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跨界讀本:台灣街頭小吃攻陷倫敦胃《BAO》
撰文 提案編輯室![](/CMS/Files/@M872/2023/12/2309/BAO01.jpg)
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《BAO》
作者|Erchen Chang、Shing Tat Chung、Wai Ting Chung
出版|PHAIDON PRESS LIMITED
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☞延伸閱讀:
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《Taste:My Life Through Food》
作者|Stanley Tucci
出版|Fig Tree Books
史丹利.圖奇在《穿著Prada的惡魔》、《飢餓遊戲》和一杯尼格羅尼(Negroni)雞尾酒新聞成名之前,他在一個義大利裔美國家庭中長大。他在食譜書《The Tucci Cookbook 》和《The Tucci Table》中與我們分享美食的魔力,現在他帶我們超越食譜進入它們背後的故事。
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《Japan:The Vegetarian Cookbook》
作者|Nancy Singleton Hachisu
出版|PHAIDON PRESS LIMITED
來自全球暢銷書《Japan: The Cookbook》的作者,其中包含 250 多道適合家庭廚師的美味、健康的日本素食食譜。
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關於《提案on the desk》
一本聚合日常閱讀與風格採買的書店誌,紙本刊物每月1日準時於全台誠品書店免費發刊。每期封面故事討論一個讀者關心的生活與消費的議題,推薦給讀者從中外文書籍、雜誌、影音或食品文具等多元商品。
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