黃威融 × 李惠貞 × 劉冠吟:總編輯們午後城市觀察小記|典藏敦南紀實圖文誌24/24
2020年5月15日
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黃威融 × 李惠貞 × 劉冠吟:總編輯們午後城市觀察小記|典藏敦南紀實圖文誌24/24

撰文 陳映婷 受訪|黃威融、李惠貞、劉冠吟 影像|梁景文

位於誠品敦南 2 樓 eslite café ,是創辦人吳先生喜愛在日常午後停留觀察人們的角落,本次相約 3 位觀察家-編輯大叔 黃威融、獨角獸計畫發起人 李惠貞、小日子社長 劉冠吟在相同場所聊聊敦南無法取代的那時此刻,各自陳述敦南之於城市的角色,再以快問快答煸出他們對敦南的真情告白。
黃-黃威融/李-李惠貞/劉-劉冠吟



Q1 在生命中不同的階段裡,對誠品敦南有哪些深刻的回憶?

黃:對誠品敦南最深刻的記憶點,是 1989 年在仁愛圓環地下室的時期(誠品敦南舊址),當時海外的設計、建築、攝影書籍很少見,多數只在重慶南路書街逛,到了誠品氣場完全不一樣!前衛的選書、場所的設計、書籍陳列、專業的店員,對年輕的我來說是抱著「朝聖」的心態來的!

李:我也是對仁愛圓環地下室時期最有印象,那時候在大塊文化工作,這裡就是我的靈感來源地,像是翻到可以撕下來作單張作品的畫冊,給了我在企劃柯錫杰老師《心的視界:柯錫杰的攝影美學》全新視角,衍生出圖文收錄與純影像收藏各一版的作法;又或者企劃了突破性的行銷活動,如:買書到櫃台結帳就送白玫瑰花束,這類創舉當時得到了誠品的支持,那時後就覺得誠品真的是一間很不一樣的人文書店。

劉:我在這幾乎是夜生活回憶哈哈哈,誠品敦南是我夜生活開始與結束前,一個洗滌心靈、醒酒的地方,也是集會的會合點。白天跟晚上在這裡可以看到完全不一樣的人, 夜晚常常會有懂打扮、很有型的潮流人士、名人在這裡遊蕩,彼此形成一種看與被看的默契。


▲民國 78 年那時誠品付費刊登廣告在《臺大人文報》創刊號,對當時第一次擔任總編輯的黃威融而言無比鼓舞。(圖黃威融提供)



Q2 以日常美學來說,誠品敦南之於城市最重要的是_____功能?

李:我會說書店即是「城市的入口」,我習慣從逛一個地方的書店開啟一段旅程,你會在書店看到城市的樣貌,舉凡挑選書籍的脈絡、人們的樣貌、場所的型態等等都是線索,就像誠品敦南可說是台北的入口,不一定全然代表台北,但一定有屬於敦南之於台北的敘事線。又或者誠品敦南是各行各業人們的靈感地、生活指南。

黃:順著惠貞的脈絡延伸,2011 年我在誠品講堂開始擔任客座講師,後來不定期在獨立書店開課,在這些過程你會看到一個書店在運作、籌備活動中, 跟不同角色互動及依存關係,非常有趣。

劉:我也同意惠貞說的,像是去年在里昂(距離巴黎平均 2 小時車程,偏鄉下地區)一個商業感薄弱的地方,巧遇了一間人潮擁擠的童書主題書店,讓人很快就了解周遭社群的生活感。那間書店完全可說是當地聚落的縮影。



Q3複合式場所與閱讀空間不斷地改變型態,而在這些變化中觀察到什麼呢?

劉:在創刊後第 4 年- 2O16 年第一間選品兼飲品店「小日子商号」開啟後,意外藉由這個場所接觸到很多年輕人,他們不一定知道小日子有自己的刊物,但會先體驗到店裡的擺設氛圍、有想拍照打卡的衝動,最後可能帶走我們的選品或者雜誌,等於是創造一個走進來了解的機會。複合式空間多了餘裕,是支撐最原始的信念得以持續進行的途徑。

黃:一路看誠品的轉變,從誠品敦南到誠品信義, 與其單純批判誠品因應市場轉變了商業模式,你會觀察到隨著更多書籍的替代品出現,要年輕人願意進行「老派地逛書店」這個行為有多麼難得。

李:完成日本 6O 間獨立書店的探索之旅,得到的心得是不管是複合式場所還是閱讀空間,都會回歸到一個根本-「體驗」,那個打動人們願意踏出門特地到實體場所遊逛的理由是什麼?這點是經營者必須一直放在心上的,也許未來「書店」也不再存在,單純回歸到可以享受五感體驗的實體場所。



Q4這裡曾是海內外設計雜誌的聚散地,對編輯而言,雜誌之於書籍的獨特魅力是什麼?

