从苏格拉底的洞穴解放出来──香气哲学家温佑君选读经典
撰文 溫佑君（芳療專家）二〇一六年「诚品经典共读计划」曾邀请多位出版社总编辑，为我们推荐分享他们心目中的「经典」，其中多位提到经典「映照当下」与「开启思索」的特性。今年十一月，诚品书店再次启动经典共读计划，与出版社夥伴们准备了连同前两档共五百部推荐书单，规画在未来半年内推出三档主题书展，同时举办经典讲堂及不同领域职人分享活动——引经典之光，定思索之锚。
亚洲重量级芳疗专家，肯园与香气私塾负责人温佑君，除了着有多部芳香疗法专书之外，也热爱透过人文阅读陶冶身心，形塑其独到的美学观点。作为经典共读计划5OO重要导读人之一，此次带来十本私房选书，邀请读者们走进以书本建构而成的秘密花园。
亚洲重量级芳疗专家，肯园与香气私塾负责人温佑君，除了着有多部芳香疗法专书之外，也热爱透过人文阅读陶冶身心，形塑其独到的美学观点。作为经典共读计划5OO重要导读人之一，此次带来十本私房选书，邀请读者们走进以书本建构而成的秘密花园。
对我来说，读书是为了扩展视野与壮大存在感，因此，经典书目就是那些带你到另一个星球，探索一个崭新世界的文字导游。由於这种导游的工具是文字，所以除了突破性的理念与见解，文字本身的美感和风格也至关重要。
这次选出的十本书，都曾在第一次阅读时带给我极大的震撼，读完便觉得「西出阳关无故人」。之後每次重读，也都彷佛从苏格拉底的洞穴解放出来。其中涵盖史学、艺术（电影）、哲学、纯文学、心理学、人类学、生物学和营养学。有些书乍看之下颇为深奥，主题也不「亲民」，但若得到适当的导读，读者将发现，它们都和日常生活紧密交织，实用得很。
这次选出的十本书，都曾在第一次阅读时带给我极大的震撼，读完便觉得「西出阳关无故人」。之後每次重读，也都彷佛从苏格拉底的洞穴解放出来。其中涵盖史学、艺术（电影）、哲学、纯文学、心理学、人类学、生物学和营养学。有些书乍看之下颇为深奥，主题也不「亲民」，但若得到适当的导读，读者将发现，它们都和日常生活紧密交织，实用得很。
==香气哲学家温佑君推荐书单==
既能鼓舞那些不想遵循主流教育路线的父母，
也能弥补那些不曾玩遍大自然就长大的成人。
也能弥补那些不曾玩遍大自然就长大的成人。
这套书原来叫「希腊三部曲」， 是动物平权倡议者杰洛德．杜瑞尔的童年回忆录。虽然在英国是高中毕业检定考指定读本，其实很适合拿来做亲子共读。我家小朋友中高年级时最喜爱的睡前故事书便包括这个系列，为他们朗读的妈妈，常常笑到念不下去。希腊狂想曲既能鼓舞那些不想遵循主流教育路线的父母，也能弥补那些不曾玩遍大自然就长大的成人，可说是现代的梦想成长诗篇。
杜瑞尔的兄长以文学为志业，对这个弟弟的写作评价是：「像莴苣一样清脆。」没有这等文字技巧，希腊狂想曲也就是一出情境喜剧而已， 这是为什麽BBC改编的电视剧无法获得同等的喝采。除了生动描写动物的趣味与性格，杜瑞尔更传神刻画人的任性与唐突。是那些惊诧与冲撞，让寻常的日子立体起来，活在里头的人有滋有味，旁观的读者也酸甜并尝。
杜瑞尔的兄长以文学为志业，对这个弟弟的写作评价是：「像莴苣一样清脆。」没有这等文字技巧，希腊狂想曲也就是一出情境喜剧而已， 这是为什麽BBC改编的电视剧无法获得同等的喝采。除了生动描写动物的趣味与性格，杜瑞尔更传神刻画人的任性与唐突。是那些惊诧与冲撞，让寻常的日子立体起来，活在里头的人有滋有味，旁观的读者也酸甜并尝。
跟着木心走进文学的世界，文学就变成一帖药，
当生命的危脆或生活的琐碎引发头痛心悸，一服见效。
当生命的危脆或生活的琐碎引发头痛心悸，一服见效。
