2026/4/1(三) DOMAINE DE LA SOLITUDE酒庄来访
活动日期 2026/04/01
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活动单位 诚品酒窖
南岸深红｜饱满集中
DOMAINE DE LA SOLITUDE
时光淬链的南岸经典
教皇新堡最古老家族之一，百年传承融合现代酿法。这场晚宴将搭2018～2025 年红白酒，以轻松西餐风格呈现，每道料理皆与酒款精心搭，新酿到熟成年份完整感受隆河风土的果香饱满与层次深度。
Wine Pairing Dinner
2026 / 4 / 01 Wed.
Le Bistro Blanc 高帽乡厨 白 餐酒馆 │台中市西区中美街449号
18:30-21:30 │ NT$3,800 Net / 每位 │ 限额24位
│ WINE PAIRING MENU │
2025 COTE DU RHONE BLANC
餐前小点 - 大湖新鲜草莓冷汤佐新鲜乳酪
2023 COTE DU RHONE ROSE
蜜香甜瓜佐西班牙火腿玉美田生菜
2024 CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC
法式经典脆皮咸派佐帕玛森乳酪
2024 COTE DU RHONE RESERVE ROUGE
慢炖黑松露秋季菌菇浓汤佐脆培根
传统小法国&西班牙顶级橄榄油
2021 CHATEAUNEUF DU PAPE CORNELIA CONSTANZA
秘制香料嫩鸡佐烟花女手工面疙瘩
2024 CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE
2018 CHATEAUNEUF DU PAPE RESERVE SECRETE
主菜三选一
炉烤香料小牛肋排佐季节时蔬
炉烤西班牙伊比利猪佐季节时蔬
香料炉烤法式小羔羊佐红酒酱汁
主厨甜点
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