春季养生──节气╳食材╳中药的滋养食帖

秋入冬、冬入春…，换季时节总是各种过敏原蓬勃、万千疾病的好发时刻，困扰着现代都市人。拥有专业中西医背景，并致力推广「中西医整合养生」的彭温雅中医师，特别撰写此文，邀请大家认识春季换季时节的养生准备，让每个春暖花开的时刻，都能做好养生保健，为一年健康打下好的基础。
 

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每年国历2月4日或2月5日是二十四节气的第一个节气「立春」。「立」有开始的意思，「春」表示寒冷的冬天快要结束，大地万物开始有生机，春天即将降临大地。中医认为春季是一年当中养生的最佳时节，为什麽说春天要养肝？又该如何养呢？