高雄年度盛大市集「2023咖啡與花物語」十大必逛亮點,彷彿置身日本藝術市集
撰文 迷誠品內容中心LA RUE 文創設計
那就別錯過首屆「2023咖啡與花物語」市集,將於4月15日至16日在高雄市立美術館北方大草原強勢登場!來自高雄的策展團隊・森之市此次以「#用一杯咖啡旅遊吧!」作為活動核心理念,邀請日本東京及大阪的知名咖啡廳來台參展,並集結東京川越職人品牌與泰國清邁創作品牌,聯手台灣各城市人氣咖啡廳、風格餐飲、生活選物近 350 間超人氣品牌共同參與。
除了咖啡、美食與質感選物外,還邀請國內外音樂團體,打造一場大型音樂祭演出,當天更有獨家限定商品與拍貼機可以為此刻留下紀念,打造一場偽出國的咖啡盛典。
2023咖啡與花物語亮點#1:集結350間風格品牌打造5大主題分區聚落
LA RUE 文創設計
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本次「2023咖啡與花物語」主視覺延續日本插畫家山內庸資的黑白線條手繪風格,邀請到插畫家Happieslin快樂林擔任此次主視覺設計師,以森林花草概念,結合城市意象、咖啡、花與大片綠地、飛船等元素,展現森之市的活潑多元個性,齊聚國內外咖啡愛好者,以一杯咖啡會友為創作靈感,希望大家以一杯咖啡探索台灣不同的城市文化與風景。
2023咖啡與花物語亮點#2:日本3大人氣咖啡館齊聚高雄
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✎ 東京的人氣咖啡館 Glitch Coffee & Roasters
高雄・森之市團隊與寶島製造有限公司共同邀請到來自東京的人氣咖啡館「Glitch Coffee & Roasters」到高雄快閃,Glitch Coffee也曾入選《The Big7 Travel亞洲前50最佳咖啡第24名》,即將在咖啡與花物語為熱愛咖啡的大家帶來道地的風味咖啡。
Leaves Coffee Roasters粉專
✎ 咖啡烘焙店 Leaves Coffee Roasters
更也邀請東京藏前區相當知名的咖啡烘焙店「Leaves Coffee Roasters」,由石井康雄先生創立,希望從一個街角的 Roaster 出發至世界的概念,將世界級水準的咖啡融入日常的街角生活。
Mel Coffee Roasters官網
✎ 大阪人氣咖啡廳 Mel Coffee Roasters
除了東京之外,大阪的咖啡文化也讓人著迷。
第三間則為位於大阪心齋橋西區新町的「Mel Coffee Roasters」也將快閃高雄參與咖啡與花物語,Mel Coffee Roasters也曾入選國際知名旅遊網站The Big 7 Travel,被評選為《2019年度世界最佳50大咖啡廳》第3名與《2019年度亞洲最佳50大咖啡廳》第2名,Mel的創辦人Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作,Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時,被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔,香濃的滋味讓他無法忘懷,當下深深地被咖啡的一切所吸引,從此踏進咖啡領域。
2023咖啡與花物語亮點#3:台灣在地知名咖啡品牌
「2023咖啡與花物語」集結台灣各地知名咖啡廳品牌聯手打造,將咖啡的文化藝術透過新舊融合與重新定義翻轉,讓台灣這塊土地上的每分滋味,都能無限傳承下去。
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✎ 精品咖啡品牌 VWI by CHADWANG
今年特別邀請「世界咖啡沖煮大賽冠軍」王策一手創立的精品咖啡品牌「VWI by CHADWANG」南下,除了會提供期間限定飲品橙黃西西里咖啡外。
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✎ 台中感傷唱片行 COFFEE AND JOHN
期間也邀請台中感傷唱片行主理人創立的「COFFEE AND JOHN」品牌概念店,鹿港知名米弎豆新品牌「弎 san cha café」,嘉義絕美戶外咖啡廳「靛制所甜點工作室」,高雄在地人氣咖啡館「真心豆行」、梨壽司新品牌「梨吧制所 Nashiba lj.」、被肉桂捲耽誤的咖啡館「共生咖啡」、黑白時尚咖啡「THE YUAN」等知名咖啡品牌。
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✎ 台南巷弄咖啡廳 厝珈啡
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✎ 藏身二樓的絕美咖啡館 木蘭咖啡
人氣日式清新咖啡館「他她咖啡館」、日式喫茶咖啡甘味所「白兔美術社」、台派時髦咖啡館「窟仔Kula」、藏身二樓的絕美咖啡館「木蘭咖啡」和屏東絕美古蹟咖啡館驛前大和咖啡等各城市人氣咖啡館聯手參展,推出店裡吃不到的活動限定美食,讓大家在活動能品嚐來自海內外的咖啡韻味。
2023咖啡與花物語亮點#4:台日美食友好!咖啡與花限定美食
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✎ 梨壽司新品牌 梨吧制所 Nashiba lj.
