端午来点粽口味!15间精选肉粽推荐,献给懂吃的你
\迎接端午,台湾肉粽推荐全蒐罗/
诚品线上「2022五月五日庆端午」特展邀请全台名家献上美味肉粽,除了经典的南北肉粽、名店主持礼盒推荐,还有饱满多汁的创意海陆粽和素粽,预购最低5折起;马上让美食编来带你一窥全台15间必吃肉粽,光看照片就让人口水直流,疫情期间直接宅配在家放「粽」!
选粽小知识 >>图解粽子懒人包:纵横南北,你吃哪一「粽」?
#肉食主义必吃推荐
【蒋府宴】文豪苏轼粽礼盒(3入)X3盒
由「蒋府宴」献上的精致礼盒,改良自传世名肴「苏轼东坡肉」,使用红米麴、绍兴、老抽、冰糖及十余种汉方药材熬煮的卤汁,以慢火焖炖肥瘦相间的特选猪五花,再与酱炒栗子、泡发香菇、吸附饱满卤汁的长尖糯及红藜麦一同包入粽叶中,咸中带甜、味醇可口,细腻演绎出地道苏杭风韵。
>>【蒋府宴】文豪苏轼粽礼盒(3入)X3盒
【佬港冰室】梅干扣肉荷叶粽(3入)
出自正宗港式餐厅师傅指导研发,浓郁腊肉香气,搭配香甜Q软的糯米,好吃到一口接一口!
>>【佬港冰室】梅干扣肉荷叶粽(3入)
【嚐嚐九九】帝王麻油鸡粽(3入)x3盒
平价热炒第一品牌、2020年苹果日报创意粽冠军「嚐嚐九九」,使用北部粽做法,包入去骨鸡腿肉、香菇、枸杞、莲子,出炉後浓郁的麻油香气,一口咬下在嘴里散开,满满的幸福味道扑鼻而来,让您口颊留香。
>>【嚐嚐九九】帝王麻油鸡粽(3入)x3盒
#送礼推荐名店肉粽
【呷七碗】国宴干贝粽:2014年国宴指定款
票选为天下第一粽的【呷七碗】国宴干贝粽 ,以台湾浊水溪优质长糯米,包覆满满猪肉排、上等栗子、精选干贝、花生、火烤鸭蛋黄、台湾在地严选香菇,用料丰富,并采以古法蒸炊,粒粒糯米口感Q弹,平价就能品尝国宴级的奢华体验。
>>【呷七碗】国宴干贝粽2包组(六入)
【晶华酒店】经典南北粽礼盒
集结台湾南北两地经典肉粽,烹调入味的香Q糯米,搭配肥而不腻的五花肉及多种丰富馅料,是端午节送礼自用的美味好选择。
>>【晶华酒店】经典南北粽礼盒(5入)X3盒
【新东阳】粽夏轻礼盒
精选新东阳畅销风味肉粽,内馅有鲍鱼、干贝、黑猪肉等皆以顶级材料入粽,四种享受,一次拥有!
>>【新东阳】粽夏好礼5入礼盒
#豪华海鲜肉粽推荐
【芭达桑】XO酱飞鱼干贝粽(3入)
由原住民主题餐厅「芭达桑」行政主厨张克勤亲自指导并参与研发,料多味美,使用原住民代表性食材飞鱼制作成XO酱,透过北部粽手法,并配顶级干贝,吃起来鲜味满溢,让人一吃即上瘾,是送礼的高奢之选!
>>【芭达桑】XO酱飞鱼干贝粽(3入)
【温国智主厨】鲍鱼粽/干贝粽
台菜小天王、国宴主厨「温国智」生涯代表作之一「顶级松露鲍鱼粽」,每颗粽子豪放20g义大利进口黑松露酱,与海味之冠的上等鲍鱼中西合并,搭配在地浊水溪糯米、新社顶级香菇、屏东黑猪肉,完美演示豪华海陆滋味。
此外,主厨亦采北部粽基底,严选来自日本北海道纯净海域的干贝,搭配黄金比例的丰富馅料,打造「顶级海皇干贝粽」;秘制卤猪肉块、充满油香的整颗鸭蛋黄,还有饱满的卤香菇,鲜美弹牙令人垂涎三尺!
>>【温国智主厨】严选顶级粽礼盒组 鲍鱼粽180gx4颗+干贝粽180x4颗
龙王极品鲍鱼粽
跳脱以往对於高档肉粽的想像,来自六福万怡酒店的「粤亮广式料理」首创放入整只鲜活高达半斤的龙虾、整颗的鲍鱼、日本乾干贝、咸蛋黄,在对开的龙虾中间放入手炒古早味糯米饭,放入粽叶与荷叶中紧紧包裹,让龙王粽在蒸的时候龙虾鲜味完整保留其中,也让龙王粽有粽香也有荷叶香,打开视觉、味觉多层享受!
>>美味新高度,立即尝鲜【六福旅游集团】龙王极品鲍鱼粽
#养生素食肉粽推荐
【绿原品】全素养生猴头菇粽
严选优质良米,少油养生、使用天然植物油炒焙,特别加入香菇、栗子、凤眼果,更提昇猴头菇的层次与口感,素食者也能大饱口福。
>>【绿原品】(全素)养生猴头菇粽(3入)
祥和原味三杯素粽
台北米其林必比登连续多年推荐的「祥和蔬食」推出三杯素粽,依循古法坚持纯手工制作,搭配祥和独道三杯塔香风味,严选在地特级杏鲍菇,以及清甜黄金板栗,用料实在、内馅丰富,掀开粽叶香气四溢,令人食指大动。
>>立即预购【祥和蔬食】祥和原味三杯素粽(五颗入)
#只想吃一点点:一口肉粽推荐
【天香楼mini】亚致经典粽礼盒
「天香楼mini」推出的端午肉粽礼盒,包含拌炒的北部干贝粽、水煮的南部八宝粽,还有湖州鲜肉粽和特制紫米莲子豆沙粽,集结各式经典粽子,满足想要品尝所有甜咸口味的你,也适合和朋友家人一起分享~
>>【天香楼mini】亚致经典粽礼盒(4入)
【温国智主厨】招牌小巧粽
温国智主厨全新研发监制,比例精致可爱的小巧粽,不失香Q弹牙的糯米口感,黄金比例调配厚实香菇、开阳、後腿猪肉穿插的古早风味,深受小鸟胃的喜爱!
>>【温国智主厨】招牌小巧粽 10颗
#全家都能吃!甜粽、冰粽推荐
【郭元益】好端端冰粽
冰凉Q弹的冰粽,是炎热初夏里的绝佳享受!独特日本甜点级葛切Q皮,细腻软弹,内馅亦经手工研磨熬煮而成,甜蜜滋味小朋友也喜欢~
>>【郭元益】好端端冰粽9入
【巨厨 蔡爸爸的私房菜】冰心水晶QQ粽
绵密的芋头泥和黑糖花生,结合薄透的饼皮,双重幸福甜而不腻,解冻後即可食用!
>>【巨厨 蔡爸爸的私房菜】冰心水晶QQ粽x6颗x4包
就算因为疫情无法与家人团圆,也别忘了好好吃饭、保持好心情,才有力气和病毒抗争;
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