主題專欄 2022年4月15日

拋下對吃飯快慢的成見，讓一餐以音樂收尾：林暐哲給孩子的Music After Dinner樂單

撰文林暐哲・插畫｜若凡

如果有第二個嘴巴，就可以邊吃飯邊講話！

在餐桌上好好吃頓飯要常常練習，不厭其煩，尤其跟還在學習用餐的女兒一起更是個具有高度挑戰性的活動。無論如何這些年下來，我發現要保持愉快用餐最關鍵的是——大人不能動怒。

因為大女兒愛講話，全家一起吃飯多了樂趣，也生出許多吃飯太慢、太快相關的麻煩問題。我和太太必須輪流在她講得興高采烈的時候，提醒她盤子裡的飯菜還剩下很多。有時候用唸的要她專心一點，效果不是很好，原來小朋友根本不懂「專心」是什麼意思。換個不同的方式，來點創意告訴她嘴巴一次只能做一件事：「妹妹，妳需要多一個嘴巴才可以一邊吃飯、一邊說話對不對？那妳另外一個嘴巴要放在額頭上還是臉頰上？」

話才講出來就發現糟了，她放下筷子「專心」跟我討論第二個嘴巴要放在哪裡最好。「把第二個嘴巴放在肚子上最好了吧！這樣食物就直接跑進胃裡，原來的嘴巴就可以跟你們聊天，一直說話。」

現在孩子們的想像力和其伶牙俐齒非常驚人，有時候會讓父母完全招架不住，哭笑不得。本來希望她可以專心吃飯的用意沒達成就算了，桌上的食物瞬間zoom out變成背景，父女倆不停研究起第二個嘴巴甚至第三個嘴巴。坐在對面的太太好傻眼，這麼辛苦燒了一桌好菜，這兩個傢伙到底在幹嘛？

太太終於忍不住說話了：「妳要快點吃喔，媽媽幫你把蝦子都剝好了，快點吃啦。」

「等一下，因為我還沒有第二個嘴巴。」

太太看了我一眼，很堅定地對著女兒說：「妹妹，妳現在先吃一個蝦子，先不說話，吃完再來想第二個嘴巴。」

妹妹識相地夾了一隻蝦子，放在嘴巴裡說：「蝦子很好吃。
「爸爸你看，我現在嘴巴裡有蝦子可是我還是可以說話，我不需要第二個嘴巴了。」

學女兒把一口飯嚼到最爛，竟嚐到了新的味道

身為一個常常懷疑是否過度寵愛女兒的爸爸，眼睜睜看著20分鐘過去她只吃了一隻蝦子。我好擔心她被媽媽唸，當然也會擔心她是不是吃不好。就在那個瞬間，我有一種似曾相識的感覺。我看了一下自己的碗，不知道什麼時候早就吃完了，我想起小時候被我媽跟身旁的阿姨訓斥，「你吃那麼慢，吃飯都不專心，以後長大什麼事都跟不上。人家大哥吃飯一下子就把菜掃光光了，男生吃飯就是要快才有男子氣概，你怎麼拖拖拉拉像個女生一樣！」

這種教育方式，讓我不但學會狼吞虎嚥，而且還沾沾自喜的以為自己很有男子氣概，為我日後的胃潰瘍打下牢不可破的基礎。

我跟女兒一樣從小也是個愛講話的小孩，我一直有個疑問：到底吃飯的時候能不能講話？當了爸爸之後我有機會重新把這個問題想了一下。因為跟女兒一起吃飯要注意她吃得好不好，要邊吃邊教，我才發現我自己吃飯太快的習慣還真難改。她現在會一口飯咀嚼到都完全軟爛才願意吞下去，我忍不住好奇問她說這樣食物還有味道嗎？她的回答嚇了我一跳，她說：「會有不一樣的味道，會有真正的味道。」我立刻學她把一塊三層肉夾起來放到嘴巴咬到跟她一樣爛的程度，真的有不一樣的味道，是我這一輩子都沒嚐過的肉味，有時候不知道是我教她，還是她教我。

其實我們對於孩子吃飯吃得好不好的認定標準，也還是以快慢速度為主。這樣真的是對的嗎？有胃痛的是我耶，我真的要叫她吃快一點嗎？

Anyway. 我不知道該怎麼繼續坐在餐桌上用餐了，我設了一個20分鐘的timer：「妹妹，20分鐘夠嗎，儘量吃好嗎？」我離開餐桌去客廳拿了一張唱片開始播了起來。飯後聽音樂是我們家的一個習慣，Lockdown不能出去運動，我只能一邊聽音樂，一邊甩手幫助消化（老人無誤）。偷偷卸下吃飯時教導女兒吃飯的責任，默默地把這件事留給還在吃飯的太太。沒想到音樂才放出來，妹妹就跳下桌跑到我身邊說：「這是Arlo Parks嗎？我很喜歡聽耶。」

說完就跳起舞來，我偷瞄了我太太一眼，繼續聽著：
Charlie drank it till his eyes burned,
Then forgot to eat his lunch…

〔post-dinner music〕

用餐不聽音樂，適合餐後的九張專輯

▌餐後助消化

Arlo Parks《Collapsed in Sunbeams》

Jack Johnson《In Between Dreams》

合輯《45 Comptines et Chansons des》

▌餐後動一動

Dua Lipa《Future Nostalgia》

Justin Timberlake《Can’t Stop the feeling》

Quinka, with a Yawn《Kodomo records 1》

▌餐後靜一靜

Arvo Part《Spiegel im Spiegel - Version for vilolin and piano》

Sufjan Stevens《Carrie & Lowell》

大貫妙子、坂本龍一《UTAU》

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以吃試驗家的模樣
看4組家庭・5位父親・6位孩子・7位母親的不標準答案
最終發現，一起吃飯，是我們磨合彼此成為家人的開始

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｛本內容節錄自《Homework》試刊號「要吃？不吃？Eat,Please」，由《Homework》提供，僅反映作者意見，不代表誠品立場；未經授權，請勿轉載｝

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