木心其人其文其画，全像俳句；而其本色，则是无限的优雅与怅惘。以这种姿态来点评文学史，是不可能不成功的。虽然「成功」不是木心的事儿，也不是我读这套书的重点，但对一般人的意义很大。成功意味着，读者可以在最短的时间和最少的篇幅里，被文学这个东西抓住。即使读完他的四册书仍记不住一个作者的名字，你都可以染上文学的气息，读文学要的就是这个气息。
例如木心觉得把警句标举出来， 根本其俗无比， 但他年轻时却将福楼拜的话写在墙壁上：「艺术广大已极，足可占有一个人。」又如木心讲到俄国文学开山老祖茹科夫斯基（VasilyZhukovsky）：「一个民族有这样一位人物，文艺不复兴也会复兴。」跟着木心走进文学的世界，文学就变成一帖药，当生命的危脆或生活的琐碎引发头痛心悸，一服见效。
例如木心觉得把警句标举出来， 根本其俗无比， 但他年轻时却将福楼拜的话写在墙壁上：「艺术广大已极，足可占有一个人。」又如木心讲到俄国文学开山老祖茹科夫斯基（VasilyZhukovsky）：「一个民族有这样一位人物，文艺不复兴也会复兴。」跟着木心走进文学的世界，文学就变成一帖药，当生命的危脆或生活的琐碎引发头痛心悸，一服见效。
他信奉电影和人生都是以余味定输赢，
这本书便处处散发出一股「余味」。
这本书便处处散发出一股「余味」。
小津安二郎对大部分的影痴可说是神一样的存在， 但他的电影却相当平易近人，平易到只看好莱坞电影的观众绝对无法想像他的评价有多高。与其说他的作品伟大，不如称它们隽永，假如看电影看不出那份隽永，读这本散文集就一定可以看出来了。他讲明星的人气靠不住，讲影评不能参考，讲导演需要耗用身体，不够强悍就做不来，这些话不是没有人讲过，但小津讲起来就是格外有味道。
他信奉电影和人生都是以余味定输赢，这本书便处处散发出一股「余味」。然而时代愈来愈洒狗血，洒到我们见血都以为是番茄酱。此时重温小津其文其影，就会感觉特别疗癒。有一篇提到母亲过世，旁人都觉得他「祸福双至」（那一年正好当选国家艺术院会员），他别有定见，认为「死亡是天意，并非不幸之祸」。这不是疗癒，什麽是疗癒？
他信奉电影和人生都是以余味定输赢，这本书便处处散发出一股「余味」。然而时代愈来愈洒狗血，洒到我们见血都以为是番茄酱。此时重温小津其文其影，就会感觉特别疗癒。有一篇提到母亲过世，旁人都觉得他「祸福双至」（那一年正好当选国家艺术院会员），他别有定见，认为「死亡是天意，并非不幸之祸」。这不是疗癒，什麽是疗癒？
Selection 04
《利玛窦的记忆宫殿》（绝版）
作者│史景迁
《利玛窦的记忆宫殿》（绝版）
作者│史景迁
他的深厚功力展现於由历史碎片拼出的人物心灵地图，
以及为历史事件收录的画外音。
以及为历史事件收录的画外音。
作为一个享誉国际的中国近现代史专家，史景迁自然能从西方人的视角看到我们所看不到的中国。但这并不是我崇拜史景迁的理由。他的深厚功力展现於由历史碎片拼出的人物心灵地图，以及为历史事件收录的画外音。通过这本书，利玛窦的图像不再只是潜心传教的饱学之士，而比较像个试图用陌生乐器拉出自己心中曲调的乐师，有时动听，有时荒腔走板。
有了如此准确的写真，这个义大利人在十六世纪末的中国游历，就成了我们理解眼前冲突的重要线索。无论是美中贸易大战、极端宗教的恐怖主义，乃至各种民粹和极右势力，都让人怀疑，明明文化交流日趋频繁，何以意识壁垒益发分明。倘若我们认真研究对方的和弦，而不光在重复自己熟悉的音律，也许世界就不会显得那麽刺耳。
他们展现的榜样，是尽人事而听天命的豁达，
与甘心情愿在现世活出精采的觉悟。
与甘心情愿在现世活出精采的觉悟。
本书副标题是「一部充满人类历史经验结晶的世界帝国千年史」。何谓「人类历史经验结晶」？ 东京大学的本村凌二以小西庇阿击溃罗马宿敌迦太基的场景，回答了这个问题。小西庇阿在战胜的荣光中，却吟咏着荷马的史诗：「总有一天，这一刻将会来临，无论是我们神圣的伊里翁、国王普里阿摩斯、抑或是国民全体，灭亡之日终将到访。」再强大的霸权，也会看到繁荣的尽头，包括罗马帝国。