李:編輯雜誌之於書籍完全是不同邏輯的,記得在Shopping Design 時期威融曾經跟我說「雜誌就是要雜,在大主題下還要涵蓋不同面向的子題,讓讀者有興趣後,去找書深入了解。」關於這點心態的轉換花了我好長一段時間適應。

黃:其實一句話總結「編書是完美的,雜誌就是要接受『不完美』。」書本可以慢慢產出一本,但月刊的速度之快, 你不可能 12 期都完美呈現,甚或有時後用心製作的議題也有可能不被讀者買單,你永遠都只能試試看。

劉:從《小日子》意外獲得馬來西亞讀者喜愛的經驗來說, 我想雜誌是在賣一個「生活感」,就像是一顆精華膠囊, 讓讀者對特定的生活風格有一個想像。像我小時候有陣子對辣妹風格極感興趣,至今依然保留一排 POPTEEN 完整介紹 1O9 辣妹(日譯:ガングロ Ganguro,意即黑辣妹) 的雜誌特輯。



Q5 在誠品敦南或城市中有哪一處角落如同 eslite café 之於吳先生的存在,總是帶來滿滿的靈感?

黃:誠品敦南的雜誌區,過去是為了雜誌田野調察讀者的喜好,現在則是觀察人們、蒐集寫作題材的靈感來源地。

李:以前也是圖書區,為正在編輯的書籍找資料獲取靈感,後來最喜歡在「窩著咖啡」寫作。

劉:我常常從每個檔期的主題選書看看潮流的走向之外,有一次在誠品信義的星巴克遇到歐洲觀光客一家人,小孩興奮地向爸爸介紹「在這裡看得到台北 1O1 !」此後即便多次造訪,也讓我不忘以旅遊的視角重新認識居住地,這樣才能看見平常看不見的一角。

三位總編輯於訪談後聊到,敦南這個場所可貴的地方在於即使隨著外部環境持續改變,仍巧妙的保留了原始風貌,從書與非書場所的空間配置到場所氛圍,這些蛛絲馬跡讓人們不論是否經歷過誠品敦南的絕代風華,都能捕捉到跨越 1989-2O2O 年間,未經稀釋且不可取代的「場所精神」。

 



➤​快問快答 Q&A

誠品敦南最讓你心動的角落在哪裡?
黃:B2 誠品音樂黑膠區、2F 誠品書店雜誌區
李:B2 誠品風格文具館、2F 誠品書店主題推薦區
劉:GF 設計師服飾區、2F 誠品書店新書區

誠品敦南會是一本什麼類型的讀物?
黃:有深度個性的室內設計雜誌
李:綜合各項特色的人文類型書籍
劉:讓你想走進書店的生活類型讀物

請用一個形容詞定義誠品敦南在心中的樣子? 
黃:啟蒙、青春
李:沉穩的,幾乎所有我喜歡的書店都是沉穩的
劉:生活的,你可以在這裡找到對於生活的想像


3O 年時光濃縮成冊,令人再次心動的敦南旅程。
典藏敦南紀實圖文誌 24/24 [點此看如何獲得]

 

黃威融
大學時期主編臺大人文報,曾任誠品刊物《提案》編輯顧問。於199O 年代初期進入編輯領域,知名著作包含《在台北生存的一百個理由》、《雜誌俱樂部,招生中》、《中年大叔的 2O 個偏見》等。

李惠貞
出版界資深工作者。曾任大塊文化企劃及主編、藍鯨出版主編、晴天出版總編輯。2O11-2O17  擔任《Shopping Design》總編輯。2O16 金鼎獎雜誌類個人獎最佳主編。現為自由工作者,新型態學習及閱讀行動「獨角獸計畫」創辦人。

劉冠吟
畢業於台大新聞研究所,曾在金融、科技、行銷、公關相關產業工作,現任《小日子》發行人,敏捷思維培養出興趣廣泛、閱讀多元的個人特質,喜歡停不下來的人生。

 


