扶旺号

以香連鐵板料理第二代之父親名字入名，有意取諧音希望大家都能福氣滿滿，運旺時盛。

扶旺號融合現代早午餐經營模式，透過台式鐵板燒風格打造具台灣味的早餐料理。嚴選台灣味食材，堅持「現點現做」的料理方式，提供給客人新鮮、有品質的餐點，讓客人看得見食材最原始的樣貌，不含加工食品才能吃得健康又安心。

讓每個人在一天的開始想對自己好一點的時候，透過熱騰騰的現做土司與捲餅，享受實實在在的幸福感。