台北松菸店|01.01-03.31【食間料理室|家嚐滋味】
活動期間 2025年1月1日 - 2025年3月31日松菸24小時書店,料理活動月月開跑!
什麼?書店裡也能煮菜玩料理?嶄新的一年,一起提升廚藝吧!
2025年,松菸COOKING STUDIO空間每月都將舉辦兩場料理活動,
邀請不同領域的老師分享精采好書✨還有板前體驗課讓你親手做料理🥘
第一季主題:家嚐滋味
家的滋味,常常勝過許多的山珍海味。
簡單的食材、親自手做的心意,讓味蕾與心靈皆獲得深刻滿足。
本月將以「家嚐滋味」的概念延伸兩場主題活動,
透過料理分享會及板前活動實作,拉近每個人與料理的距離與溫度。
01.10 Fri.│15:30-17:00
《就愛這味:阿旻教你煮》新書料理分享會心適講臺語,趣味學料理!
橫跨新聞、廣播的多才臺語主持人「阿旻」曾偉旻,用臺語尋找各種臺灣味,
也透過料理,探尋不同族群的語言文化,和飲食生活智慧。
讓語言成為廚房的另類調味,一起「那煮那講」,創造充滿聲音和記憶的好滋味。
主講示範|阿旻/曾偉旻(多才臺語媒體人)
示範料理|空心菜肉絲、芋香炒飯
合作單位│前衛出版社
參加方式│自由入場,座位有限,額滿為止。
聯絡電話│02-2586-5708 轉23(鄭先生)
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動,請依現場公告為準。
01.22 Wed.│19:00-20:30
香料的魔法:手做料理體驗課
日常的滋味,來自用心烹煮的每一餐,
透過簡單的食材與香料,親自動手做出屬於家的溫暖風味。
本次活動將以鹹豬肉醃料粉與潮州肉骨茶為主軸,結合方便又實用的料理示範與手作體驗,
輕鬆學會如何在日常中創造驚喜的美味。
主講示範|董亦揚(香料共和國品牌創辦人)
示範料理|鹹豬肉料理、潮州肉骨茶湯
合作單位|香料共和國
報名時間|01/02(四)5.pm 開放報名
報名方式|於「誠品TW」APP>點數兌換>找活動 進行線上報名,每場限額6名。
聯絡電話│049-2263-458 (董先生)
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動,請依現場公告為準。
(2、3月活動資訊也將在此持續更新!)