金品茶语
金品茶语源自母公司金品茗茶40年的制茶专业,秉持健康饮食文化的热情与信念,使用品质优良的天然茶叶,近年青年团队进一步突破传统,梦想碰撞出火花,以新旧融合概念以茶备料,撞击出对口感体验的热情。在台湾人的味觉记忆里,总是同时受到传统与创新的洗礼,迎新、却不送旧;因此在台湾这片美食原乡,总能在舌间记忆里,端出几道永不失传统的好味道,而在《金品茶语》的厨房里,也坚持了对传统美味的挑剔。这里所挑剔的,是以茶入菜最合宜的美味;讲究的,是每道食材的鲜味纯度。馔食中不仅要保持道地风味,更不能掩盖醇茶香气,再再都考验着茶叶的品质与烹馔的真材实料。如此精心的混搭,让味觉吹起了协奏曲,也满足现代人饱嚐独特美食的丰富选择。在此享受悠闲时光拉开的帷幕,缓缓与三五好友品味一杯好茶的醇香;也敬,一桌美好生活的邂逅。