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✎ 嘉義一周只開兩天 靛製所甜點工作室
來到咖啡與花物語肯定不能錯過地主隊的限定餐點組合,來自高雄預約困難店的日式居食屋「國秀食堂」也將罕見出現在戶外活動中,不再怕預約不到、全預約制且首次出戶外活動的無菜單居酒屋「弎坪 さんぺん」、隱身靜謐巷弄中的歐洲甜點店「馬德琳糕點 Patisserie Madeleine」、造訪高雄必朝聖的超人氣限量甜點「猜心泡芙」以及被譽為全台最難訂的秒殺甜點「和生ナマnama」首次出店。
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✎ 台南超人氣法式甜點店 移動的鍋子
台南超人氣法式甜點店「移動的鍋子」首次跨縣市出攤!讓你不用到台南排隊也能享受到美味的巷弄點心。
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✎ 日式喫茶咖啡甘味所 白兔美術社
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✎ 日本茶專賣店 万茶川BĀN TÊ
鄰近高雄的美食之都台南也派出人氣品牌參展,除了有來自巷弄老宅的從日本海歸的人氣甜甜圈「maki doughnut」、府城中最有溫度的日本茶專賣店「万茶川BĀN TÊ」、恍如藝術品的法式甜點「四分之三法式甜點3/4 Pâtisserie」、有著全台最美雞蛋糕店稱號的「TAKE CAKE津蛋糕」、結合調酒與中式餐點的概念餐酒館「The Render 福醺湯包」、結合潮流設計元素的米糕店「Oh-o米糕」、藏身在巷弄老宅裏的日系脆皮紅豆餅「元紅豆餅」,也有由亞洲前50大酒吧Bar TCRC創辦人領軍的台南老宅酒吧「Bar Home」將帶來一系列經典調酒。
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✎ 全台最難訂的秒殺甜點 和生ナマnama
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✎ 新竹日系麵包店 穀日子コクのひ
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✎ 全台最美雞蛋糕店稱號 TAKE CAKE津蛋糕
期間也有來自新竹主打健康無添加麵包的「穀日子コクのひ」、台中勤美巷弄裡的日式道地抹茶咖啡館「TokuToku-matcha & coffee」、桃園人氣甜點店「ranmoon studio 冉月工作室」、彰化鹿港老街的日本九州小判餅「米弎豆お茶処 / MISATO」、藏身員林電影城巷弄的日式喫茶咖哩店「美保咖哩」以及台北神秘咖哩店「朱雀‧咖哩飯專門店」,一年只出一次市集的人氣甜點「伍柒甜點-Wu Chi」、隱身巷弄的知名法式烤布蕾小餐車「Elyse crème brûlée」、日式飯糰「森丸所」等各城市人氣秒售品牌參展,直接在活動期間到現場發掘更多美食吧!
