2026/3/24(二)-27(五) LAURENT PONSOT 酒庄来访
活动期间 2026/03/24 - 2026/03/27
活动店别 诚品酒窖安和門市 诚品酒窖松烟门市 诚品酒窖新店门市 诚品酒窖新光三越 Diamond Towers 门市 诚品酒窖台南门市 诚品酒窖台中480門市
活动单位 诚品酒窖 eslite café 之间餐厅
2026 LAURENT PONSOT 酒庄来访
自然绿意｜布根地的理性与创新
LAURENT PONSOT忠於自我，追求真相
VIP tasting & 签书会- 台中
2026 / 03 / 24 Tue.
诚品酒窖台中480 │台中市西屯区市政路480号
19:00-21:00 │ NT$4,500 Net / 每位 │ 限额15位
VIP tasting & 签书会- 台北
2026 / 03 / 25 Wed.
eslite café 松菸店 │台北市信义区菸厂路88号3F
19:00-21:00 │ NT$6,000 Net/ 每位 │ 限额24位
GALA DINNER- 台南
2026 / 03 / 26 Thu.
台南集雅朵 Gillardeau │台南市南区体育路21巷2号
18:30 – 21:30 │ NT$8,800 Net/ 每位 │ 限额26位
GALA DINNER- 台北
2026 / 03 / 27 Fri.
台北 之间 InBetween │台北市信义区菸厂路98号2楼
18:30 – 21:30 │ NT$9,800 Net / 每位│ 限额40位
立即谘询 :诚品酒窖 LINE 官方帐号
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VIP tasting & 签书会- 台中
酿酒师 Laurent Ponsot 携 2023 新年份登场，并以《FBI: Fausses Bouteilles Investigation》中文译本为引，分享其守护葡萄酒真实性的历程与 2023 新年份的酿造理念，展现自然条件与精准掌控下的优雅平衡。
2026 / 03 / 24 Tue.
诚品酒窖台中480 │台中市西屯区市政路480号
19:00-21:00 │ NT$4,500 Net / 每位 │ 限额15位
│ WINE LIST │
Reds｜红酒
2023 BOURGOGNE ROUGE Cuvee des Peupliers
2023 CHAMBOLLE-MUSIGNY Cuvee de la Violette
2023 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l'Aulne
2023 VOUGEOT 1ER CRU Cuvee de l'Albizia
2023 GEVREY-CHAMBERTIN EN ERGOT Cuvee du Meleze
2023 CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Cuvee du Frene
2023 GRIOTTE CHAMBERTIN Cuvee du Saule
Whites｜白酒
2023 BOURGOGNE BLANC Cuvee du Perce-Neige
2023 MEURSAULT Cuvee du Pandorea
2023 MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY Cuvee du Myosotis
2023 CORTON CHARLEMAGNE Cuvee du Kalimeris
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VIP tasting & 签书会 - 台北
酿酒师 Laurent Ponsot 携 2023 新年份登场，并以《FBI: Fausses Bouteilles Investigation》中文译本为引，分享其守护葡萄酒真实性的历程与 2023 新年份的酿造理念，展现自然条件与精准掌控下的优雅平衡。
2026 / 03 / 25 Wed.
eslite café 松菸店 │台北市信义区菸厂路88号2F
19:00-21:00 │ NT$6,000 Net/ 每位 │ 限额24位
│ WINE LIST │
Reds｜红酒
2023 BOURGOGNE ROUGE Cuvee des Peupliers
2023 CHAMBOLLE-MUSIGNY Cuvee de la Violette
2023 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l'Aulne
2023 VOUGEOT 1ER CRU Cuvee de l'Albizia
2023 GEVREY-CHAMBERTIN EN ERGOT Cuvee du Meleze
2023 VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS Cuvee de l'orme
2023 CLOS DE VOUGEOT Cuvee du Cedre
2023 CHAMBERTIN Cuvee du Chene
2023 CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Cuvee du Frene
2023 GRIOTTE CHAMBERTIN Cuvee du Saule
Whites｜白酒
2023 BOURGOGNE BLANC Cuvee du Perce-Neige
2023 MEURSAULT Cuvee du Pandorea
2023 MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY Cuvee du Myosotis
2023 MEURSAULT 1ER CRU CHARMES Cuvee de la Centauree
2023 CORTON CHARLEMAGNE Cuvee du Kalimeris
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GALA DINNER -台南
与 Laurent Ponsot 面对面，从 2016 至最新年份见证十年风味的优雅转化；并以其新作《FBI: Fausses Bouteilles Investigation》为引，分享守护真实性的理念。
2026 / 03 / 26 Thu.
