严选商品 2022年8月13日

夏季必吃水果之王榴槤：7种榴槤口味点心，推荐给怕臭却又想尝试的你

在东南亚被誉为水果之王的榴槤，因为特殊的浓郁气味总是会吓走一堆人，但也有人陶醉於它的味道，彷佛人间美味。每到夏季时就是榴槤的产季，肉色淡黄、黏稠多汁，冷冻後再享用，像是在吃冰淇淋般的口感！

许多人不敢恭维水果之王「榴槤」的气味，但却又按耐不住内心的好奇，总也想一品榴槤的美味之处；这次编辑蒐罗了诚品线上的榴槤点心，推荐给怕臭却又想尝试的你！

榴槤的营养价值

根据美国农业部资料，榴槤含有维生素B1、B2、B6、C与其他维生素B等营养价值，也有丰富的蛋白质与膳食纤维，能帮助身体获得更好的能量所需，也利於排便。

虽然榴槤美味又营养，但也要注意食用，榴槤热量100公克高达147大卡，如若吃下整整一颗榴槤，等於摄取近1千卡的热量，一不小心就会超过一日所需要的热量。

榴槤口味点心全蒐罗

这里味道非常浓！对於想尝试榴槤却又胆怯的新手，最快速的入门方式就是透过榴槤口味的甜点来品尝榴槤的美味，趁着炎炎夏日来大啖美味的榴槤美食吧！

榴槤甜点推荐01

猫山王榴槤果乾

身为榴槤控，极致的浓郁香气就不能错过；以-40度低温冷冻乾燥过後的榴槤冻乾，将榴槤的美味完整保存起来，酥脆的口感，入口後的浓郁程度不减，直接冲击味蕾。

不会切榴槤，也能享用榴槤的美味！不同於一般水果果乾有时会有乾涩口感，榴槤冻果乾完整锁住榴槤香气外，将额外的水分抽出，冷藏後再食用，一口咬下，享受爽脆又酥松的口感。

>> Gold Thon 好结果猫山王榴槤果乾

榴槤甜点推荐02

苏丹王榴槤冰淇淋

提到榴槤，就不能忘记它给人的口感—「宛如冰淇淋般滑顺香甜」。
少了榴槤的刺鼻味，更多与奶香融合的黄金比例，这款采用马来西亚老树苏丹王榴槤果肉所制成的榴槤冰淇淋，不仅让害怕榴槤的人都非常惊艳，更让榴槤控本人也毫无招架能力啊！

>> gold thon D24苏丹王榴槤冰淇淋

榴槤甜点推荐03

猫山王冰心慕斯

夏天不能错过的榴槤冰淇淋第二弹！冰心榴槤慕斯蛋糕，榴香四溢，选用正宗马来西亚猫山王榴槤，外观有可爱的榴槤造型洋溢着夏日南洋的味道，入口冰爽不甜腻，忍不住一口接一口停不下来！

>> Gold Thon马来西亚猫山王冰心慕斯

榴槤甜点推荐04

金果榴槤雪糕｜复古冰菓室综合组

红遍全联的榴槤冰棒，在诚品线上也能买到！选用泰国直送的金枕头榴槤，自然熟成采收，去壳去籽後急速冷冻，一开袋就能闻到美好的浓郁香气，入口即化的美好感受，在家也能轻松享受榴槤的美味。

榴槤甜点推荐05

榴槤巴斯克蛋糕

绵密的乳酪与滑顺的榴槤，两者碰撞出新的火花！
将马来西亚老树榴槤果肉与法国铁塔奶油、北海道奶油乳酪以黄金比例结合，浓郁滑顺的口感，最适合为闷热的初夏开胃；除了颠覆你对榴槤的想像，也成就让你爱上榴槤的可能！

>> gold thon榴槤巴斯克6寸蛋糕

榴槤甜点推荐06

榴槤蛋卷

吃蛋卷你是喜欢有夹馅料的还是单纯原味的呢？编辑个人非常推荐吃原味蛋卷，吃得到酥松口感与蛋卷香气，每次都会跑一趟台南享受刚做好的原味蛋卷！

榴槤蛋卷

台南名店「大师兄手工蛋卷」也推出榴槤口味的蛋卷，厚实又酥脆的蛋卷外皮，撒上榴槤粉、佐味黑金竹炭粉，加上日本金箔，别致又亮丽的外观，视觉与味觉的双重飨宴。

榴槤甜点推荐07

榴槤爆米花

看电影还在吃焦糖爆米花？不妨来试试看这款榴槤口味的爆米花，开袋就闻得到浓郁天然的榴槤果香，饱满圆润的爆米花本体，在口齿磨合间产生的松脆口感；不只榴槤狂热粉会喜欢，连害怕榴槤的人也会成为热爱的粉丝！

吃榴槤的注意事项

相较於其他水果，榴槤热量与营养含量都要来得高，因此在食用时一定要万分留意：「适量食用」
因为榴槤的糖分较高，糖尿病患者不适合食用、过胖者也要注意热量，如有慢性疾病者更不适合；也需要避免它和酒类同时饮用，以免热量摄取过度。

怕臭又想尝试榴槤的你，不妨尝试榴槤口味的点心，怕人的榴槤气味稍稍降低，滑顺又绵密的口味却丝毫不减，让人停不下来的美好滋味！

>> 来自榴槤专家的挑战

{ 商品库存及价格，以门市现场陈列及诚品线上页面为准}
　