爱情虽不如食衣住行般不可或缺，但是生命中必要的一部分——专访《怦然心动的巧克力专卖店》作者金艺恩

撰文皇冠文化

作家金艺恩一鸣惊人的处女作，起初於电子书平台「Millie书房」上连载，以巧克力专卖同时设有爱情谘商室为故事场景，藉由巧克力种类与制作过程来对应前来谘商的爱情观，推出後大受读者欢迎，而纸本书於2022年上市後，短短一年时间内已六刷。作家金艺恩也将在这次专访中谈谈以巧克力为题材的创作契机。(还有对台湾的告白)

《怦然心动的巧克力专卖店》
作者｜金艺恩　出版｜皇冠文化

「我好像恋爱了」、「好喜欢那个人，怎麽办」，我总是期待每个前来此处的客人，会带来什麽样的爱情故事。甜蜜羞涩的初恋，或寂寞惆怅的暗恋，在这里，所有无处安放的心意，都不会走漏风声。

Q1.这部作品中描写着恋爱的万般滋味，同时也有很大篇幅在描写巧克力，几乎可以说各式各样的巧克力也是本书的另一位主角。想请问老师是如何发想这部小说呢？为何会选择「巧克力」作为作品的主要元素呢？
金艺恩：我经常会在网路上搜集各方面的情报，不特别挑主题、随意查查，我把它当作一种兴趣。巧克力也是我在网路上搜寻的过程中得到的知识，才让我发现「啊原来巧克力有这麽多种类呀」，也让我心中燃起「如果能搭配各种巧克力的味道来创作故事的话应该会很有趣」的想法。

Q2.书中的巧克力专卖店，结合了巧克力与谘商，让客人无处安放的心有出口，并藉由谘商以及巧克力的甜美，而能够获得力量、迈开下一步。老师在现实生活中，遇到感情烦恼通常是如何处理呢？您比较常担任谘询者还是被谘询者的角色呢？
金艺恩：我觉得自己通常两种角色都会担任。我个人认为，无论别人说什麽，我终究会按照自己的想法去实践，所以当周遭人们给我建议时，我最多也就是当参考听听罢了。而当我听到他人的苦恼时，我也不太会全然赞同跟接受对方的话语，而倾向提供更多的方式跟视角帮助他人思考。

Q3.在撰写本书之前，老师是否曾做哪些准备？或是有哪些作品、人事物曾对您这本书的创作带来帮助？
金艺恩：首先，韩国最近很流行各种恋爱综艺节目，於是我也很经常关注这些作品。啊而且，只要一提到「初恋」、「单恋」这些关键字，就很容易让韩国人联想到台湾，所以台湾以爱情为题材的电影我几乎都看过了呢（哈哈）。此外，当在生活中接触到各种恰似稀松平常的爱情故事，我也会竖耳倾听，努力将自己带入故事中、理解他们的心情和想法——「啊当遇到这样的情境时，这个人是这麽想的啊」、「原来是如此这般他才这样行动的啊」。

至於「巧克力」的部分，为了能够确保书中能输出正确的知识、再将巧克力和爱情故事串联起来，我也阅读了许多跟巧克力相关的书籍。

Q4.您觉得您是个浪漫的人吗？在这部小说中的众多人物与爱情故事中，是否有哪个角色或故事很贴近您自身的性格及感情观？
金艺恩：韩国现在相当流行一种名为MBTI的性格测试，认识新的朋友时，也会自然地询问：「你的MBTI是什麽呢？」聊过几句、稍微了解我的人们，常常会问我是不是T人呢，T是取自「Thinking」的简写，指的是总以理性思维理解事物、而不太感性的人。所以说，在其他人的眼里，我似乎是个很理性的人、跟「浪漫」一词相去甚远。

尽管如此，身为创作爱情小说的人，我自认还是有一定的感性在的。从这方面来看，我还挺像书籍中後段登场的爷爷，即使年纪渐长，不灭的爱意却常在心中。

Q5.呈上题，若您身处此角色的情境，面对同样的感情问题，您觉得您会如何处理呢？
金艺恩：我也想要像那位爷爷一样，对爱情有无尽的至诚，并成为一位如巧克力般甜蜜的妻子，自始至终都守护在对方的身旁。

Q6.在故事中，珠浩回答「爱情是什麽？」这个问题，她以电视剧来比喻──看到喜欢的作品，不会遗漏任何场面，每个动作台词都想要收进眼底。对老师来说，您觉得爱情是什麽呢？
金艺恩：我认为的爱情，虽称不上「食衣住行」般不可或缺，但也不只是一种「选项」，而是生命中必要的一部分。

Q7.在台湾，不少年轻人因为工作忙碌、生活环境不易认识人、难以找到投缘的对象等各式各样的原因，使得谈恋爱变成一件有点门槛的事。韩国是否也有这样的现象呢？对於想恋爱却又不易恋爱的人，老师有没有什麽建议？
金艺恩：希望台湾的年轻读者们，可以放松一点，抱持着「自然会遇到有缘人」的心态。漫长的人生道路上，无论是求职或求学，当过於迫切地想要追求什麽，反而可能有本领却依旧事不成嘛。

不过跟台湾完全相反的是，「相亲」在韩国是再自然不过的事情。枯燥单调的生活里，我认为这确实是结识新对象的好方法。如果真的很有心想谈恋爱的话，不如就敞开心胸、走到外头去见见不同的人吧，总是老老实实待在家里……大概只有外送员会上前敲门吧？XD

Q8.如果有一天，「怦然心动的巧克力专卖店」真的在韩国开幕，您是否会走进这家店，并与店长聊聊感情上的烦恼呢？您觉得店长会向您推荐哪一款巧克力呢？
金艺恩：（题外话）首先，如果真的有店家每天免费发送巧克力给来访的客人，我可能也会好奇地问他们到底有没有在赚钱。还有，比起巧克力，我可能比较想来一杯巧克力牛奶。我曾经喝过真的非常好喝的热巧克力，如果书中的巧克力专卖店实际开始营业，希望店里的巧克力牛奶可以比他们家更好喝。啊，我个人还很喜欢美国鹰牌Ghirardelli Chocolate吉尔德利巧克力，所以许愿店里可以卖个联名巧克力。

至於恋爱谘商的话，如果有朋友要去，我应该会跟着去听听看吧。

Q9.我们很期待这本书能在初春时，带给台湾读者甜蜜又心动的感受。老师是否方便透漏接下来的任何创作计画，或是未来希望能尝试写作的主题？
金艺恩：我在2023年推出了一本新作《不幸的喜悦》（暂译），这是一本短篇小说集，而且内容跟几乎跟现在这本《怦然心动的巧克力专卖店》完全相反，因缘际会之下，能让我在两年内再次出版本书，我真的心怀感激。

作品总是以一行以内的发想为始、再发展成百余页的书籍。目前呢，我脑中还有各式各样的想法。

Ｑ10. 非常感谢老师接受访问。最後，是否能跟台湾读者说些话？
金艺恩：台湾！大满足！！（注：超级赞！！）
谢谢读者们，超扯的。（注：作者直接以中文回覆）
（如同上面也提到过）对我而言，台湾就是足以代表「初恋」和「单恋」二词的国家，我从以前就很想走访台湾，不过到现在都还没真正踏上台湾的土地，或许也可以说我在独自暗恋台湾呢哈哈。一想到我所写的书会比自己抢先登陆台湾，我便迫不及待地期望早日可以到台湾旅游，也希望《怦然心动的巧克力专卖店》一书能够到台湾各个城市旅行、与广大的读者会面。

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