高雄年度盛大市集「2023咖啡与花物语」十大必逛亮点,彷佛置身日本艺术市集
撰文 迷誠品內容中心LA RUE 文创设计
那就别错过首届「2023咖啡与花物语」市集,将於4月15日至16日在高雄市立美术馆北方大草原强势登场!来自高雄的策展团队森之市此次以「#用一杯咖啡旅游吧!」作为活动核心理念,邀请日本东京及大阪的知名咖啡厅来台参展,并集结东京川越职人品牌与泰国清迈创作品牌,联手台湾各城市人气咖啡厅、风格餐饮、生活选物近 350 间超人气品牌共同参与。
除了咖啡、美食与质感选物外,还邀请国内外音乐团体,打造一场大型音乐祭演出,当天更有独家限定商品与拍贴机可以为此刻留下纪念,打造一场伪出国的咖啡盛典。
2023咖啡与花物语亮点#1:集结350间风格品牌打造5大主题分区聚落
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本次「2023咖啡与花物语」主视觉延续日本插画家山内庸资的黑白线条手绘风格,邀请到插画家Happieslin快乐林担任此次主视觉设计师,以森林花草概念,结合城市意象、咖啡、花与大片绿地、飞船等元素,展现森之市的活泼多元个性,齐聚国内外咖啡爱好者,以一杯咖啡会友为创作灵感,希望大家以一杯咖啡探索台湾不同的城市文化与风景。
2023咖啡与花物语亮点#2:日本3大人气咖啡馆齐聚高雄
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东京的人气咖啡馆 Glitch Coffee & Roasters
高雄森之市团队与宝岛制造有限公司共同邀请到来自东京的人气咖啡馆「Glitch Coffee & Roasters」到高雄快闪,Glitch Coffee也曾入选《The Big7 Travel亚洲前50最佳咖啡第24名》,即将在咖啡与花物语为热爱咖啡的大家带来道地的风味咖啡。
Leaves Coffee Roasters粉专
咖啡烘焙店 Leaves Coffee Roasters
更也邀请东京藏前区相当知名的咖啡烘焙店「Leaves Coffee Roasters」,由石井康雄先生创立,希望从一个街角的 Roaster 出发至世界的概念,将世界级水准的咖啡融入日常的街角生活。
Mel Coffee Roasters官网
大阪人气咖啡厅 Mel Coffee Roasters
除了东京之外,大阪的咖啡文化也让人着迷。
第三间则为位於大阪心斋桥西区新町的「Mel Coffee Roasters」也将快闪高雄参与咖啡与花物语,Mel Coffee Roasters也曾入选国际知名旅游网站The Big 7 Travel,被评选为《2019年度世界最佳50大咖啡厅》第3名与《2019年度亚洲最佳50大咖啡厅》第2名,Mel的创办人Masahiko Fumimoto和老板娘都曾在澳洲墨尔本工作,Masahiko Fumimoto在澳洲旅居时,被墨尔本名店Brother Baba Budan的一杯拿铁所惊艳,香浓的滋味让他无法忘怀,当下深深地被咖啡的一切所吸引,从此踏进咖啡领域。
2023咖啡与花物语亮点#3:台湾在地知名咖啡品牌
「2023咖啡与花物语」集结台湾各地知名咖啡厅品牌联手打造,将咖啡的文化艺术透过新旧融合与重新定义翻转,让台湾这块土地上的每分滋味,都能无限传承下去。
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精品咖啡品牌 VWI by CHADWANG
今年特别邀请「世界咖啡冲煮大赛冠军」王策一手创立的精品咖啡品牌「VWI by CHADWANG」南下,除了会提供期间限定饮品橙黄西西里咖啡外。
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台中感伤唱片行 COFFEE AND JOHN
期间也邀请台中感伤唱片行主理人创立的「COFFEE AND JOHN」品牌概念店,鹿港知名米弎豆新品牌「弎 san cha café」,嘉义绝美户外咖啡厅「靛制所甜点工作室」,高雄在地人气咖啡馆「真心豆行」、梨寿司新品牌「梨吧制所 Nashiba lj.」、被肉桂卷耽误的咖啡馆「共生咖啡」、黑白时尚咖啡「THE YUAN」等知名咖啡品牌。
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台南巷弄咖啡厅厝珈啡
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藏身二楼的绝美咖啡馆 木兰咖啡
人气日式清新咖啡馆「他她咖啡馆」、日式吃茶咖啡甘味所「白兔美术社」、台派时髦咖啡馆「窟仔Kula」、藏身二楼的绝美咖啡馆「木兰咖啡」和屏东绝美古蹟咖啡馆驿前大和咖啡等各城市人气咖啡馆联手参展,推出店里吃不到的活动限定美食,让大家在活动能品嚐来自海内外的咖啡韵味。
2023咖啡与花物语亮点#4:台日美食友好!咖啡与花限定美食
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梨寿司新品牌 梨吧制所 Nashiba lj.
