午後02:20PM——學著用時間成全
撰文 貓拓.口述|阿超、鄭明雅.攝影|楊雅淳阿超:學著用時間成全
我學古典音樂出身,但一直喜歡流行音樂,大學畢業後很快就簽了合約,進入一間獨立發行的音樂公司。合約到期後,因為想換環境,就沒有續約,決心自己闖闖看。那段時間我接觸到劇場,心力幾乎都投入其中,也把手上幾個音樂家教放掉。一方面是當時排戲和巡演占了太多時間,另一方面則是不想給自己留後路。
那時我快滿30歲,想在這一年留下點紀錄,便舉辦了《臉之歌》巡迴演唱會。巡演途中我得知主題曲〈臉之歌〉會被劉若英拿去唱,成為新專輯主打歌〈我懂了〉,真的非常高興。奶茶是我從小到大都很喜歡的歌手,這首歌也是我第一首賣出的音樂作品,開啟我詞曲創作者的生涯,所以這首歌對我來說有種非常特殊的情感。其實,對獨立的音樂創作人來說,挫折和疲憊是持續得面對的課題:賣了一首歌,不知道到底會不會出,或什麼時候會出?自己很喜歡的作品,可能回響不太好。這些事很常發生,只能自己消化。創作人能做的就是一直寫歌。
我對事業最大的期待,是有天我能為別人寫出代表作。這幾年經歷了幕後的生活,我一直在學一件事,就是「成全別人」。如果我寫了一首歌,可以讓一個歌手成功、甚至翻身,即使沒人知道是誰寫的,我也會很高興,可能會比自己成功還更高興也說不定吧。
▲阿超(音樂人):「出來玩,還是要還。」
台北三重人。創作歌手/劇場工作者/詞曲創作者/音樂家教老師/日本自助旅行熱愛者。有時作曲有時配樂,有時還會上台演一下。
——03:18 PM——
鄭明雅:決定結束營業,不再折磨自己
我的第一份工作是咖啡師,離職後,遇到這個空間,覺得一切剛好,加上家人願意支持當股東,便決定試試看。開店後,我理解了餐飲業莫非定律:「吃東西時一定有客人上門。」曾試著在店裡煮麵,煮到一半客人就不斷湧入,等到有時間吃,麵早泡爛了。後來我都在附近買便當或帶麵包、水果來吃。
我喜歡吧檯工作,喜歡觀察客人。若客人說「雖然好喝但太貴了」,我會很難過。有時熟客請我推薦飲品,我會依對方喜好和當下的天氣推薦,若對方喜歡,我就很開心——這時會覺得客人少是好處,這樣一來我就可以記得每個客人的喜好。但客人終究太少了。一直沒賺錢,租約也到期,於是我決定在七月結束營業。沮喪時我會想,過去給別人雇用,有錢拿又可以做喜歡的事,為什麼要在這折磨自己?特別是跟錢有關的我都不太擅長,像記帳、定價等。還好我的性格單純,心裡過不去時,只要找朋友聊聊就好多了。
當初把店名取作52Hz,是因為很久以前看過這隻鯨魚的報導,覺得鯨魚透過頻率去聯繫彼此,聚合與離散,和人與人之間的關係很像。曾經,很多客人在這找到頻率相合的對象,交上朋友或是戀愛;也有客人在沮喪時會來這裡坐坐,覺得這裡是能療癒他們的地方。這個店對我的意義,可能是這種歸屬感吧。
▲鄭明雅(52Hz Coffee Bar 負責人):「想讓大家喝得起好咖啡,卻可能讓自己難以維生。」
桃園人,在台北過了1/3的人生。專業咖啡師,副業讀書畫圖寫字。生活有以上四樣和家人友人愛人足矣
工作到一段落,我喜歡___
▲阿超:「看了《海街日記》之後就很想釀梅酒。梅酒需要時間等待,有一種時間慢慢流逝的感覺。而且很好喝。」
▲明雅:「看漫畫。我很喜歡《深夜食堂》和《王牌酒保》。特別希望自己也能跟《王牌酒保》的主角一樣,不但記得每一個客人、還能觀察到客人真正的需求。」
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