除了文學劇作，「香藥草」也是莎士比亞的摯愛！翻開最療癒的植物圖鑑

朋友们好，我是温佑君，一位芳疗推广老师，也是肯园的创办人。

算起来一脚栽进芳疗世界已 25 年，芳疗让我深深感动着迷之处在於，它具有强大的生理功效，同时也能创造知觉的新视野，促进身心健康的方法众多，但香气绝对是最美妙的疗癒方式！

你可能认为「芳疗疗癒门槛很高」要有足够财力、时间才玩得起，事实上并不然。日常常见的「香草植物」就足以给我们五感沉浸的疗癒体验。香草植物在生活中唾手可得，只需阳台一角、或是窗台一隅，就能提供让香草植物驻足给予我们能量。但你知道东、西、南、北不同坐向的方位，所适合栽种的香草植物并不相同，所能供给的滋养与疗癒也各有不同。每个家，都有适合陪伴我们习作疗癒的阳台香草

• 东边的香 --- 提高生发之气

• 西边的香 --- 强化降歛之力

• 南边的香 --- 燃起生命之火

• 北方的香 --- 滋养含藏之能

今天想带领大家熟悉几个在台湾常见，适合「居家栽种」的香草植物。

到手香：最受欢迎，但最被错估的药草

「到手香」骑楼或人家门口动不动就能撞见它的盆栽，不断有人 po 自制到手香膏的教学影片在 YouTube 上，网路上也有一堆人在卖到手香膏、到手香手工皂。「信众」如此之多，是不是真有「神通」？

但随便去做个普查，多半会得到「不错啊」，「蚊子咬可以止痒啊」，这种模糊或低阶的评价。还有很多人取鲜叶捣敷患处，反而搞得伤口溃烂。到底是用法有问题还是成分有问题？

恐怕两者皆是。

先看成分。到手香是台湾少见的酚类药草，主要成分香荆芥酚（Carvacrol）威力很强大，消炎抗菌止痛…，效用落落长。但香荆芥芥酚也很容易刺激皮肤，用在伤口需要相当的技巧。偏偏大家最常用的就是经皮吸收，不论是采用新鲜叶片还是油膏，指望素人拿捏剂量未免要求太高，以至於用起来不是不痛不痒，就是愈演愈烈。

其实到手香最理想的用法是嗅闻香气或煎水内服。而在它的诸多疗效当中，我觉得最有意思的是补肺气。许多皮肤不好的人肺气也弱，如果能加强肺气，对改善皮肤问题绝对有帮助。

但补肺气这件事不靠涂抹，可以把新鲜到手香叶片丢进热水中让气味蒸腾出来，也可以熬煮到手香茶饮用。当然若是萃取出精油或纯露来扩香、喷洒，作用会更为直接与显着。

手作爱好者要思考的一个化学事实是：精油不容於水。

榨汁机无法分离出到手香的精油成分，过滤了叶汁以後再把叶渣加进植物油温萃是可行的做法，但温度最好不要超过40度，否则精油很快就挥发掉了。有人把叶片直接丢到高温油锅里「炸」，看得我目瞪口呆，那样做出来的到手香油，拿去作葱油饼比较合适。

大家一定要记得，到手香的药效就在香气里，闻不到香气的产品就不必期望太高。

到手香虽然被视为乡土植物，老家原在非洲，近年持续有不少品种移民来台湾，香气最宜人、最有助於补肺气的，是圆叶到手香，连IKEA都买得到。时序已经慢慢进入秋季，正是养肺的好时机，若在电脑旁摆一个圆叶到手香小盆栽，没事就去搓搓叶片闻闻香，或是剪个几片小叶来泡热水喝，都能让人瞬间回到不必戴口罩的年代。

芳香万寿菊：常见迷思，到底能不能驱蚊？

很多人都有被骗的经验，种什麽号称可以防蚊的植物还是照样被叮。到底是店家无良，还是这里面有什麽误会？答案是，不摩擦神灯的话，精灵便没法钻出来让人使唤。那些防蚊的芳香分子都藏在叶片的油脂细胞里，就像阿拉丁的神灯。