台南集雅朵 Gillardeau │台南市南区体育路21巷2号
18:30 – 21:30 │ NT$8,800 Net/ 每位 │ 限额26位
│ WINE PAIRING MENU │
2023 BOURGOGNE BLANC Cuvee du Perce-Neige
鲔鱼塔塔 Tuna Tartare
2016 SAINT ROMAIN BLANC Cuvee de la Passiflore
自制酒冻小鲍鱼 Abalone with Aged Shaoxing Wine Jelly
2016 SAINT ROMAIN BLANC Cuvee de la Passiflore
法国白芦笋搭海藻奶油 White Asparagus with Bordier Butter-Seaweed
2020 CORTON CHARLEMAGNE Cuvee du Kalimeris
甜玉米浓汤帝王蟹肉 Sweet Corn with King Crab
2018 BOURGOGNE ROUGE Cuvee des Peupliers 1.5L
鸭肝汉堡 Foie Gras Slider
2017 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l'Aulne 1.5L
炉烤鸭胸 Duck Breast and Deep Fried Taro Ball
2019 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES Cuvee du Tilleul
清炒辣味番茄义大利面 Spicy Tomato Aglio e Oilo
主菜择一
2020 GRIOTTE CHAMBERTIN Cuvee du Saule
安格斯无骨牛小排 Angus Boneless Short Ribs
— or —
西班牙伊比利猪肉 Spanish Ibérico Pork
自制巧克力蛋糕 Homemade Chocolate Cake
咖啡或花茶 Coffee or Herbal Tea
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_______________________________________GALA DINNER -台北
与 Laurent Ponsot 面对面，品监 2016 经典年份的厚度与 2023 新年份的清晰张力；并以其新作《FBI: Fausses Bouteilles Investigation》为引，分享守护真实性的理念。
2026 / 03 / 27 Fri.
台北 之间 InBetween │台北市信义区菸厂路98号2楼
18:30 – 21:30 │ NT$9,800 Net / 每位│ 限额40位
│WINE PAIRING MENU │
2023 BOURGOGNE BLANC Cuvee du Perce-Neige
诚品手工面包 Home Made Bread
2016 SAINT ROMAIN BLANC Cuvee de la Passiflore
乾煎赤鯮鱼花菇西洋芹栗子南瓜 Pan-fried seabream, mushroom, celery,pumpkin
2016 MEURSAULT 1ER CRU CHARMES Cuvee de la Centauree 1.5L
南非鲍鱼花胶黑脯炖鸡汤 Ablone,fish maw,aged dried radish chicken soup
2016 CORTON CHARLEMAGNE Cuvee du Kalimeris1.5L
蕃茄海鲜炖饭 Seafood Risotto with tomato sauce
2016 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l'Aulne 1.5L
油封鸭腿卷香料沙拉柑橘酱 Duck confit roll,spiced salad, citrus sauce
2016 CLOS DE VOUGEOT Cuvee du Cedre 1.5L
2016 GRIOTTE CHAMBERTIN Cuvee du Saule 1.5L
云林红羽土鸡窝笋花雕酱汁 Yunlinnative chicken,choy sum, huadiao wine
咖啡或茶 Coffee or tea
报名请洽诚品酒窖全台门市 或 私讯诚品酒窖 LINE 官方帐号
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诚品酒窖全门市
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松菸｜02-6635-8997| 诚品生活松菸 1F
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安和｜02-2755-2889| 台北市敦化南路二段81巷46号
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新光三越 Diamond Towers｜02-8771-6598| 新光三越Diamond Towers一馆 4 F
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新店｜02-2910-2688| 诚品生活新店 1F
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台中 480｜04-2252-8199| 诚品生活480 1F
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台南｜06-2925-998| 诚品生活台南 3F
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