辛苦的一年,我们都该好好慰劳自己──《提案》11月号「抚慰心食刻 Good Mood Food」
撰文 提案編輯室.設計|黃千芮.陳庭佑.陳俊綱在日子过得极端、心情不是大好就是大坏的时刻,
这样食物就会从脑袋深处冒出来,
而且让你感到一种非吃不可的欲望。
如果这时候能有一本简单的料理书在手边,
无处安放的心情立刻就能降落。
本期《提案》也邀请到摆盘跟厨艺都超吸睛的五位instagrammer,
请他们谈谈记忆中充满抚慰的一道料理,别错过了!
不久前刚过去的圆规台风,带来了雨也带来了期待已久的秋冬气息。气象预报说,台湾将迎来第一波东北季风,北部和东部也许会降到二十度。秋老虎转眼就这麽跳走了,而随着疫情稳定,生活一步步解封有望,也许我们都能过个休养生息的冬天。这样的一年,大家都辛苦了,应该要好好犒赏认真防疫、小心翼翼生活的自己。
这期《提案》希望带给读者日常生活最平实的抚慰:食物。以满汉全席为概念,封面故事摆开了一张长桌,无论你爱吃的是肉料理、蔬食还是甜点,喜欢一个人喝汤还是与三五好友吃饭小酌,都可以在这里找到一本适合的料理书,以及一则简单好操作的食谱。我们也邀请到五位人气Instagrammer,提供一则疗癒料理背後的小故事(别忘了扫QR Code看做法),或许可以提供你今晚下厨的灵感。
十一月也来到诚品礼物节。今年,你有特别想感谢的人吗?那个在WFH期间包容你的家人?远距开会时技术支援的同事?还是在前线抗疫的邻居?记得来挑份礼物给他们,或给你自己。
编辑室谨上
▲封面故事_抚慰心食刻:Good Mood Food
▲封面故事_Option 1:吮指的抚慰:我要吃肉!
▲封面故事_Option 2:清爽的蔬食,轻盈的心情
▲封面故事_Option 3:甜在心,甜点还有一个胃
▲封面故事_Option 4:相聚小酌,让更多心灵得到抚慰
▲封面故事_Option 5:一个人的时候,喝汤
▲封面故事_Option X:诚品生活时光 me-time
▲新知场域_诚品生活时光内湖瑞光店
▲本月注目_2021诚品礼物节
▲名人夜读_作家刘冠吟的日常手记
关於《提案on the desk》
一本聚合日常阅读与风格采买的书店志,每个月1日准时於全台诚品书店免费发刊。每期封面故事讨论一个读者关心的生活与消费的议题,并於全台书店展示议题的「延伸主题书展」,推荐给读者从中外文书籍、杂志、影音或食品文具等多元商品。除纸本刊物,另有线上版与《诚品书店 eslite bookstore》粉丝专页,随时更新封面故事背後的最新动态!
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