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嘉义一周只开两天靛制所甜点工作室
来到咖啡与花物语肯定不能错过地主队的限定餐点组合,来自高雄预约困难店的日式居食屋「国秀食堂」也将罕见出现在户外活动中,不再怕预约不到、全预约制且首次出户外活动的无菜单居酒屋「弎坪 さんへん」、隐身静谧巷弄中的欧洲甜点店「马德琳糕点 Patisserie Madeleine」、造访高雄必朝圣的超人气限量甜点「猜心泡芙」以及被誉为全台最难订的秒杀甜点「和生ナマnama」首次出店。
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台南超人气法式甜点店 移动的锅子
台南超人气法式甜点店「移动的锅子」首次跨县市出摊!让你不用到台南排队也能享受到美味的巷弄点心。
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日式吃茶咖啡甘味所 白兔美术社
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日本茶专卖店 万茶川BāN Tê
邻近高雄的美食之都台南也派出人气品牌参展,除了有来自巷弄老宅的从日本海归的人气甜甜圈「maki doughnut」、府城中最有温度的日本茶专卖店「万茶川BāN Tê」、恍如艺术品的法式甜点「四分之三法式甜点3/4 Patisserie」、有着全台最美鸡蛋糕店称号的「TAKE CAKE津蛋糕」、结合调酒与中式餐点的概念餐酒馆「The Render 福醺汤包」、结合潮流设计元素的米糕店「Oh-o米糕」、藏身在巷弄老宅里的日系脆皮红豆饼「元红豆饼」,也有由亚洲前50大酒吧Bar TCRC创办人领军的台南老宅酒吧「Bar Home」将带来一系列经典调酒。
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全台最难订的秒杀甜点 和生ナマnama
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新竹日系面包店 谷日子コクのひ
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全台最美鸡蛋糕店称号 TAKE CAKE津蛋糕
期间也有来自新竹主打健康无添加面包的「谷日子コクのひ」、台中勤美巷弄里的日式道地抹茶咖啡馆「TokuToku-matcha & coffee」、桃园人气甜点店「ranmoon studio 冉月工作室」、彰化鹿港老街的日本九州小判饼「米弎豆お茶処 / MISATO」、藏身员林电影城巷弄的日式吃茶咖哩店「美保咖哩」以及台北神秘咖哩店「朱雀咖哩饭专门店」,一年只出一次市集的人气甜点「伍柒甜点-Wu Chi」、隐身巷弄的知名法式烤布蕾小餐车「Elyse crème brlée」、日式饭团「森丸所」等各城市人气秒售品牌参展,直接在活动期间到现场发掘更多美食吧!
