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是否想过，「吃」也能像阅读一本好书一样，值得细细玩味？
「诚品知味」成立于2008年，从经营「在地好物」出发，凭借着「专业的素养」悉心搜罗符合「文化、节气、健康、精致、环保」的好食材；秉持着「诚恳的心意」，透过台湾食材的推荐，表达对这片土地的敬意，及饮食所蕴含的文化与故事；并以「执着的关怀」持续强化与台湾在地的连结，传递地方特色与手作传承的良善。
「诚品知味」运用自身品牌与通路的力量，为生产和消费搭起一道沟通的桥梁，同时带给读者一个崭新的体验：在书店里也可以品味好「食」光！看着琳琅满目的食物，竟可像阅读一本书一样，阅览眼前的好滋味。期许「诚品知味」持续扮演农民与读者之间的引荐平台，提供更多从土地到餐桌的美好风味。
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