那麽人们为什麽不能忘情罗马、世世代代还要传颂罗马？因为罗马拥有真正的英雄，那些英雄来自重视荣耀与敬畏众神的罗马传统，他们展现的榜样，是尽人事而听天命的豁达，与甘心情愿在现世活出精采的觉悟。另一方面，这本书又提出，所谓罗马帝国的衰退，其实蕴藏着一个多样多元世界的新生。我们应该在阅读罗马时学会超越永固无疆的浅薄念想，才能摆脱帝国的诅咒，奔向自由。
欧文．亚隆的每本书都好看，尤其是斯宾诺莎、尼采、叔本华这三本。他藉着精神分析大哲学家，对照现代人的处境， 让我们思索存在的永恒课题。其中，叔本华这本最容易贴近一般读者，真人实境秀似的团体治疗，让大家可以对号入座，隔空接受亚隆医生的心理谘商。而叔本华悲观的语调，也很能打进今日流行的各种厌世社群。但没有人真的想那样活着。欧文．亚隆高明之处，就是不存心拯救，而只是耐心关照。随着情节转换，故事起伏，我们逐渐褪下重重自我防卫，回到那个哭泣小孩的原点。在这个说爱宛如说嗨的时代，不知不觉就会罹患爱的糖尿病。这本书基本上就是爱的糖尿病的防治手册，不管有没有病徵，每个人都应该接受这种卫教，流出叔本华的眼泪，找到适合自己的爱的剂量。
我对大多数的儒家信徒都保持怀疑的态度，就是因为他们，孔子才被污名化。这件事的始作俑者是董仲舒，行销全球的孔子学院则敲下了封棺钉。讽刺的是，根据白川静的推测，孔子本是一个出身贫贱的丧葬仪式主持人（巫祝）。有那些信徒送终，我相信孔子应该很想死而复生，夺回话语权。幸好礼失而求诸野，世间仍有白川静为孔子发声，足以安慰像我这样的孔粉。
白川静在日本是专精古文字研究的大师级人物，捞过界来讨论孔子，其实颇引人侧目。他从历史情境出发、自心理分析下手， 把孔子还原成萨满一般的存在，视庄周一派为孔子的真实继承人，不知者或以为危言耸听，知者闻之必定潸然泪下。至於那些被历朝历代权势集团唬弄， 把孔子当成进步假想敌的乡民，更该脱掉有色眼镜，好好读一遍这本只有二百廿三页的小书，才算是真正排除了封建余毒。
白川静在日本是专精古文字研究的大师级人物，捞过界来讨论孔子，其实颇引人侧目。他从历史情境出发、自心理分析下手， 把孔子还原成萨满一般的存在，视庄周一派为孔子的真实继承人，不知者或以为危言耸听，知者闻之必定潸然泪下。至於那些被历朝历代权势集团唬弄， 把孔子当成进步假想敌的乡民，更该脱掉有色眼镜，好好读一遍这本只有二百廿三页的小书，才算是真正排除了封建余毒。
这本详载严谨实验的科普专书，被包装成人畜喜乐的宠物宝典，骨子里却是动物版的存在主义论文，实在妙不可言。就算对这些主题都没有兴趣，也可以把它当成一本诗集来读：「对狗而言，气味把时间集结起来，让过去与未来变成了现在......牠们会从我们曾经脱颖而出、却已然遗忘的世界中，静静蒸馏出讯息。」还有茉莉花是「炎热天候下中央公园的马」。
简单讲，这是一本介绍狗鼻子如何运作的书。之所以能衍伸出这麽多学问，正因为嗅觉的世界里满天神佛。尽管对鼻子生锈的人来说纯属不可思议，作者却不厌其烦的一再举例，我们可以如何向狗看齐，训练鼻子来放大感官知觉。最重要的是学会专注，「（品酒时）若一心一意只关注杯中物，你就在起跑点上大赢身边的人或几分钟前的自己」。诚心推荐给不想藉安非他命就漫步在云端的人。
简单讲，这是一本介绍狗鼻子如何运作的书。之所以能衍伸出这麽多学问，正因为嗅觉的世界里满天神佛。尽管对鼻子生锈的人来说纯属不可思议，作者却不厌其烦的一再举例，我们可以如何向狗看齐，训练鼻子来放大感官知觉。最重要的是学会专注，「（品酒时）若一心一意只关注杯中物，你就在起跑点上大赢身边的人或几分钟前的自己」。诚心推荐给不想藉安非他命就漫步在云端的人。