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日本川越的台式复古吃茶店 一六八iroha
除了台湾的人气餐饮,更也邀请到日本质感点心。
高雄出生的七年级女生所经营的「一六八iroha」,是一间在日本川越的台式复古吃茶店。
主理人Tin藉由多年在日吸收的日本美学与思维,将平价的台式料理精致化,并严选当地食材制作美味台式美食与甜点,希望藉此让更多日本的朋友们认识台湾,而这次主理人特地回台将带来咖啡与花物语活动限定的「春季樱花气泡饮」跟「樱花酥和菓子」,除了咖啡下午茶的好选择,千万不要错过一六八iroha的好滋味。
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川越人气美食 菓子komugi
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老宅面包店 パンピーポー
另外川越人气美食「菓子komugi」贩售不同口味的裹酱司康,一周只营业一天,一开店粉丝则会大排长龙,被誉为川越司康女王要来台颠覆你对司康味觉,这次她会带来什麽限定口味敬请期待!还有老宅面包店「パンピーポー」,将带来日本手作烘焙面包,搭配咖啡与茶一起感受日本和菓子的魅力。
此次森之市在活动中日本品牌中日翻译,让民众台日语言交流没有障碍。今年春天必访台日户外咖啡音乐盛典就在「2023珈琲コーヒーと花物语」!
2023咖啡与花物语亮点#5:日本质感品牌首次登台
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生活衣物选品店 KIKONO
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日系质感陶器皿 暮缟
「暮缟」由暮缟夫妻所创立,在川越自宅制作的手工陶瓷器皿品牌,「暮」在日文有生活之意、「缟」则有线条的意思,暮缟先生希望能发挥线条设计的潜藏魅力,透过自己所设计的陶瓷器皿,让餐桌上的盘饰变得更加鲜艳吃饭也更有乐趣,陶瓷器皿有优雅的花边是暮缟的一大特色,此次也会带来限定商品,喜欢日系质感陶器皿的朋友们千万不能错过!
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绝美古道具店 PiENiKTA
来自川越绝美古道具店「PiENiKTA」,走进静谧的古道具店里,谈吐优雅的主理人早织さん与堆叠的古木、陈列橱柜,每个角落都蕴藏着惊喜,给人一股温厚沈静的气韵,主理人要把古道具空运来台跟台湾古道具迷们分享。
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日本陶艺品牌 Un pottery
还有日本陶艺品牌「Un pottery」由大阪出身的陶艺家麟太郎与日本作陶的台湾人yenyu,在拥有千年历史的日本美浓烧制陶重镇—岐阜县相遇,开启了探索传统素材与现代陶艺结合的作陶旅程。本次出店为双人合作的器皿品牌,特地从日本返台参加,作品皆於日本制作空运抵台,想一睹Un pottery艺术作品的风采,赶快圈下时间来趟高雄咖啡与花之旅吧。
2023咖啡与花物语亮点#6:台日泰手作品牌,最独特质感好物
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泰国清迈Enough for today
「可居The Livable Studio」将联合从泰国清迈飞抵高雄的手作职人品牌「Nabi Crafthouse 」、「jibberish」还有「Enough for today」共同联展布置,提出「咖啡桌联展」计画,要邀请大家到展位感受清迈职人精神文化。
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三岛 モモコ
台湾品牌联展则分别由台南知名照相馆「又又美」主理人祥玮所创的新品牌「三角コーン」、集结巷弄老宅「他她咖啡馆」还有老屋与花艺植栽共生的「草器」强强联名,更是将首度亮相最新力作「三角コーン写真巴士」,即将现身於活动会场。三店联展企划要把面宽10米露营帐篷特色展位打造成「相片馆」、「咖啡馆」与「花艺馆」三馆合一的展区,并联合推出咖啡、三明治、花与照片的「珈琲与花物语野餐篮组合」。
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他她咖啡馆与草器
另一组品牌联展由「洋嘎-天然染织居家生活品牌」联合「塔素Tazzu」与「沃衣布物」,现场呈现染织部落的生活氛围,以咖啡染和植物染的居家织品、服饰创作为主题、并现场陈列体验工作坊,与大家分享自然与自在的生活风格。
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洋嘎、塔素、沃衣布物
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绘本与艺术画册着名 Emuhonya古绘本屋
而此次邀请到台湾的生活美学品牌阵容,台南精选来自世界各地的好物「木吉」、隐身在森林的墨色书写「岩无」、如同静谧古道具般的「雪腻陶制器皿」、以花朵、植物、树木等自然界元素,进行花艺设计的美学品牌「日日与木」、贩售各种生活道具与选品的「双森子」、以日文中古绘本与艺术画册着名的「Emuhonya古绘本屋」、来自彰化喜爱简单的生活陶磁创作的「子集合」、知名似颜绘「艹文子」、贩售古董黑胶唱片盘与卡带的「周日公园唱片行 Sunday Park Records」等品牌,除此之外还有如「法洛勒姆Follow the Moon」、「木质线」、「幸草Sheen」、「郁郁yuyu」、「dooors」等等共350间品牌,彷佛置身海外大型活动!
