瘦仔林叻沙

瘦仔林叻沙老板曾在马来西亚工作一段时间，对当地美食及文化相当着迷，回台後一直找不到口味正宗的叻沙，
决定自己开间叻沙专卖店，特别飞到马来西亚，聘请主厨到店内坐镇。主厨为完整呈现大马叻沙风味，
舍弃省时便利的调味料，遵循传统制法，将20余种香料磨成粉，再下锅与酱料拌炒熬煮，食材精华全都留在浓郁汤头中。
到店里除了吃叻沙，还有椰浆饭、东马肉骨茶、咖央土司等丰富选择。我们期盼用道地大马料理，
让顾客透过味蕾感受马来西亚的多元魅力。