感受春天的那抹綠!抹茶控們請收好這份重點清單
身為抹茶控,最無法抗拒入口時帶點微微苦澀,化於口中後那抹回甘滋味;當抹茶運用在甜點上,更是非常適合,不僅降低甜度,也增添了甜點的層次與風味。
你也是抹茶控嗎?不妨來看這份清單,尋找今年的抹茶限定商品吧!
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早安!用抹茶喚醒鬧起床氣的你
如果你習慣一早起床喝咖啡緩解疲倦感或焦慮,那編輯非常建議你可以改喝抹茶拿鐵;抹茶與一般綠茶不同,呈細粉狀,由較高品質的茶葉乾燥後磨碾而成;當你喝抹茶時就像在攝取植物的精華,能更直接吸收營養素;而抹茶拿鐵不僅能像咖啡一樣喚醒早晨的你,也能更溫柔地安撫起床時的情緒。
➤ 【GoJESS高雀斯】抹茶拿鐵
▲ 圖片源自GoJESS官網
▲ 圖片源自GoJESS官網
身為抹茶控,隨時來一杯抹茶拿鐵剛剛好。
無論是冰飲還是熱飲都讓人感到幸福無比,帶有抹茶獨有的微澀口感與回甘滋味,加了牛奶後變得更加濃醇與滿滿的馥郁香氣,忍不住一口接著一口停不下來!非常適合推薦給剛起床、上班心累的你。
>> 來一杯高雀斯抹茶拿鐵幫你提提神
➤ 【歐可茶葉】抹茶白玉珍珠拿鐵
▲ 圖片源自歐可茶葉官網
▲ 圖片源自歐可茶葉官網
▲ 圖片源自歐可茶葉官網
誰說抹茶白玉拿鐵一定要去外面買?自己在家也能品嘗!
由歐可茶葉推出的抹茶白玉珍珠拿鐵,將日本白玉與台灣珍珠完美結合,讓濃郁滑順的抹茶拿鐵,配上Q彈有嚼勁的白玉,品茗抹茶香氣的同時,也能享受咀嚼時的樂趣。
>> 手搖控的最愛!有嚼勁的抹茶白玉珍珠拿鐵才對味
➤ 【天仁茗茶】御選綠茶粉
不喜歡喝拿鐵,那就來杯正宗的抹茶。
嚴選日本靜岡鮮嫩頂級茶菁,使用日本傳統紅磚輾茶,乾燥的環境溫度下,更能讓茶香馥郁;以抹茶原料「碾茶」製成,保留豐富兒茶素精華及呈現正統日式風味,口感細緻甘甜。
>> 正統日式風味,一口就回甘
午後的悠閒時光讓抹茶點心陪你作伴!
➤ 【美姬饅頭】日式抹茶奶酥鮮乳饅頭捲
▲ 圖片源自美姬饅頭官網
▲ 圖片源自美姬饅頭官網
選用頂級法國奶油搭配日本天然抹茶揉製,經過長時間發酵而成,一口咬下能吃進濃郁奶酥香氣與鮮乳饅頭獨有的口感,柔嫩中帶有嚼勁,還有清新的抹茶香氣,微苦中帶有回甘的美好滋味,幸福洋溢在這個悠閒的下午時光。
>> 每一口都是難以忘懷的幸福滋味
➤ 【桂園戰鬥雞】抹茶蛋捲
蛋捲的回憶對於大多數人應該都是逢年過節時才會在禮盒中品嘗到,酥脆的口感、濃郁的蛋香,充滿童年時期的記憶;當這樣的回憶與抹茶碰撞時,你能感受到看似陌生卻又熟悉的口感;嚴選桂園農場採用有機烏龍及綠茶磨製而成的抹茶粉,每一口皆有蛋香及抹茶香味,口感扎實又酥脆;抹茶蛋捲不只能單吃,也可配上綿密的相思豆及濃醇香的鮮奶油,不僅有視覺上的絕美體驗,更提升味蕾甜滋滋幸福感。
>> 兒時回憶的蛋捲滋味與抹茶碰撞出新的火花
➤ 【三立】抹茶巧克力餅
▲ 圖片源自日本三立DASSES官網
▲ 圖片源自日本三立DASSES官網
常去日本的人對於這個餅乾一定不陌生,量販店與免稅店一定會手滑好幾盒!
嚴選宇治抹茶粉製作而成,餅體薄脆奶香醇厚,內餡有濃郁抹茶香氣,香甜不膩,酥脆口感,茶香回甘與奶香溫潤,幸福滋味齒頰留香;宛如是抹茶口味限定版的白色戀人,讓你一吃就上癮。
>> 忍不住一片接著一片的抹茶巧克力餅
➤ 【七尾福岡八女】抹茶法蘭酥
▲ 圖片源自七尾製菓官網
▲ 圖片源自七尾製菓官網
抹茶控請尖叫,濃郁、微苦的抹茶是許多人最喜愛的大人系滋味,不管是製作成抹茶霜淇淋、抹茶蛋糕或是單純品嚐一杯熱抹茶,都成功擄獲抹茶控的心,這次更推出八女抹茶法蘭酥。採用福岡縣產八女抹茶,不輸給宇治抹茶的濃郁香氣與柔滑順口的內餡,夾心酥脆的過癮口感讓你百吃不膩。
>> 抹茶控必吃的福岡八女抹茶法蘭酥
➤ 【三幸雪宿米果】抹茶風味
▲ 圖片源自三幸製菓官網
日本米果是極具代表性的傳統點心,不論是仙貝吃在口中卡滋卡滋作響的酥脆涮嘴,還是霰餅入口即化的綿密,都是到日本必敗的伴手禮;而尤其以霰餅表層化在口中甜蜜的糖霜,讓人印象深刻,再搭配微苦的抹茶,不甜不膩,鼻腔充斥淡淡的抹茶香氣,甜鹹口感最是迷人!
>> 當日本傳統點心與抹茶相融—抹茶風味雪米果
同場加映:抹茶控的選物清單
➤ 【Be Two】真皮側背厚扁包|抹茶綠皮革
極簡設計為主,可側背與肩背,簡易攜帶物品即可出門,短途旅遊、逛街都適合;手縫側背包造型獨創,展現個人獨特風格,成為眾人注目的焦點;純手工製作,傳達出一種溫暖、幸福與歸屬感。
>> 充滿溫度的手工側背扁包
➤ 【法國Filt】經典手工編織袋
簡約時尚的風格,日韓流行必備單品,實力與外貌兼具,日常沒有理由不擁有它;網狀造型,讓袋內的東西一覽無遺,無規則的型態,讓時尚美學概念跨足環保意識與永續經營,優雅又不失簡約,喜歡流行的同時,也能愛護環境。
>> 尋找抹茶色的手工編織袋
➤ 【京都風呂敷包巾】褔結、三巾|葫蘆與鱗片(抹茶+黑)
褔結是作為喜慶的包巾而誕生的,它帶來了很多好運並連接了人們。每一個正面和背面的圖案都有一個由來已久的意義,你可以根據自己的心境選擇圖案,來傳達心中所想的涵義;鱗片與蛇和龍有關,由於反覆蛻皮,因此有去除煩惱而重生的意義。
>> 充滿復古情懷的單品:風呂敷包巾
抹茶能夠幫助你喚醒情緒與思考;或許在忙碌的時刻,別喝咖啡,不妨來杯抹茶提提神、找回清晰的思路,繼續面對迎面而來的挑戰吧!
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