藝文活動 2021年2月18日

書街內的農夫市集─2021新春首場水花園小農本色「傲椒紅」市集誠品R79開張！

活動期間 2021年2月18日 - 2021年2月28日

─ 水花園小農本色 Colors On The Island 在地．有機．友善市集 ─

農夫市集 x 食農教育 x 手作課程

春耕夏耘秋收冬藏，交織四季不同的悸動
陽光、空氣、水，化育這片土地的深刻回饋
節令的色彩，盡顯福爾摩沙的繽紛

大地逢春，萬紫千紅
水花園2021開春首場「傲椒紅」市集
嚴選台灣特色品牌，天然素材好物
愛吃喝、愛玩樂、愛美麗
年後，正式開始一年的拚鬥
起步之餘，別忘了來走逛市集，品一點紅，生活才夠味兒！

｜展售日期｜2021.02.18 - 2021.02.28
｜展售時間｜11:00 - 21:30
｜展售地點｜誠品R79 中山地下書街．藝術日光前廣場 (台北市大同區南京西路16號B1．捷運中山站往4號出口方向）
｜主辦單位｜水花園有機農夫市集、誠品書店、誠品知味
｜策展單位｜綠禾國際媒體有限公司、台北市文化探索協會
｜輔導單位｜行政院農業委員會農糧署

▶▶▶ 書街內的農夫市集 x 期間限定11天
搭捷運到中山站，一出站就開逛！
平日散步不用人擠人、下班放鬆來逛逛、假日出遊好去處
用書香農味為生活添點料！

/ / / / / / 出席品牌 / / / / / /
｜奔放紅｜生鮮蔬果、農產加工(友善等級以上)
食禾、硯田農產、長濱1號、牧蜂農莊、德豐牧場、雅芯香草園、
蘭陽金柑-林庭財、WAGI野食廚房
｜優雅紅｜綠色餐飲手做點心、茶類飲品
人山艸、蟬蘊茶、薪寬茶園、日心農場、合力咖啡、RSCOFFEE、
米爾力工坊、達觀有機茶園、岑食農產手作坊、慈心大自然莊園
｜知性紅｜環保織材、創意手作
織心擺渡、小鶇雜貨社、果孩子與黑豆、A.M IDEAS、
ENEH 怡然自得有機棉、Sciencely Handmade、茉莉家．GoodMolly

▶▶▶ 搶手人氣手作課程 x 趕緊搶先報名
2/19(五) 15:00 - 15:50│森林小精靈—果孩子與黑豆

繁忙之餘，不妨駐足片刻，利用大自然的落果並加上巧手製作，成為小巧玲瓏的「森林小精靈」，撫慰你的心。
● 人數：4-8人
● 費用：200元／位
※ 小叮嚀 ※
─磨檳榔表皮時，會產生屑屑，建議穿著工作服或圍裙。
─課程使用白膠或保麗龍膠，作品完成後，約需15-20分鐘靜置乾燥固定，這段時間歡迎到市集逛逛。
─請自備約10公分*10公分*8公分的紙盒或購物袋。

2/22(一) 18:30 - 19:30│咖啡爽節手沖咖啡賽後分享—合力咖啡

2020咖啡爽節手沖賽獲得冠軍的唯弦，首次參賽便奪得冠軍，贏得現場專業咖啡師的掌聲，忙碌工作之餘，唯弦如何思考備賽策略呢？歡迎大家一起來聆聽唯弦精彩的參賽過程。
● 人數：6-8人
● 費用：免費／位
※ 凡報名參加者，當日在合力咖啡不分品牌消費達$300元，即可兌換唯弦親自手沖咖啡(價值$180)，或是唯弦咖啡精品莊園濾掛2份 ※

2/24(三) 15:00 - 16:00│最簡單上手的一道辣味好菜 —南澳硯田

硯田農產的「老獅」，帶來自製花椒辣油，現場示範家常菜料理，帶來色香味俱全的「傲椒」感受。
● 人數：6-8人
● 費用：100元／位

2/27(六)16:00 - 17:00│糖霜米餅乾與糖花裝飾 —米爾力工坊

甜食大家都愛，好吃又好看的甜食其實不難製作，好看的甜食自己做，快來體驗吧！
● 人數：4-8人
● 費用：150元／位
※ 小叮嚀 ※
─請自備約10公分*10公分*8公分的紙盒或保鮮盒。
─製作過程需使用低溫烘焙機將作品烘乾。

▶▶活動報名▶▶請點此處

│注意事項│
1、為方便講師備課及備料，報名後不克參加者，請於活動前一天來電或訊息告知；若報名者於課程開始前未到場，則自動釋出名額予現場觀眾。
2、遇天災或不可抗力之因素，主辦單位保有變更活動內容、延期舉辦或取消之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於「水花園有機農學市集」FB粉絲頁，恕不另行通知。