提供70-80道菜色，手工製作提供純素無蛋、無酒的健康素食佳餚。成立於1987年，以自然健康的經營理念進行素食推廣的明德素食園，以平實價格讓顧客享有色、香、味俱全的高級健康素食。80至100道鹹甜口味點心、生菜沙拉、各式主菜等，樣樣精緻美味，多元化之菜色引人目光讓人驚豔。誠品信義分店是明德素食園經營團隊進駐百貨商場的首航點，提供顧客一個紓壓且無壓的用餐環境，讓在繁忙城市生活的顧客，得以在用餐時得到片刻的身心放鬆。本店無最低消費限制，自助式秤重計價，優質菜色任君選擇。