成為台灣人，吃早餐Be a Taiwanese, Eat Breakfast 風格早午餐雙語獨家地圖EP03────美食家引路篇
撰文 誠品生活南西採訪&撰文_楊涵硯 特別企劃_林佩玗 攝影&設計_吳岳軒 插畫&設計_賴佑寧
▌這是一本「成為台灣人，吃早餐」的指南
誠品生活南西2024年度地圖刊物主題為「成為台灣人－吃早餐Be a Taiwannese,eat breakfast. 」，將台北城西台式早餐文化呈現給各國旅客，首度製作雙語版本，成為對台灣本地人或是外籍旅客皆實用的飲食指南。當中採訪揭密南西編輯團隊的私藏口袋名單，現在就跟著我們的腳步來場早午餐巡禮！
▌邀請日本作家Tatsuya &Taipeieater經營者Charlene共同力推美食景點
1. 在台東京饕客Tatsuya引路→📍雙連
Tokyo Foodie Tatsuya’s Guide to Taiwan→📍Shuanglian
在台の東京美食家Tatsuyaさんのご案内→📍雙連
雙連街區美食林立，包含在地攤販與新穎餐廳，是我享受美食、品嘗咖啡和散步的理想場所！
Shuanglian District is nothing short of a foodie haven, featuring both local street vendors and trendy new restaurants. It's my go-to spot for enjoying delicious meals, savoring coffee, and taking leisurely strolls!
雙連エリアでは美味しい店が立ち並び、ローカル屋台と斬新なレストランもたくさん。私にとって、雙連はグルメを楽しめて、美味しいコーヒーも味わえる、散歩するのに理想的な場所です！
Tatsuya
來自東京常駐台北的美食饕客，以日本和台灣的美食、飯店為題創作超人気旅遊影片。
著作《台湾名店137 》收錄137間讓人感動、美味的台灣店家。
A foodie hailing from Tokyo, Tatsuya now resides in Taipei and creates popular travel videos centered around Japanese and Taiwanese cuisine and hotels. His work, Taiwan’s Top 137 Stores, features a collection of 137 touching and delicious Taiwanese eateries.
東京からやって来て台北に住むグルメ愛好家です。日本と台湾のグルメやホテルなどをテーマとし、人気の高い旅行動画を制作、発信しています。
著書『台湾名店137 』には、感動的な美味しさに出会った137軒の台湾のお店が収録されています。
▶ 阿德雷得咖啡－鬧中取靜的歐式隱藏版咖啡廳，享受店主精選的精品咖啡。
Adelaide Café-A hidden gem with a European vibe, offering premium coffeeselected by the owner.
📍 台北市中山區錦州街4巷3號
📍 No. 3, Ln. 4, Jinzhou St.,Zhongshan Dist., Taipei City
阿徳雷得カフェ－喧噪から離れた静かな路地にあるヨーロッパ風の隠れ家カフェで、
オーナーが厳選したおすすめコーヒーを味わう
📍台北市中山区錦州街4巷3号
▶ 双福食品－1945年開業超過70年的老字號麵包店
Shuangfu Foods-A historic bakery founded in 1945,with over 70 years of tradition in classic pastries.
【推薦】招牌三明治（鬆軟美味的火腿蛋）
[Recommendation] Club Sandwich (soft and delicious ham and egg)
📍 台北市大同區民生西路152號No. 150號
📍 No.150 No. 152, Minsheng W. Rd., Datong Dist., Taipei City
双福食品‐1945年創業、70年以上の歴史を持つ老舗パン屋さん
【おすすめ】定番のサンドウィッチ（ふわっとしたパンとおいしいハム卵焼き）
📍台北市大同区民生西路152号150号
▶ 阿田麵－1950年創業的陽春麵名店
A Tian Noodles-A renowned noodle shop established in 1950.
味道像是日本的鹽拉麵！
reminiscent of Japanese Shio ramen!
📍 台北市大同區赤峰街44巷20號
📍 No. 20, Ln. 44, Chifeng St.,Datong Dist., Taipei City
阿田麺－1950年創業の陽春麺の名店（中華かけそば）
日本の塩ラーメンのような味わい
📍台北市大同区赤峰街44巷20号
2. 美食自媒體創辦人Charlene引路→📍大稻埕
大稻埕擁有豐富文化遺產和獨特老街風情，承載著無數動人的故事，值得放慢腳步、細細品味。
Dadaocheng is rich in cultural heritage and unique old street charm, filled with countless touching stories. It’s a place to slow down and savor every moment.
Charlene Yang
旅居美國、台灣兩地，是指標性美食平台Taipeieater的發起人。
Splitting her time between the US and Taiwan, Charlene is the founder of the influential food platform Taipeieater.
グルメ系メディアの創設者Charleneのご案内→📍大稲埕
豊かな文化遺産とレトロな街並みを持つ大稲埕には、数々の感動的な物語があります。ゆっくり、じっくり、この街の魅力を感じてほしいです。
アメリカと台湾の両方に生活拠点を持ち、影響力のあるグルメブログTaipeieaterの創設者です。
▶ 佳興魚丸店－1950年從路邊攤起家的經典魚丸店
Jiaxing Fish Ball Shop-A classic fish ball shop that started as a roadside stall in 1950.
📍 台北市大同區延平北路二段210巷21號
📍 No. 21, Ln. 210, Sec. 2, Yanping N. Rd.,Datong Dist., Taipei City
佳興魚丸店－1950年創業、街の屋台から始まった魚つみれ入りスープの専門店
📍台北市大同区延平北路二段210巷21号
▶ 賣麵炎仔－據稱是台北市歷史最悠久的麵店之一
Mai Mian Yan Zi-One of Taipei’s most historic noodle shops.
📍 台北市大同區安西街106號
📍 No. 106, Anxi St., Datong Dist., Taipei City
賣麺炎仔－台北市で最も歴史ある麺屋さんの一つと称されるお店
📍台北市大同区安西街106号
▶ 杜甲A-Ma－亞洲首間以辣椒為主的香料概念店
DoGa A-Ma-Asia’s first spice concept store that focuses on chili.
📍 台北市大同區迪化街一段159號
📍 No. 159, Sec. 1, Dihua St., Datong Dist., Taipei City
杜甲A-Ma－アジアで初めて唐辛子を主題にしたスパイス専門店
📍 台北市大同区迪化街一段159号
▶ 江華隆記－手工肉乾紮實香濃
Jiang Ji Hua Lung-Known for its handmade meat jerky with a rich and intense flavor.
📍 台北市大同區迪化街一段311號
📍 No. 311, Sec. 1, Dihua St., Datong Dist., Taipei City
江華隆記－凝縮した旨味としみ込んだ香りがたまらない手作りの肉ジャーキー
📍台北市大同区迪化街一段311号
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