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古董黑胶唱片盘与卡带 周日公园唱片行 Sunday Park Records
2023咖啡与花物语亮点#7:沈浸式光雕投影打造森林光之秘境
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2023咖啡与花物语亮点#8:台日插画家亲临现场似颜绘
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去年曾为「珈琲日和」绘制主视觉的日本插画家-「山内庸资Yamauchi Yosuke」将带来自己的品牌「FACESHOP」、还有此次珈琲与花物语主视觉的插画家「Happieslin快乐林」,将共同出席活动现场,为大家展现不同绘风似颜绘。
这次主办单位还准备了小彩蛋,过往没收集到的限量主题明信片,这次将在活动重现并限量发送,粉丝们千万不要错过最後索取机会!
2023咖啡与花物语亮点#9:国内外知名歌手举办大型音乐祭
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森之市今年度打造历年全台户外大型咖啡盛典,除了品牌阵容邀请台日泰近400间品牌参与外,音乐舞台也邀请到台湾新生代乐团双主唱「南西肯恩」现场温暖演出外,更邀请到来自南韩被誉为韩剧OST小天王的「O3ohn」来台,活动期间将以温柔梦幻男声唱入大家的心里,更多音乐演出阵容後续将陆续公布。
2023咖啡与花物语亮点#10:森之市期间限定商品、拍贴机
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韩国最流行的「人生四格照」在全台各地掀起一股复古拍贴热潮,也即将在此次的「森ノ市 Mori Market」活动期间限定登场!延伸主视觉,共设计了四款纪念图框,更有板板们的期间限定版本!让大家在「2023珈琲与花物语」留下最美好的影像纪念!
期间限定霜淇淋Pop-up store、限定周边商品,攻占你的社群版面。
高雄森之市首次推出「咖啡与花物语」Pop-up store霜淇淋快闪店与限定系列周边商品,为活动中的大家解暑,推出了期间限量-森林系霜淇淋,森之市的粉丝们千万不要错过!
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除此之外限量周边如:圆柄竹扇、贴纸、明信片之外,往年粉丝大力敲碗的T-SHIRT更是全尺寸限量贩售中。
亦搭配本次市集的主题概念的核心——「用一杯咖啡旅游」,推出「保温咖啡马克杯x联名滤挂包」限定组合,咖啡杯共有三款设计图案,搭配四包咖啡滤挂包,礼盒以环保的牛皮纸烫黑烘托简约质感,无论在包装设计上还是咖啡香气中,视觉、嗅觉、味觉全方位感受此次「咖啡与花物语」的用心及喜悦。
(咖啡与花物语周边商品售完为止,後续不再加印推出,粉丝们赶快蒐集起来吧!)
2023咖啡与花物语(珈琲コーヒーと花物语)活动资讯
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活动日期:2023/04/15(六)-04/16(日)
时间:14:00-21:00
地点:高雄市立美术馆北方草皮(高雄市鼓山区美术馆路80号)
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