我今天的人物設定是冰果室老闆! #消暑愛玉冰 食譜 ft.瑞門
撰文 raymond 瑞門我們都是從模仿開始接近喜愛的生活樣貌
才從最小的細節裡,開始長出自己的模樣
邀請各種生活家,跟著我們一起造樣造句的生活練習
在最極限的限制裡,更接近最好的自己。
跟著造句,一起造樣。
本次特別企劃【#花最少的力氣獲得最大的療癒】邀請各界料理好手,與我們在家自"煮"防疫,以美味打造專屬的美好生活。
#歡迎光臨
#我家冰果室開幕囉
炎熱的夏天在家搓愛玉吃冰,夏天不能缺少的就是冰品,也好懷念能坐在攤販前面吃冰的時光,想歸想~ 誠品 @eslite_global 真的邀請我設計一道家裡的冰果室料理。我真的就把冰果室整組搬到家裡了 。
::: 自製愛玉冰 食譜 :::
✎ 材 料
也樂趣消暑台灣愛玉子 1 包(約37.5g)、檸檬大叔檸檬磚一顆(檸檬汁適量)、冷開水 2000-2400cc
(下滑到最後有購買連結!)
✎ 做 法
在家當一日冰果室老闆也是不能馬虎連愛玉都親自手洗,山粉圓自己煮,茶品自己泡,刨冰也自己動手刨,只差沒有客人上門點餐。
凝固冰鎮過後的愛玉切塊放入甜碗中,刨點冰進去淋點糖水,再倒入最近很紅的檸檬大叔檸檬磚,清爽又好吃,第一次手洗愛玉就成功重點還如此好吃(真的不誇張啦)!
友人當天也吃上了兩碗,吃完愛玉冰也不忘泡上一杯無糖清鮮綠茶解解膩。
::: 無糖清鮮綠茶 食譜 :::
✎ 做 法
☞ daebete清鮮綠 茶包,加常溫水500 cc放入瓶罐,放入冰箱冷藏6小時即可飲用。
其實在家動手做一點也不難,照片中的刨冰機、daebete清鮮綠、愛玉籽、UNCLE LEMON檸檬大叔純檸檬磚 都可以在 ☞ 誠品線上 買得到喔!
你家冰果室什麼時候開始營業? 我也想預約。
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▌食譜材料採買清單!
★ UNCLE LEMON檸檬大叔純檸檬磚 ➟ 點此購買
★ 札幌圓山動物園白熊系列製冰機 ➟ 點此購買
★ daebete清鮮綠 ➟ 點此購買
★ 也樂趣消暑台灣愛玉 ➟ 點此購買
◎作者|raymond 瑞門
知名美食部落客,分享台北美食、咖啡廳、旅遊和住宿體驗。
——🔎 @raymond.hou
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