【松菸店台味季專訪】周煥智：我從不後悔的走上這條路，我知道我的一生就是為了服務神明 _ 專訪神明的店主理人

撰文石旻曜

誠品生活松菸店，在2020夏季的時節裡，迎來了第一個自製檔期「台味季」。

台味季，我們從臺灣在地人文出發作一個夏季檔期。我們聊在地傳產轉型：從零到有的過程如何被更多人看見，我們聊屬於台灣的時尚：從主流穿搭外的世界裡看整個台灣時尚文化與個人特色，我們聊品牌在地化：如何把臺灣在地食材入酒，走入臺灣走出國際。

「越在地，越國際」，今年的誠品生活松菸店台味季，我們邀請了許多臺灣在地職人二代與你一起聊臺灣。透過一來一往的對談與文章介紹，編輯們想讓你看看透過誠品生活松菸店凝聚起台灣在地職人的力量有多麼深遠。更希望能夠讓更多臺灣新世代的年輕人能夠看看這美好的臺灣與誠品生活松菸店。

因為耳濡目染，所以沒有任何抗拒的走上這條路。

如果在臺灣談起「刺繡」，絕對不能不提到嘉義。說起早期的朴子並不是以現階段看到的神明刺繡工藝為主，而是以枕頭花為主，也因為枕頭花的熟稔走到到現在的神明衣賞刺繡甚至客製化路線，一代一代的傳承有近百年歷史。一筆一豪的在圖紙上畫著到一針一線的穿刺著，這樣一來一往熟練再熟練的過程中讓嘉義朴子因刺繡而聞名。說起今天拜訪的這位刺繡工藝二代老闆周煥智先生同樣也發跡嘉義。爸爸與爺爺在周老闆還小時就開設刺繡店，專門刺的是枕頭花，周老闆與哥哥弟弟三人就在針與線、紙與布的地方一點點的長大。圍繞著刺繡長大，更讓刺繡開啟生命這條路。

大量生產到客製化的路上，捨棄大量訂單後回歸品牌根本。

周老闆：「早期我們家應該是臺灣最大的供應商，後面因為被複製後削價競爭影響，我們開始思考做品牌才能走得遠。」

早期的臺灣傳產多半都會走上中國設廠這條路，因人口數多相對的來說需求量大市場就會廣，同期的周老闆在當時也帶著家族事業前往中國設廠，爾後因思考到量產及削價競爭並不是未來出路後把重心深耕臺灣。回到台灣後周家三兄弟開始聯手重朔嘉義那塊刺繡招牌，三兄弟開始分工把老家傳產重新拉回新的軌道。周老闆在家中排行老二，其弟弟因有文創夢想，故開始延續家中刺繡工藝而開發更多文創商品，哥哥則走出前線去開發更多客戶，至於周老闆則走進最複雜且最困難的生產線。

把過往的傳產工藝重新整合並不容易，周老闆把商品一次又一次的拆解一次又一次的重新組裝，為的只是達到能夠擁有快速客製化製成功力。在這樣一來一往的過程中周老闆開始深耕以往自己沒看過的家族產業，更思考到產業斷層這事情，其中更邀請許多嚮往走進刺繡工藝的年輕人加入這重朔品牌之路。把過往手繪的圖片建檔，把尺寸製作成公版，把過往的歷史與行走過的痕跡記錄下來。「電子化的製成速度再快，也比不及手工製作的溫度。」刺繡這件事情，最重要的精神就是用手指溫度穿線的過程。在周老闆把老家產線重整好之後雖然速度快了不少，但周老闆並沒有捨去「手工」這件事情，強調能用手工完成的部分絕對不用機器，機器能夠取代的技術有限，畢竟刺繡這工藝還是需要人的問度。

其實刺繡這產業一點也不黃昏，只是有需求的人越來越精準。

生產流程規劃好之後交棒給哥哥，周老闆開始走進品牌端，打造全新的刺繡品牌神明的店。「走在商品開發的路上我不認為這產業走到夕陽，而我也一直在找這產業的極限。」許多人都認為刺繡是個夕陽產業，好像只要機器取代後就能完成很多事情不需要做更多，但在周老闆帶領的神明的店好像看不到這件事情。從過往大量生產到現在回歸於商品客製化後周老闆無形之中扛起了更大的責任，這責任讓周老闆知道，他需要把刺繡帶到更大的舞台，讓更多人看見。

「走得不廣沒關係，我們走的深打造更大的舞台就好。」現在的刺繡工藝需要被重新定義，所以我們走進客製化，但不能遺忘的前人打造下來的歷史。

過往大家對於宮廟文化的印象都不太好，但不可否認的那就是每個前輩走過的痕跡，只是我們需要重新調整外見看我們文化的觀感。神明都是勸人向善，我們要從內心出發重新定位宮廟文化涵蓋的精神與觀感。神明的店除了傳統神明衣賞刺繡外，在周老闆的帶領下更積極開發神明所需要的帽子，從紙質的強韌度到開發設計符合不同神職風格呈現都讓周老闆不斷打破自己重新調整再出發。如周老闆說的：「我不是屬於天份型的，我是屬於不斷打掉重來練功型的，只要你願意做，就會有人看到。」

黃昏與不黃昏的界線太過模糊，也沒人說得準，只要知道極限永遠還沒到就好。經過這次周老闆的專訪後，編輯們也重新上了一課。從早期傳產代工到現在的品牌化，刺繡文化一直都存在於我們的生活中，只是你有沒有開啟自己的觀感重新去認識這美好的產業。

採訪內容｜周煥智＿神明的店老闆
文字撰寫｜石旻曜
平面拍攝｜石旻曜

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