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✎ 日本川越的台式復古喫茶店 一六八・iroha
除了台灣的人氣餐飲,更也邀請到日本質感點心。
高雄出生的七年級女生所經營的「一六八・iroha」,是一間在日本川越的台式復古喫茶店。
主理人Tin藉由多年在日吸收的日本美學與思維,將平價的台式料理精緻化,並嚴選當地食材製作美味台式美食與甜點,希望藉此讓更多日本的朋友們認識台灣,而這次主理人特地回台將帶來咖啡與花物語活動限定的「春季櫻花氣泡飲」跟「櫻花酥和菓子」,除了咖啡下午茶的好選擇,千萬不要錯過一六八・iroha的好滋味。
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✎ 川越人氣美食 菓子komugi
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✎ 老宅麵包店 パンピーポー
另外川越人氣美食「菓子komugi」販售不同口味的裹醬司康,一週只營業一天,一開店粉絲則會大排長龍,被譽為川越司康女王要來台顛覆你對司康味覺,這次她會帶來什麼限定口味敬請期待!還有老宅麵包店「パンピーポー」,將帶來日本手作烘焙麵包,搭配咖啡與茶一起感受日本和菓子的魅力。
此次森之市在活動中日本品牌中日翻譯,讓民眾台日語言交流沒有障礙。今年春天必訪台日戶外咖啡音樂盛典就在「2023珈琲コーヒーと花物語」!
2023咖啡與花物語亮點#5:日本質感品牌首次登台
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✎ 生活衣物選品店 KIKONO
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✎ 日系質感陶器皿 暮縞
「暮縞」由暮縞夫妻所創立,在川越自宅製作的手工陶瓷器皿品牌,「暮」在日文有生活之意、「縞」則有線條的意思,暮縞先生希望能發揮線條設計的潛藏魅力,透過自己所設計的陶瓷器皿,讓餐桌上的盤飾變得更加鮮艷吃飯也更有樂趣,陶瓷器皿有優雅的花邊是暮縞的一大特色,此次也會帶來限定商品,喜歡日系質感陶器皿的朋友們千萬不能錯過!
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✎ 絕美古道具店 PiENiKöTA
來自川越絕美古道具店「PiENiKöTA」,走進靜謐的古道具店裡,談吐優雅的主理人早織さん與堆疊的古木、陳列櫥櫃,每個角落都蘊藏著驚喜,給人一股溫厚沈靜的氣韻,主理人要把古道具空運來台跟台灣古道具迷們分享。
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✎ 日本陶藝品牌 Un pottery
還有日本陶藝品牌「Un pottery」由大阪出身的陶藝家麟太郎與日本作陶的台灣人yenyu,在擁有千年歷史的日本美濃燒製陶重鎮—岐阜縣相遇,開啟了探索傳統素材與現代陶藝結合的作陶旅程。本次出店為雙人合作的器皿品牌,特地從日本返台參加,作品皆於日本製作空運抵台,想一睹Un pottery藝術作品的風采,趕快圈下時間來趟高雄咖啡與花之旅吧。
2023咖啡與花物語亮點#6:台日泰手作品牌,最獨特質感好物
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✎ 泰國清邁Enough for today
「可居The Livable Studio」將聯合從泰國清邁飛抵高雄的手作職人品牌「Nabi Crafthouse 」、「jibberish」還有「Enough for today」共同聯展佈置,提出「咖啡桌聯展」計畫,要邀請大家到展位感受清邁職人精神文化。
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✎ 三島 モモコ
台灣品牌聯展則分別由台南知名照相館「又又美」主理人祥瑋所創的新品牌「三角コーン」、集結巷弄老宅「他她咖啡館」還有老屋與花藝植栽共生的「草器」強強聯名,更是將首度亮相最新力作「三角コーン寫真巴士」,即將現身於活動會場。三店聯展企劃要把面寬10米露營帳篷特色展位打造成「相片館」、「咖啡館」與「花藝館」三館合一的展區,並聯合推出咖啡、三明治、花與照片的「珈琲與花物語野餐籃組合」。
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✎ 他她咖啡館與草器
另一組品牌聯展由「洋嘎-天然染織居家生活品牌」聯合「塔素Tazzu」與「沃衣布物」,現場呈現染織部落的生活氛圍,以咖啡染和植物染的居家織品、服飾創作為主題、並現場陳列體驗工作坊,與大家分享自然與自在的生活風格。
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✎ 洋嘎、塔素、沃衣布物
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✎ 繪本與藝術畫冊著名 Emuhonya古繪本屋
而此次邀請到台灣的生活美學品牌陣容,台南精選來自世界各地的好物「木吉」、隱身在森林的墨色書寫「岩無」、如同靜謐古道具般的「雪膩陶製器皿」、以花朵、植物、樹木等自然界元素,進行花藝設計的美學品牌「日日與木」、販售各種生活道具與選品的「双森子」、以日文中古繪本與藝術畫冊著名的「Emuhonya古繪本屋」、來自彰化喜愛簡單的生活陶磁創作的「子集合」、知名似顏繪「艸文子」、販售古董黑膠唱片盤與卡帶的「週日公園唱片行 Sunday Park Records」等品牌,除此之外還有如「法洛勒姆Follow the Moon」、「木質線」、「幸草Sheen」、「郁郁yuyu」、「dooors」等等共350間品牌,彷彿置身海外大型活動!
