主題專欄 2019年11月22日

直擊頭家工作室─馨心齋香品

撰文 expo誠品生活文創平台

從高科技產業白領，到進入鄉間頂著烈日手工製香，陳冠彣要『用頂真的心做每一支好香，讓美好的良品走入您的日常』

「長大我要當太空人」、「長大後我要環遊世界」，小時候寫在作文紙上的「夢想」，在長大後的現在還記得多少？有多少人還在通往夢想的路上掙扎泅泳？還是根本已然忘記當年的雄心壯志，認命為五斗米折腰？在人生抉擇的天秤上，陳冠彣選擇華麗轉身，卸下前程似錦的高科技公司職務，想尋回童年中的記憶之香，並力圖使之發揚壯大。

在連Google導航都會失靈的台中鄉間小路穿梭，暖陽曬過的水田與青草香瀰漫，北台灣難得一見的冬陽鄉村情調，讓迷途的過程多了幾分舒心暖意，羊腸小徑的盡頭，等候的陳冠彣靦腆笑出一口白牙，為偏鄉路遠感到歉意，沒有曾為都市人的孤傲冷漠，洗盡鉛華的馨心齋香品創辦人，已然融入這塊土地。

尋記憶之香願美好永續留存

為了便於採訪拍攝，陳冠彣嫻熟地將掄香器具搬到日光耀眼處，面對鏡頭這不是他的第一次，早在2015年獲選台中市府舉辦的『摘星青年、築夢臺中創業補助計畫』，就獲得諸多媒體關注，不僅讓他初嘗成名滋味，也因為應接不暇的訂單造成品質良莠不齊，迫使他必須穩下心來審視自己、重新調整步伐，在技術、品質、行銷包裝下足苦心，並於2018年再此挑戰「誠品生活文創平台expo」『肖年頭家』評選，一舉拿下百萬創業獎，獲得進駐誠品設櫃的機會。

從夕陽產業走到誠品設櫃的路，在2014年離開前公司開始，陳冠彣花了四年才走到，在他人眼中看似不算長的時間，卻是需要多大勇氣才能拋下現擁的光環，投身即將走入歷史的傳統手工製香產業？他謙虛地說道：「其實我想的很單純，小時候常被大人領著去廟裡拜拜，我就特別喜歡這些門神壁畫、石雕，尤其是焚香縈繞的味道，會給我一種心靈平靜的安定感，雖然我在台北發展的還算不錯，但聽聞手工製香技術將失傳，就希望可以透過自己的努力，讓這項傳統技藝找到新出路並永續留存。」

憨勁與汗水伴隨迢迢習藝之路

手工製香，是門歷史悠久的技藝，現在全台還在手工製香的老師傅，已日趨凋零剩下不到三十人，原因不外乎是：工作辛苦、年紀大、二代品牌經營轉向，大家紛紛轉往高利潤、低成本的機器製香，且現在市面上還有販售摻雜石灰等化學用品的劣質香，更是大幅蠶食鯨吞手工製香的市場，陳冠彣點燃手中的香讓香灰掉落手心說：「你看我們的香灰是不會燙手的，但外面的劣質香，不僅會燙傷而且香煙還對人體有害。」他用好品質來敘說天然手工製香的優點。

「復興產業」是一條漫長並崎嶇的路，尤其在傳子不傳外人的傳統產業，光想入門拜師學藝，就是一項艱鉅的任務，幸得當時遇到貴人引薦老師傅授課，陳冠彣每天在台中與鹿港間奔波習藝，另外因怕讓香粉沾染屋內，只能屈於家中頂樓練習製香，酷熱盛暑下滿身大汗淋漓，常常被香粉黏的一頭一臉，「師傅能教的都教了，但這項技藝還是要靠自己去領會，『吃水』的時候要放多久？要怎樣手勁的『掄香』才能讓香粉完全沾黏？我大概花了三年的時間，才終於領會師傅說的話。」

細長香枝在陳冠彣手裡行雲流水的翻騰流轉，伴隨揚起的漫天煙霧開展、收闔，揮灑出如夢似幻的馨香之舞，同時這也是他自己與香的對話時間，「做香的時候真的蠻枯燥的，但我都會邊做邊跟香對話說『你要好好變成一支好香喔~(笑)』，好像也因為這方式真的讓內心平靜了，自然就做出一支好香。」手工製香考驗的是體力，更是耐性與毅力，「夏天的時候工廠裡很熱，但香灰已經把全身的毛細孔都蓋住了，所以汗就只能從腳底流出去。」一般人難以承受的辛苦，陳冠彣輕描淡寫的笑著帶過。

除了體力與勁道，需要日曬的手工製香更是個看天吃飯的工作，從「打底吃水」、「上黏粉」，然後需重複做三～四次的「吃水」、「掄香上粉」、「抖香」，完成後再拿到日光下「曬香」，最後「染紅腳」再「曬香收成」，多達七、八道工序的繁瑣過程，往往需要日出即起開始製香，才趕得及烈焰正盛的日頭。

立定品牌之路定義明確未來

習藝過程免不了痛苦、創業道路必得歷經艱辛，在這些之外，陳冠彣一開始即有很明確的品牌意識，「要做包裝、行銷，做出品牌的識別度，才有機會讓外界看到。」憑藉求學階段曾經在百貨零售業打工學得商品陳列，以及在職場習得的行銷經驗，他自己設計外包裝，並開發宗教香以外的日常商品，讓香的形象不僅止於宗教行為，更能融入居家當中成為一種生活品調，「宮廷劇中娘娘們也都會點自己喜愛的薰香，其實我們老祖宗就已經知道，取自天然木料的香氛具有提神、淨化身心的功能。」在他的眼中，「香」不會只有一種可能。

2018年底，「誠品生活文創平台expo」邀集百大品牌舉辦『肖年頭家夢想市集』，一枝獨秀的馨心齋也獲得不錯的成績，但讓他深受感動的，是來自誠品董事長吳旻潔的鼓勵，「我就看到一個很有氣質的女生跟媽媽來買香椎，當下我沒認出她來，她離開前對我說：『你們很棒，好好加油！』因為這句鼓勵，我更覺得我走在一條正確的道路上。」

從誠品生活南西開始，陳冠彣帶著馨心齋香品一路進入誠品生活expo松菸店、台中三井店以及R79店，並與同梯的肖年頭家─小蔣茶鋪合作，各自精選熱賣商品推出『金豬賀喜倆香宜禮盒』。另外也獲得大甲鎮瀾宮「兒童之家」的邀請，透過合作案幫助兒童之家的營運，並降低對外募款的需求，陳冠彣很開心品牌被認同外，更能做善事幫助更多人。

對於未來的品牌之路，陳冠彣還有更多想做的事，想要打造出一間像無印良品的店、想要重新設計讓包裝更見一致性…太多太多等著要實踐的計畫，他分享了一個小故事，「創業之前，我和之前的女朋友(現在的老婆)去逛誠品，看到天然保養品品牌『女兒』我深受刺激，覺得只要產品做得好，就可以被市場接受，就跟另一伴說，『我以後一定要帶著我的香進誠品！』當時還被取笑癡人說夢。」