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    • 三. 網路服務內容的變更

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    • 四. 網路交易須知
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      3. 會員使用網路服務進行網路交易,如遇有任何疑義,應以誠品電腦系統之電子交易紀錄為準。如發現交易資料不正確,應立即通知誠品顧客服務中心(客服專線:0800-666-798)協助處理。
    • 五. 商品的退回
      1. 收受商品後,如發現商品有瑕疵,得退回商品。
      2. 依《消費者保護法》規定,網路交易之商品,買受人得於收受商品後七天內退回商品。惟下列商品僅得於商品有瑕疵之情形退回,並不適用前述《消費者保護法》之規定:
        • (1) 以數位或電磁紀錄形式儲存的商品,包含且不限於電腦程式、數位音樂檔案、錄音帶、錄影帶、CD、VCD、DVD等。
        • (2) 可供線上下載、或以線上傳輸方式提供的商品或資料。
        • (3) 性質上易於變質或損壞的商品、以及性質上無法或不適合退還的商品,包含且不限於花卉、食品、個人衛生用品等。
        • (4) 依照會員所要求或註明的規格、需求或時間,所訂製、調整或送達的商品。
        • (5) 密封的產品(例如漫畫、小說、CD影音商品等等)。
        • (6) 報紙、雜誌、期刊、或其他定期發行的商品。
        • (7) 依照通常運送條件,貨物取回時已逾保存期限、或已變質或損壞的商品。
      3. 退回之商品,必須保持商品、贈品、附件、內外包裝、及所有附隨文件及資料的完整性,如已開立及取得實體發票(紙本),並應連同發票一併退回;否則,本公司及關係企業得拒絕退貨及退款。
    • 六. 網路服務的中斷或停止

      如本公司及關係企業之電腦或資訊系統發生異常狀況,本公司及關係企業有權暫停提供網路服務,直至異常狀況排除。

    • 七. 智慧財產權的保護
      1. 本公司及關係企業所使用軟體或程式、網站上所有內容,包含但不限於著作、圖片、檔案、資訊、資料、網站架構、網站畫面的安排、網頁設計等智慧財產權,屬於誠品所有,或已取得權利人之同意及授權而使用。任何人包含會員本人,未事前取得本公司及關係企業或權利人書面同意及授權,均不得以任何方式使用。如違反,立即撤銷會員資格,永久禁止使用網路服務,並請求因此所受全部損害,包含但不限於商譽損失、裁判費及律師費等。
      2. 會員或任何人如發現侵害誠品或其他權利人智慧財產權之情形,歡迎檢舉,並立即通知本公司及關係企業之顧客服務中心(客服專線:0800-666-798)處理。
  • 其他
    • 一. 「誠品會員約定條款」如有部分無效時,不影響其他有效條款之效力,「誠品會員約定條款」、會員制度及相關使用規則等僅適用於本公司及關係企業台灣之門市。
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  • 誠品會員卡使用規則

    消費/誠品點累計規則

    1. 消費時須出示實體卡、官方行動版會員卡、或提供身分證字號(外籍會員恕不適用)、行動電話號碼進行身分確認,方可累計消費金額或誠品點,單筆交易金額NT$40元1點。(僅誠品人會員有點數累計)
    2. 於網路書店之消費請先註冊網路帳號,消費累計金額、次數、誠品點,以發票日為計算基準。
    3. 誠品點有效期限:每筆消費累積之誠品點皆可使用至次年年底,惟會員資格失效點數即同時消失。(舉例:誠品人會員於2017年所得誠品點,將於2018年12月31日自動失效因故無法累計消費金額及誠品點時,請於消費日起7天內攜帶消費發票正本及誠品人會員卡至全台誠品各門市服務台補登消費累計。
    4. 消費累計金額、次數與誠品點以折扣後所支付實際交易金額為計算基準,於消費日2個工作天內匯入個人帳戶,下列項目不列入消費累計金額:
      • 購買禮券之金額(持未開發票禮券之消費可納入累計)
      • 代收款項(如兩廳院售票、停車費)
      • 非誠品表演廳主辦之節目票券及公關票券(票價為10元或票券上印有貴賓券字樣)之購票金額
      • 誠品會員付費入會費用NT$2,000元
      • 退貨之消費累計將自動扣除

      ◎遺失補卡之工本費可列入金額、次數與點數累計。

    誠品點折抵方式

    1. 誠品人會員持實體卡、官方行動版會員卡或本人台灣身分證正本(外籍網路會員恕不適用)可進行折抵,外籍會員僅適用出示實體卡、官方行動版會員卡,至全台各門市消費,每10點誠品點可折抵消費金額NT$1元,亦可於網路書店兌換相關商品。
    2. 誠品點折抵,網路書店及松菸影院須全額折抵,部分專櫃恕不配合點數折抵,相關折抵辦法以活動現場或網站標示為準。
    3. 誠品點數限於結帳時折抵使用,不得要求折換現金或轉移。
    4. 點數一經折抵,若有任何問題,需經2個工作天方可返還。
    5. 為維護會員權益,如系統產生異常狀況時,誠品將暫停該卡點數兌換或折抵功能;異常狀況解除時,誠品隨即恢復開通點數兌換或折抵功能。
    6. 會員應善盡會員卡保管責任,任何已折抵之點數除取消訂單或退貨外,均無法退回點數。

    ◎本公司保留隨時變更使用規則之權利,最新使用規則請以門市或網站公告為準。

    如持卡人有任何違反誠品會員約定條款、消費累計、消費積點與點數折抵規則之情形,經本公司就個案認定,認為情節重大,本公司有權立即停止持卡人一切權益,並取消持卡資格,持卡人不得有異議。

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