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✎ 古董黑膠唱片盤與卡帶 週日公園唱片行 Sunday Park Records
2023咖啡與花物語亮點#7:沈浸式光雕投影打造森林光之秘境
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2023咖啡與花物語亮點#8:台日插畫家親臨現場似顏繪
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去年曾為「珈琲日和」繪製主視覺的日本插畫家-「山內庸資Yamauchi Yosuke」將帶來自己的品牌「FACESHOP」、還有此次珈琲與花物語主視覺的插畫家「Happieslin快樂林」,將共同出席活動現場,為大家展現不同繪風似顏繪。
這次主辦單位還準備了小彩蛋,過往沒收集到的限量主題明信片,這次將在活動重現並限量發送,粉絲們千萬不要錯過最後索取機會!
2023咖啡與花物語亮點#9:國內外知名歌手舉辦大型音樂祭
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森之市今年度打造歷年全台戶外大型咖啡盛典,除了品牌陣容邀請台日泰近400間品牌參與外,音樂舞台也邀請到台灣新生代樂團雙主唱「南西肯恩」現場溫暖演出外,更邀請到來自南韓被譽為韓劇OST小天王的「O3ohn」來台,活動期間將以溫柔夢幻男聲唱入大家的心裡,更多音樂演出陣容後續將陸續公佈。
2023咖啡與花物語亮點#10:森之市期間限定商品、拍貼機
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韓國最流行的「人生四格照」在全台各地掀起一股復古拍貼熱潮,也即將在此次的「森ノ市 Mori Market」活動期間限定登場!延伸主視覺,共設計了四款紀念圖框,更有闆闆們的期間限定版本!讓大家在「2023珈琲與花物語」留下最美好的影像紀念!
期間限定霜淇淋Pop-up store、限定周邊商品,攻佔你的社群版面。
高雄・森之市首次推出「咖啡與花物語」Pop-up store霜淇淋快閃店與限定系列周邊商品,為活動中的大家解暑,推出了期間限量-森林系霜淇淋,森之市的粉絲們千萬不要錯過!
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除此之外限量周邊如:圓柄竹扇、貼紙、明信片之外,往年粉絲大力敲碗的T-SHIRT更是全尺寸限量販售中。
亦搭配本次市集的主題概念的核心——「用一杯咖啡旅遊」,推出「保溫咖啡馬克杯x聯名濾掛包」限定組合,咖啡杯共有三款設計圖案,搭配四包咖啡濾掛包,禮盒以環保的牛皮紙燙黑烘托簡約質感,無論在包裝設計上還是咖啡香氣中,視覺、嗅覺、味覺全方位感受此次「咖啡與花物語」的用心及喜悅。
(咖啡與花物語周邊商品售完為止,後續不再加印推出,粉絲們趕快蒐集起來吧!)
2023咖啡與花物語(珈琲コーヒーと花物語)活動資訊
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活動日期:2023/04/15(六)-04/16(日)
時間:14:00-21:00
地點:高雄市立美術館北方草皮(高雄市鼓山區美術館路80號)
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