黄威融 × 李惠贞 × 刘冠吟:总编辑们午後城市观察小记|典藏敦南纪实图文志24/24
2020年5月15日
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黄威融 × 李惠贞 × 刘冠吟:总编辑们午後城市观察小记|典藏敦南纪实图文志24/24

撰文 陳映婷 受訪|黃威融、李惠貞、劉冠吟 影像|梁景文

位於诚品敦南 2 楼 eslite café ,是创办人吴先生喜爱在日常午後停留观察人们的角落,本次相约 3 位观察家-编辑大叔 黄威融、独角兽计画发起人 李惠贞、小日子社长 刘冠吟在相同场所聊聊敦南无法取代的那时此刻,各自陈述敦南之於城市的角色,再以快问快答煸出他们对敦南的真情告白。
黄-黄威融/李-李惠贞/刘-刘冠吟



Q1 在生命中不同的阶段里,对诚品敦南有哪些深刻的回忆?

黄:对诚品敦南最深刻的记忆点,是 1989 年在仁爱圆环地下室的时期(诚品敦南旧址),当时海外的设计、建筑、摄影书籍很少见,多数只在重庆南路书街逛,到了诚品气场完全不一样!前卫的选书、场所的设计、书籍陈列、专业的店员,对年轻的我来说是抱着「朝圣」的心态来的!

李:我也是对仁爱圆环地下室时期最有印象,那时候在大块文化工作,这里就是我的灵感来源地,像是翻到可以撕下来作单张作品的画册,给了我在企划柯锡杰老师《心的视界:柯锡杰的摄影美学》全新视角,衍生出图文收录与纯影像收藏各一版的作法;又或者企划了突破性的行销活动,如:买书到柜台结帐就送白玫瑰花束,这类创举当时得到了诚品的支持,那时後就觉得诚品真的是一间很不一样的人文书店。

刘:我在这几乎是夜生活回忆哈哈哈,诚品敦南是我夜生活开始与结束前,一个洗涤心灵、醒酒的地方,也是集会的会合点。白天跟晚上在这里可以看到完全不一样的人, 夜晚常常会有懂打扮、很有型的潮流人士、名人在这里游荡,彼此形成一种看与被看的默契。


▲民国 78 年那时诚品付费刊登广告在《台大人文报》创刊号,对当时第一次担任总编辑的黄威融而言无比鼓舞。(图黄威融提供)



Q2 以日常美学来说,诚品敦南之於城市最重要的是_____功能?

李:我会说书店即是「城市的入口」,我习惯从逛一个地方的书店开启一段旅程,你会在书店看到城市的样貌,举凡挑选书籍的脉络、人们的样貌、场所的型态等等都是线索,就像诚品敦南可说是台北的入口,不一定全然代表台北,但一定有属於敦南之於台北的叙事线。又或者诚品敦南是各行各业人们的灵感地、生活指南。

黄:顺着惠贞的脉络延伸,2011 年我在诚品讲堂开始担任客座讲师,後来不定期在独立书店开课,在这些过程你会看到一个书店在运作、筹备活动中, 跟不同角色互动及依存关系,非常有趣。

刘:我也同意惠贞说的,像是去年在里昂(距离巴黎平均 2 小时车程,偏乡下地区)一个商业感薄弱的地方,巧遇了一间人潮拥挤的童书主题书店,让人很快就了解周遭社群的生活感。那间书店完全可说是当地聚落的缩影。



Q3复合式场所与阅读空间不断地改变型态,而在这些变化中观察到什麽呢?

刘:在创刊後第 4 年- 2O16 年第一间选品兼饮品店「小日子商号」开启後,意外藉由这个场所接触到很多年轻人,他们不一定知道小日子有自己的刊物,但会先体验到店里的摆设氛围、有想拍照打卡的冲动,最後可能带走我们的选品或者杂志,等於是创造一个走进来了解的机会。复合式空间多了余裕,是支撑最原始的信念得以持续进行的途径。

黄:一路看诚品的转变,从诚品敦南到诚品信义, 与其单纯批判诚品因应市场转变了商业模式,你会观察到随着更多书籍的替代品出现,要年轻人愿意进行「老派地逛书店」这个行为有多麽难得。

李:完成日本 6O 间独立书店的探索之旅,得到的心得是不管是复合式场所还是阅读空间,都会回归到一个根本-「体验」,那个打动人们愿意踏出门特地到实体场所游逛的理由是什麽?这点是经营者必须一直放在心上的,也许未来「书店」也不再存在,单纯回归到可以享受五感体验的实体场所。



Q4这里曾是海内外设计杂志的聚散地,对编辑而言,杂志之於书籍的独特魅力是什麽?

李:编辑杂志之於书籍完全是不同逻辑的,记得在Shopping Design 时期威融曾经跟我说「杂志就是要杂,在大主题下还要涵盖不同面向的子题,让读者有兴趣後,去找书深入了解。」关於这点心态的转换花了我好长一段时间适应。

黄:其实一句话总结「编书是完美的,杂志就是要接受『不完美』。」书本可以慢慢产出一本,但月刊的速度之快, 你不可能 12 期都完美呈现,甚或有时後用心制作的议题也有可能不被读者买单,你永远都只能试试看。

刘:从《小日子》意外获得马来西亚读者喜爱的经验来说, 我想杂志是在卖一个「生活感」,就像是一颗精华胶囊, 让读者对特定的生活风格有一个想像。像我小时候有阵子对辣妹风格极感兴趣,至今依然保留一排 POPTEEN 完整介绍 1O9 辣妹(日译:ガングロ Ganguro,意即黑辣妹) 的杂志特辑。



Q5 在诚品敦南或城市中有哪一处角落如同 eslite café 之於吴先生的存在,总是带来满满的灵感?

