嚴選商品 2024年8月10日

2024中元普渡泡麵推薦！精選6款香氣濃郁風味，拜拜也要吃得開心

中元節，作為一個傳統的祭祀節日，不僅是為了祭祀祖先和神靈，需事先查中元普渡禁忌有哪些，許多家庭也趁著久違地團聚享受美食，而泡麵方便又美味的特性，成了準備供品的熱門選項之一。於是，這次精選6款Q彈美味的泡麵，讓你在祭祀和家庭聚會之餘，享受美食帶來的幸福感，也幫助你採購中元普渡供品時有更豐富的選擇。

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2024中元普渡泡麵推薦一：金龍一番香菇肉燥風味杯

比起要開火烹煮的韓式泡麵、拌麵或是袋裝泡麵，桶裝泡麵根本是懶人福音！只需倒入熱水就能立刻享用香噴噴的美食，對於上班族的零食櫃，或者是家中的宵夜儲藏室是不可或缺的必囤食物。

金龍一番香菇肉燥風味杯中麵體是清爽Q彈的冬粉，加上香菇的香氣使肉燥味道更有層次。重點是看似小小一杯，吃完後還是能獲得大大的飽足感，而且一杯只有164卡路里的低熱量，對於總在半夜肚子餓卻又怕胖的人來說簡直是救星！

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2024中元普渡泡麵推薦二：面相館泡麵式蒟蒻麵

吃泡麵很有罪惡感，但卻還是抵擋不住鹹香誘人的氣味嗎？那蒟蒻麵就會是你的好選擇！面相館泡麵式蒟蒻麵有漢方麻油猴頭菇、時蔬昆布、重慶酸辣粉三種不同的風味，有葷有素的豐富選擇，滿足不同飲食取向的胃蕾。每款蒟蒻麵的調味皆適中，不會因為是低卡而忽略適口性也不會有怪味道，可以安心食用。

其中，小編真心推薦麻油猴頭菇口味，因為蒟蒻麵體的Q彈口感與麻油湯頭的香醇風味完美結合，每一口都能感受到多重口感。同時，猴頭菇的鮮味為湯頭增添了獨特的風味層次，讓整體口感更加豐富。香醇濃郁的滋味，每次吃總是按捺不住內心的衝動，默默地再泡一碗繼續享用。

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2024中元普渡泡麵推薦三：李排骨酥冠軍肉燥乾麵

咖哩和滷肉雖然美味，卻是號稱會「無限增生」的食物，一大鍋一連吃好幾天，雖然長輩通常會在隔天加入新食材繼續燉煮，但久了還是會膩口，偶爾還是很懷念古早味的肉燥乾麵。瘦肥相間、帶著醬油香氣的肉燥，滿滿一匙澆在鹽水意麵上，加上爽脆的豆芽菜，豐富的滋味令人念念不忘。

來自雲林的名店李排骨酥推出的冠軍肉燥乾麵，剛好的分量就很適合獨居在外或是小家庭，而且這家的調理包很特別，可以常溫保存無需特別冷凍，所以除了作為常備在家的即時品，也很適合當作拜拜的供品喔！

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2024中元普渡泡麵推薦四：匠拌麵麻油細麵

選購泡麵時，嘗試新口味之餘，也還是會習慣拿幾包經典口味吧！提到拌麵系的泡麵，最常見的味道不外乎是蔥油、椒麻、以及麻油的風味。這些基礎款的拌麵配料簡易，通常只有麵體與醬包，但卻很考驗醬料的調配和麵條口感。

匠拌麵推出的麻油細麵在醬料與麵條的調配都很完美。麵條的選擇上，匠拌麵使用細麵，更能在短時間內和醬汁的融合，且一般麻油都會搭配麵線，但麵線不禁久煮，容易爛掉或是結成塊，近似於麵線的細麵則是保留麵線的優點，且增添麵體的Q彈口感。

吸附香醇麻油，帶著老薑濃郁的香氣的醬料，吸附彈牙的細麵，大口吸入，獲得簡易單純卻幸福的享受。

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2024中元普渡泡麵推薦五：銀川有機純米麵條

銀川有機純米麵條是用純米所製成的麵條，相較起一般麵粉製成的麵條，多了一分白米的Q彈口感，可以嘗到淡淡的米香，淋上新東陽肉醬、加上一些燙青菜，就是美味的一餐囉！

另外，煮麵的麵湯也別浪費！由於是米麵條，因此剩下來的湯頭便是營養的米湯，若要製作湯麵，可以加以調味當成湯頭，或是簡單打上雞蛋，撒上青蔥，變成一碗熱騰騰的簡易蛋花湯。

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2024中元普渡泡麵推薦六：誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

台灣泡麵的厲害之處，在於調理包內有大塊的肉塊，煮完泡麵不會只有空虛的麵條，而是有滿滿配料，吃泡麵的同時，享受宛如在店面品嘗美食的體驗，但還是保有泡麵的家常感。而誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵最精華的部分就是料包包含完整肉塊，且身為牛肉麵的老饕，最在意的肉質也層層把關，半筋半肉的肉塊，保留牛肉原有的鮮嫩口感，不會過老或是過於軟爛，跳脫一般對料理包的想像。

雖然是紅燒湯頭，卻不會過於重口味，以辛辣的豆瓣醬為主體，帶著大量蔬菜熬煮湯頭的清甜，融合在一起打造清爽不膩口的味道。普渡拿出來拜拜，也足夠澎湃，感受到滿滿誠意！