![台北松菸 | 《尋味玩食》大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語](/Content/Images/ArtShow/CK0913BN_B_20240823203737.jpg)
台北松菸 | 《尋味玩食》大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語
活動日期 2024年9月13日《大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語》新書分享會
主觀後面的專業客觀——跟著昌哥品嚐有靈魂的小吃
![](https://meet.eslite.com/CMS/Files/@1205/YU/202409/CK0913CHEF.jpg)
活動主講│昌正浩(My灶創辦人)×傅士玲(《台灣豬‧黑白切》作者)
示範料理│大稻埕特色料理
迪化街糧商之子,My灶台菜餐廳創辦人昌正浩的私房小吃筆記。
大稻埕城內與城外,因為不同的顧客需求,讓小吃店演變出不同的料理堅持。
只要用心理解,就會發現原來小吃也可以很講究。每一道小吃都與在地的發展故事緊緊相扣,是台灣獨一無二的飲食文化。
★現場有大稻埕特色小吃試吃環節
★買書,拿著書實際走一遍大稻埕更有感覺!
主辦單位│大辣出版股份有限公司
參加方式│採ACCUPASS活動通報名,報名請點此連結。
聯絡電話│02-2718-2698(陳先生)
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動,請依現場公告為準。
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《大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語》