在魏德圣以《赛德克巴莱》席卷全台之後，台湾原住民的黑白底片从此才得以彩色冲印。但早在一百多年前，日本人类学者就已经完整彩绘了台湾原住民文化的斑斓缤纷。和鸟居龙藏、伊能嘉矩相比，森丑之助的学术名声虽不若两人响亮，但其踏查规模之深广、个人色彩之浓烈，更能彰显豪快生猛的台湾原住民文化。这本《生蕃行脚》， 就是他以生命奉献给原民文化研究的感人印记。
然而，即使原住民已获得政治正确的屏障，口口声声「爱逮丸」的人们心里，原住民又有多少分量？如果根本搞不清楚台湾有哪些原生动植物，山川有怎样的走向与特性，要如何跟这块土地和平共处，换句话说，如果没办法尊重与了解原住民的传统生活，那种爱台湾的方式与殖民者和侵略者有什麽两样？读《生蕃行脚》，绝对可以取代摇旗呐喊，让人走进地心爱台湾。
然而，即使原住民已获得政治正确的屏障，口口声声「爱逮丸」的人们心里，原住民又有多少分量？如果根本搞不清楚台湾有哪些原生动植物，山川有怎样的走向与特性，要如何跟这块土地和平共处，换句话说，如果没办法尊重与了解原住民的传统生活，那种爱台湾的方式与殖民者和侵略者有什麽两样？读《生蕃行脚》，绝对可以取代摇旗呐喊，让人走进地心爱台湾。
如果土耳其的血管里流的是玫瑰水，地中海的血管里流的就是橄榄油。橄榄油作为地中海饮食的看板，固然人尽皆知，但橄榄油撑起整个地中海文明的重责大任，就不是非地中海的头脑能够想像的了。本书作者虽然来自新世界（美洲），却把橄榄油上下五千年的丰功伟业表述得淋漓尽致，读完就像接受东正教神父的新生儿洗礼，从头到脚浸泡在橄榄油里。
这本书还是最好的防伪指南，因为自古以来， 橄榄油产业就像是黑手党的家族帐册，没有人知道里面在「秘什物魍」。作者把化学的、植物学的、农学的和食品加工业的专业知识，串成一篇高潮迭起的侦探故事，佐以让你如临实境的现场报导，再麻瓜的消费者读了也能看破各大品牌手脚。既然「人如其食」，我们岂能不认真看看自己肚子里装的是什麽料？
温佑君
亚洲重量级芳疗专家，肯园与香气私塾负责人，着作《琥珀时光》被南方朔誉为开启近代「香气书写」或「嗅觉书写」的新型态创作。她的思想在芳疗基础上带入社会学的观察脉络、哲学的思辨、文学与艺术的滋养。着有芳香疗法专书《芳疗实证全书》、《新精油图监》、《香气与空间》等，并审订与翻译多部芳疗着作。
关於《提案on the desk》
一本聚合日常阅读与风格采买的书店志，每个月1日准时於全台诚品书店免费发刊，全台发送量2万册。每期封面故事讨论一个读者关心的生活与消费的议题，并於全台书店展示议题的「延伸主题书展」，推荐给读者从中外文书籍、杂志、影音或食品文具等多元新旧商品。除纸本刊物，另有线上版与《诚品书店》粉丝专页，随时更新封面故事背後的最新动态！
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这本书还是最好的防伪指南，因为自古以来， 橄榄油产业就像是黑手党的家族帐册，没有人知道里面在「秘什物魍」。作者把化学的、植物学的、农学的和食品加工业的专业知识，串成一篇高潮迭起的侦探故事，佐以让你如临实境的现场报导，再麻瓜的消费者读了也能看破各大品牌手脚。既然「人如其食」，我们岂能不认真看看自己肚子里装的是什麽料？
温佑君
亚洲重量级芳疗专家，肯园与香气私塾负责人，着作《琥珀时光》被南方朔誉为开启近代「香气书写」或「嗅觉书写」的新型态创作。她的思想在芳疗基础上带入社会学的观察脉络、哲学的思辨、文学与艺术的滋养。着有芳香疗法专书《芳疗实证全书》、《新精油图监》、《香气与空间》等，并审订与翻译多部芳疗着作。
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