庞尼维尔 Bunnyville 兔兔酒

「兔兔酒」这个昵称，源自品牌庞尼维尔 Bunnyville 把兔子形象作为主视觉，无论是品牌名称、商标LOGO皆以兔子为主题。这种设计灵感来自品牌创办地桃园「兔子坑」以及品牌「Bunnyville」——意指兔子村庄，象徵疗癒、陪伴与亲切。

庞尼维尔 Bunnyville 的创办人 Jim 原本是IC工程师，因一次酒吧闲聊，萌生打造代表台湾精神的自家烈酒品牌念头。他以理工背景切入酒业，不仅亲自引进美国蒸馏设备，更与厂商共同研发独步全球的九米高结构柱蒸馏器，由20多个Bubble Plate组成，能以电控参数精准调控每一个温层与蒸馏节点。这种工程师思维让庞尼维尔在制酒上完全标准化、精密化，从糖化温度、PH值到分馏区间都能精准设定。

品牌强调科学酿酒、创新融合台湾特色水果和花草原料，成功让兔子造型酒「兔兔酒」在国际烈酒赛事连年获奖，尤其是茉莉绿茶酒桶威士忌原酒，风味独具2023美国SFWSC烈酒大赛获双金，其他梅子酒桶、蜂蜜酒桶威士忌原酒也屡获银牌、铜牌肯定。兔兔酒不只是台湾消费者喜爱，更成为外国旅客来台必买伴手礼，象徵台湾烈酒工艺、文化自信与疗癒元素兼具的新世代台湾品牌。