誠品生活南西亮點品牌 － 神農X食習
撰文 楊涵硯
當華人版 DEAN & DELUCA 市集遇上新創台菜
－神農生活 X 食習
♦ All about us
神農生活 (MAJI TREATS) 期待建構一個供需平台，直接連接生產者 (好的農、漁、牧) 與消費者，挖掘台灣自宅職人、隱藏民間的好物；而食習 (have a sEAT)，則是立基於神農生活的理想，目的在於在城市中建構味覺的價值，前者扶植在地小農、後者以故鄉料理創造生活風格，一同在誠品生活南西打造台菜的創革行動。
2010 年的夏天，神農市場的主理人走進紐約 DEAN & DELUCA 市場裡，從而得到靈感，想要創造華人口味版本的 DEAN & DELUCA，為重視生活的烹飪愛好者把「dream」食材通通集合在一起，希望能囊括符合節氣的無毒農漁牧食材以及精緻小農製品，利用非典型超市的美好塑造，給予生產者與消費者更加友善且多元的消費機會。不僅如此，更以複合經營策略結合食習的烹飪專業，擷取地方物產重新包裝，成為現代版食堂，在都市中也能呈現在地、健康的無味精料理，留住家鄉在舌尖上的味道，讓好空間佐以重新發現地方特色與魅力的飲食，從而聯繫土地與人們的距離。
關於【誠品生活南西亮點品牌】
誠品生活南西成為海內外品牌故事的聚合寓所，當中不乏南西獨家及全台獨家品牌，除了擁有新形態服務與店型，更結合國際和台灣在地的藝文靜態展演，成為富含溫度的選物場域。
Life comes from light, Spectrum is the essence of light. 光幻化成色彩，並帶來了能量與生命，將人文、藝術與創意融入於你我的生活，綻放自我的精彩，這就是我們的誠品生活。
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