道口烧鸡

来自河南吉妈妈的好手艺，从年轻就有一个敏锐的味蕾，做出道地的好滋味。从清洗、卤制到拌料...等八道工序对年过八旬的吉妈妈而言是个体力活，好在第二代板娘贝溱愿意把这40年的好味道传承下去。

五处用心：从食材选料、清洗过程、腌制食材、汉方中药拣选及客制化调味，处处都可以看到板娘的用心。
三不坚持：坚持不添加味精、不添加防腐剂及不做自己不敢吃的食物。