自制人生! 他们学动画，毕业後却卖起早餐，但他们最想做的却是.....

走进复兴南路一段的巷子里，在斑驳的万象大厦里，有一间风格迥异的早餐店正开着门营业着，这里是早餐研究所，由治纬和逼逼两位不到三十岁的年轻老板经营。

虽然这是一间早餐店，但是两人的背景和专业却与餐饮截然不同，治纬和逼逼是台湾艺术大学多媒体动画系的同学，两人在聊天的过程中提到台湾动画产业所面临的问题，其中一点就是原创性，不愿流於代工的他们，带领我们走进他们的创作，就是这里——「早餐研究所」

对他们而言，早餐研究所不单单仅是一间普通的早餐店，之所以会取名叫做「研究所」，灵感来源是因为美乃滋。老板治纬提道，因为自己本身过敏的问题，对於食物的原料还有成分都非常敏感，所以他希望可以研发一款自制的美乃滋，於是他开始研究美乃滋的成分、作法，也因为如此，他觉得生活中原来有那麽多未知的事情可以去学习，而每一天我们都在发现与解决问题，於是「早餐研究所」这个名字就诞生了。

他们两人并没有把自己定位是这家早餐店的老板，反而是自许为早餐研究生，因为他们认为在经营这家店的过程中，也是条充满学习的道路，在店的营业时间之外，他们也经常阅读各种领域的书籍，大多数都是当下阶段他们所感兴趣以及想学习的事情，而在访问的过程中，他们也彼此分享了各自下一阶段的人生计划，我们很好奇为什麽不打算拓展版图，他们告诉我们，希望能够遇到有缘且有共同理念的人接下去经营，因为这并不是「他们」的店，换句话说，早餐研究所对他们而言更是一种精神与理念，他们创作了它，而作品继续流传，它所带给每个阅听者与观众的东西，并不是他们的，而是属於每个来访的人，正因为生活在每个层面都是创作，所以我们才需要不断学习，做个持之以恒的人生研究生。


诚品以「阅读光影」为引，诚心记录生活实践者的吉光片羽。每月一支短片，每支一种观点，用品一盏茶的时光，交换一次心灵探索的鸣响。
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