成記道口燒雞

來自河南吉媽媽的好手藝，從年輕就有一個敏銳的味蕾，做出道地的好滋味。從清洗、滷製到拌料...等八道工序對年過八旬的吉媽媽而言是個體力活，好在第二代闆娘願意把這40年的好味道傳承下去。

五處用心：從食材選料、清洗過程、醃製食材、漢方中藥揀選及客製化調味，處處都可以看到闆娘的用心。
三不堅持：堅持不添加味精、不添加防腐劑及不做自己不敢吃的食物。