黄:诚品敦南的杂志区,过去是为了杂志田野调察读者的喜好,现在则是观察人们、蒐集写作题材的灵感来源地。

李:以前也是图书区,为正在编辑的书籍找资料获取灵感,後来最喜欢在「窝着咖啡」写作。

刘:我常常从每个档期的主题选书看看潮流的走向之外,有一次在诚品信义的星巴克遇到欧洲观光客一家人,小孩兴奋地向爸爸介绍「在这里看得到台北 1O1 !」此後即便多次造访,也让我不忘以旅游的视角重新认识居住地,这样才能看见平常看不见的一角。

三位总编辑於访谈後聊到,敦南这个场所可贵的地方在於即使随着外部环境持续改变,仍巧妙的保留了原始风貌,从书与非书场所的空间配置到场所氛围,这些蛛丝马迹让人们不论是否经历过诚品敦南的绝代风华,都能捕捉到跨越 1989-2O2O 年间,未经稀释且不可取代的「场所精神」。




快问快答 Q&A

诚品敦南最让你心动的角落在哪里?
黄:B2 诚品音乐黑胶区、2F 诚品书店杂志区
李:B2 诚品风格文具馆、2F 诚品书店主题推荐区
刘:GF 设计师服饰区、2F 诚品书店新书区

诚品敦南会是一本什麽类型的读物?
黄:有深度个性的室内设计杂志
李:综合各项特色的人文类型书籍
刘:让你想走进书店的生活类型读物

请用一个形容词定义诚品敦南在心中的样子?
黄:启蒙、青春
李:沉稳的,几乎所有我喜欢的书店都是沉稳的
刘:生活的,你可以在这里找到对於生活的想像


3O 年时光浓缩成册,令人再次心动的敦南旅程。
典藏敦南纪实图文志 24/24 [点此看如何获得]


黄威融
大学时期主编台大人文报,曾任诚品刊物《提案》编辑顾问。於199O 年代初期进入编辑领域,知名着作包含《在台北生存的一百个理由》、《杂志俱乐部,招生中》、《中年大叔的 2O 个偏见》等。

李惠贞
出版界资深工作者。曾任大块文化企划及主编、蓝鲸出版主编、晴天出版总编辑。2O11-2O17 担任《Shopping Design》总编辑。2O16 金鼎奖杂志类个人奖最佳主编。现为自由工作者,新型态学习及阅读行动「独角兽计画」创办人。

刘冠吟
毕业於台大新闻研究所,曾在金融、科技、行销、公关相关产业工作,现任《小日子》发行人,敏捷思维培养出兴趣广泛、阅读多元的个人特质,喜欢停不下来的人生。



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    注意事项

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  • 诚品会员卡使用规则

    消费/诚品点累计规则

    1. 消费时须出示实体卡、官方行动版会员卡、或提供身分证字号(外籍会员恕不适用)、行动电话号码进行身分确认,方可累计消费金额或诚品点,单笔交易金额NT$40元1点。 (仅诚品人会员有点数累计)
    2. 于网路书店之消费请先注册网路帐号,消费累计金额、次数、诚品点,以发票日为计算基准。
    3. 诚品点有效期限:每笔消费累积之诚品点皆可使用至次年年底,惟会员资格失效点数即同时消失。 (举例:诚品人会员于2017年所得诚品点,将于2018年12月31日自动失效因故无法累计消费金额及诚品点时,请于消费日起7天内携带消费发票正本及诚品人会员卡至全台诚品各门市服务台补登消费累计。
    4. 消费累计金额、次数与诚品点以折扣后所支付实际交易金额为计算基准,于消费日2个工作天内汇入个人帐户,下列项目不列入消费累计金额:
      • 购买礼券之金额(持未开发票礼券之消费可纳入累计)
      • 代收款项(如两厅院售票、停车费)
      • 非诚品表演厅主办之节目票券及公关票券(票价为10元或票券上印有贵宾券字样)之购票金额
      • 诚品会员付费入会费用NT$2,000元
      • 退货之消费累计将自动扣除

      ◎遗失补卡之工本费可列入金额、次数与点数累计。

    诚品点折抵方式

    1. 诚品人会员持实体卡、官方行动版会员卡或本人台湾身分证正本(外籍网路会员恕不适用)可进行折抵,外籍会员仅适用出示实体卡、官方行动版会员卡,至全台各门市消费,每10点诚品点可折抵消费金额NT$1元,亦可于网路书店兑换相关商品。
    2. 诚品点折抵,网路书店及松烟影院须全额折抵,部分专柜恕不配合点数折抵,相关折抵办法以活动现场或网站标示为准。
    3. 诚品点数限于结帐时折抵使用,不得要求折换现金或转移。
    4. 点数一经折抵,若有任何问题,需经2个工作天方可返还。
    5. 为维护会员权益,如系统产生异常状况时,诚品将暂停该卡点数兑换或折抵功能;异常状况解除时,诚品随即恢复开通点数兑换或折抵功能。
    6. 会员应善尽会员卡保管责任,任何已折抵之点数除取消订单或退货外,均无法退回点数。

    ◎本公司保留随时变更使用规则之权利,最新使用规则请以门市或网站公告为准。

    如持卡人有任何违反诚品会员约定条款、消费累计、消费积点与点数折抵规则之情形,经本公司就个案认定,认为情节重大,本公司有权立即停止持卡人一切权益,并取消持卡资格,持卡人不得有异议。

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