即使驱蚊力 No.1 的柠檬尤加利，若只是呆立其侧，蚊子仍然会把你当大餐。有一回我在南投山区被大批黑蚊围攻，连枝带叶砍下柠檬尤加利的瞬间，蚊子军团竟秒退，抱着一捧踩踏搓揉过的枝叶，从此再无半只不识相的蚊子靠近。

问题是，谁会到花园里踩踏搓揉自己好不容易种下去的防蚊花树呢？ 就算种的数量再多，宝剑不出鞘的士兵也就是人形立牌而已。所以那些号称防蚊的植物都是有真功夫的，但你得先把精油萃取出来，抹在身上，它们才能成为你的保镳。

图片来源：温佑君｜琥珀时光

回头来看芳香万寿菊，它确实有驱蚊成分，但不是这一行里的佼佼者。芳香万寿菊最大的本领在清除自由基。 2020 年义大利发表的研究显示，跟紫花藿香蓟、水果鼠尾草、苹果天竺葵相比，它的鲜花含有最多的抗坏血酸与黄酮类。

上述研究是要选出保存期限最长、营养成分最高的可食用花材，我对此也深有体会。拿非零农场的乾燥芳香万寿菊叶泡茶，三天後香气仍宛如初泡；用自家花园的芳香万寿菊花做酊剂，半年後闻起来跟鲜花没什麽两样，抗氧化力惊人。

这植物本身也超级耐操，老家在乾旱的墨西哥北部，来到这个湿到不行的小岛竟能乐不思蜀。我喜欢它的香气，从院子挖了一盆放阳台，本来一直长得好好的，前不久却突然枯乾，心疼地给它理了平头，结果一个星期以後就冒出新叶！

附带一提，它的学名Tagetes lemmonii，纪念的是 19 世纪的美国植物学家约翰·吉尔·李蒙（John Gill Lemmon），他和妻子是同道中人，太太擅长植物绘画，名气比他更大，大家熟悉的甜菊属就有两个品种分别以他们的姓氏来命名。

李蒙曾参与美国内战， 1864 被捕下狱，关在恶名昭彰的安德森维尔监狱。他能熬过那样恶劣的环境，成为「西部的植物学家」，的确配得上不畏逆境、万寿无疆的芳香万寿菊。

大风草：把台风从体内带走的草

把台风从体内带走的草，绝对不是台风草 Setaria palmifolia。

虽然台湾府志说：「此草生无节，则周年俱无台；一节，则台一次；二节，二次；多节，多次；无不验者。」但它预告气象的能力已被小学生在全国中小学科展上打脸，更何况台风都来了，又何必预测

会思考这个问题，是因为前阵子台风袭来，下午妹妹开始懒洋洋，後来变成头很重，接下来爸爸也加入昏沉的行列，然後就轮到妈妈，只有阳气特别旺的哥哥不为所动。看起来这症头是「烟花」引起的。

因为台风属於低气压，气压低，空气的含氧量就低，清明的阴雨都可以让「路上行人欲断魂」了，更何况台风这种等级的低气压。人体和宇宙共振，外面缺氧，里面也跟着缺氧，王唯工教授指出，缺氧造成的循环不稳，就是中医所谓的「风」。

体外的风刮起体内的风，客家人就用大风草来防治「月内风」。传统上，客家妇女坐月子必用大风草煮水洗澡，卑南、排湾、大武壠族也都有同样的习俗。万峦有位蔡先生种大风草供民众采用，农场因此得到一个可爱的称号：「女人植物园」。

图片来源：温佑君｜琥珀时光

大风草的学名是艾纳香 Blumea balsamifera ，药用重点在於驱风除湿，而药效的来源主要就是精油成分。新鲜叶片里含樟脑 56.18% ，龙脑 0.83% ，丁香油烃 19.44% ，环天蓝烃 6.62% ，直接闻精油的感觉像冰片加德国洋甘菊。

听起来不是很轻盈，但涂了大风草的精油去泡澡，泡完出来大约半小时，体内的天气图开始出现变化 — 紧紧黏着的暴风圈逐渐远离，外围环流的降雨也停歇下来，虽然窗外仍是满眼湿意，我和我的身体却愈来愈温暖乾爽。

结论就是，大风草更有资格被叫做台风草，把台风从体内带走的草。

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