进行身份核实,本公司得拒绝申请或发卡。于本公司核发会员卡后,如发现申请人不具申请资格,或申请人填写之资料与事实不符,本公司有权停卡并注销申请人之持卡资格及相关权益。

3.申请人经本公司核发并领取会员卡后即成为持卡人,持卡人行使会员卡权利时,应依服务人员要求出示会员卡,或提供身份证号进行身份确认,但本公司、诚品集团关联企业及合作厂商得要求持卡人出示本人身份证明文件原件,以利进行身份确认,如持卡人拒绝出示或以其他理由不能出示的,本公司、诚品集团关联企业及合作厂商可不接受持卡人行使相关权利。

4.持卡人应尽善良保管人之责任保管会员卡,其持卡资格及相关权益(含消费累计),不得以任何方法转让或转借予他人使用。于持卡人通知本公司遗失卡片前,如遭冒用兑换积分或行使卡片权利,本公司概不负责。

5.如持卡人有以任何不诚实之方式累计消费金额或积分、重制/仿冒会员卡,或有任何违反本约定条款及各项最新使用规则之情形,本公司得立即停止持卡人之一切权益,并予以停卡取消持卡资格。

6.已作废之会员卡(如遗失卡、过期卡等)使用无效,本公司有权将卡片收回。

7.为维护持卡人权益,如本公司系统发生异常情况,本公司有权暂停本卡之消费登录、兑换功能及查询等相关服务,直至异常状况解除。

8.持卡人资料若有异动请立即通知本公司,如未收到各项活动信息,可至诚品门市顾客服务中心办理资料变更或进行查询,以利本公司尽快为您确认或更新相关资料。若因持卡人未正确更新资料,致未能收到本公司寄发的权益通知、消费优惠、活动内容等相关信息,或变更、终止持卡权益、消费优惠、活动内容等相关通知,持卡人同意在此情形下视为持卡人已经收到该等信息或通知。

9.本公司保留会员卡之核发、续卡、停用、注销及随时修改、变更或终止各项持卡人权益、消费优惠、活动内容及相关服务之权利。持卡人同意本公司对会员卡之约定条款、个人信息告知事项、使用规则等,得随时修改或变更,于诚品门市或网站公告后生效。有关会员卡各项最新使用规则、各项权益、消费优惠、标识符号、合作厂商、活动内容等相关信息,请详见诚品门市公告或迷诚品meet.eslite.com或【诚品eslite服务号】,本公司将于符合法令规定前提下,不定期更新或变更之,以最后更新者为准。

10.本公司保留关于变更会员卡发卡公司,并转移本公司与持卡人间相关权利义务予诚品集团关联企业之权利,申请人(持卡人)对此确认无异议。

11.任何人均不得利用会员卡及相关制度从事不法行为,违反者本公司将依法追究法律责任。

12.对于会员卡之使用如有任何问题,敬请洽询诚品门市顾客服务中心。

13.本约定条款如有部分无效时,不影响其他有效条款之效力。本约定条款、会员卡制度、消费累计及相关使用规则等适用于本公司及诚品集团关联企业在各地(不含台、港)之门市。

14.本申请书以中华人民共和国法律为准据法律,因本申请书引发或与本申请书相关争议,申请人(持卡人)同意交由苏州工业园区所在地的人民法院管辖。

綁定社群帳號
請於24小時內至您的電子信箱進行驗證。若您未能於期限完成驗證,請您重新註冊/開通。

請以微信掃描QR碼並分享

Facebook 授權失敗,請稍候再試!
您尚未申辦累計卡,是否立即申辦?


取消
確認
網站個人設定建置
更換照片
*設定暱稱:
*請選擇你興趣的標籤:(3個以上)
已選擇 0/10
  • 華文閱讀
  • 外文閱讀
  • 親子家庭
  • 影音3C
  • 美食茶酒
  • 運動休閒旅遊
  • 服飾
  • 鞋包配件
  • 家居雜貨
  • 手作體驗
  • 雜誌新訊
  • 提案on the desk
  • 誠品選書
  • 誠品講堂
  • 繪本
  • 誠品閱讀光影
  • 風格文具
  • 誠品專欄
  • 誠品新聞
  • 誠品生活日本橋
  • 誠品30週年
  • 電影專欄
  • 測驗專欄
  • 典藏敦南
  • 藝術院線
  • 編輯精選