中元节,作为一个传统的祭祀节日,不仅是为了祭祀祖先和神灵,需事先查中元普渡禁忌有哪些,许多家庭也趁着久违地团聚享受美食,而泡面方便又美味的特性,成了准备供品的热门选项之一。於是,这次精选6款Q弹美味的泡面,让你在祭祀和家庭聚会之余,享受美食带来的幸福感,也帮助你采购中元普渡供品时有更丰富的选择。
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2024中元普渡泡面推荐一:金龙一番香菇肉燥风味杯
比起要开火烹煮的韩式泡面、拌面或是袋装泡面,桶装泡面根本是懒人福音!只需倒入热水就能立刻享用香喷喷的美食,对於上班族的零食柜,或者是家中的宵夜储藏室是不可或缺的必囤食物。
金龙一番香菇肉燥风味杯中面体是清爽Q弹的冬粉,加上香菇的香气使肉燥味道更有层次。重点是看似小小一杯,吃完後还是能获得大大的饱足感,而且一杯只有164卡路里的低热量,对於总在半夜肚子饿却又怕胖的人来说简直是救星!
2024中元普渡泡面推荐二:面相馆泡面式蒟蒻面
吃泡面很有罪恶感,但却还是抵挡不住咸香诱人的气味吗?那蒟蒻面就会是你的好选择!面相馆泡面式蒟蒻面有汉方麻油猴头菇、时蔬昆布、重庆酸辣粉三种不同的风味,有荤有素的丰富选择,满足不同饮食取向的胃蕾。每款蒟蒻面的调味皆适中,不会因为是低卡而忽略适口性也不会有怪味道,可以安心食用。
其中,小编真心推荐麻油猴头菇口味,因为蒟蒻面体的Q弹口感与麻油汤头的香醇风味完美结合,每一口都能感受到多重口感。同时,猴头菇的鲜味为汤头增添了独特的风味层次,让整体口感更加丰富。香醇浓郁的滋味,每次吃总是按捺不住内心的冲动,默默地再泡一碗继续享用。
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2024中元普渡泡面推荐三:李排骨酥冠军肉燥乾面
咖哩和卤肉虽然美味,却是号称会「无限增生」的食物,一大锅一连吃好几天,虽然长辈通常会在隔天加入新食材继续炖煮,但久了还是会腻口,偶尔还是很怀念古早味的肉燥乾面。瘦肥相间、带着酱油香气的肉燥,满满一匙浇在盐水意面上,加上爽脆的豆芽菜,丰富的滋味令人念念不忘。
来自云林的名店李排骨酥推出的冠军肉燥乾面,刚好的分量就很适合独居在外或是小家庭,而且这家的调理包很特别,可以常温保存无需特别冷冻,所以除了作为常备在家的即时品,也很适合当作拜拜的供品喔!
2024中元普渡泡面推荐四:匠拌面麻油细面
选购泡面时,尝试新口味之余,也还是会习惯拿几包经典口味吧!提到拌面系的泡面,最常见的味道不外乎是葱油、椒麻、以及麻油的风味。这些基础款的拌面配料简易,通常只有面体与酱包,但却很考验酱料的调配和面条口感。
匠拌面推出的麻油细面在酱料与面条的调配都很完美。面条的选择上,匠拌面使用细面,更能在短时间内和酱汁的融合,且一般麻油都会搭配面线,但面线不禁久煮,容易烂掉或是结成块,近似於面线的细面则是保留面线的优点,且增添面体的Q弹口感。
吸附香醇麻油,带着老姜浓郁的香气的酱料,吸附弹牙的细面,大口吸入,获得简易单纯却幸福的享受。
2024中元普渡泡面推荐五:银川有机纯米面条
银川有机纯米面条是用纯米所制成的面条,相较起一般面粉制成的面条,多了一分白米的Q弹口感,可以尝到淡淡的米香,淋上新东阳肉酱、加上一些烫青菜,就是美味的一餐罗!
另外,煮面的面汤也别浪费!由於是米面条,因此剩下来的汤头便是营养的米汤,若要制作汤面,可以加以调味当成汤头,或是简单打上鸡蛋,撒上青葱,变成一碗热腾腾的简易蛋花汤。
2024中元普渡泡面推荐六:诚品行旅炙烧和牛颊牛肉面
台湾泡面的厉害之处,在於调理包内有大块的肉块,煮完泡面不会只有空虚的面条,而是有满满配料,吃泡面的同时,享受宛如在店面品尝美食的体验,但还是保有泡面的家常感。而诚品行旅炙烧和牛颊牛肉面最精华的部分就是料包包含完整肉块,且身为牛肉面的老饕,最在意的肉质也层层把关,半筋半肉的肉块,保留牛肉原有的鲜嫩口感,不会过老或是过於软烂,跳脱一般对料理包的想像。
虽然是红烧汤头,却不会过於重口味,以辛辣的豆瓣酱为主体,带着大量蔬菜熬煮汤头的清甜,融合在一起打造清爽不腻口的味道。普渡拿出来拜拜,也足够澎湃,感受到满满诚意!
除了准备泡面,准备其它食材或是零食也是中元普渡不可少的供品之一。把供桌上的食物更加丰富多样,不仅是对祖先的敬意,也能增添家庭团聚共享的快乐。无论是甜的还是咸的,诚品线上都已经蒐集好必备供品,让你一次就能备妥拜拜祭品,赶紧往下点击看看有哪些好料吧!
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