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独自在家的生活练习：用一日三餐展开味蕾之旅 #蜂蜜芥末三明治食谱 ft.安J的台北生活
影音专区 2022年3月30日
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独自在家的生活练习：用一日三餐展开味蕾之旅 #蜂蜜芥末三明治食谱 ft.安J的台北生活

撰文 安J的台北生活

当开始一个人在家生活後，真实的自己也显得赤裸许多。
原本预设的理想方式似乎也有了改变的契机，
比起让事事填满空间，也开始学会了沉浸在宽松的行程里，让原本的理想生活有了不同的改变。

或许，还在练习着如何与自己独处的过程。



# 独自在家的生活练习
# 安J的台北生活



▌无厨房租屋族用NICONICO陶瓷料理锅不开火完成3餐美味 安J的台北生活 │今天迷什麽











::: 蜂蜜芥末德式香肠三明治 食谱 :::



自己在家就算是早餐也不能马虎！一天生活的能量从早餐开始。





材 料


生菜 1 包、番茄 1 颗、吐司 2 片、徳式香肠 2 条、鸡蛋1颗、蜂蜜芥末酱适量、沙拉酱适量





做 法

① 先将番茄、莴苣等生菜都清洗乾净，再用开水冲洗，吃起来才更安心。
② 帮番茄切片後，用 NICONICO 陶瓷不沾锅转到一档火力煎德式香肠和鸡蛋约 3 分钟。
③ 德式香肠煎到表面略微焦、鸡蛋则可看个人喜好煎至半熟或全熟，我个人喜欢吃半凝固的蛋，所以都会留意不要煎太久。





④ 煎完德式香肠与鸡蛋後，接着来煎两片吐司，表面微微酥脆，拍打时会用「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」的声音就没问题！
⑤ 在煎好的吐司上抹上沙拉、放入切好的生菜与番茄片、荷包蛋与切半的德式香肠，最後再淋上蜂蜜芥末酱，盖上吐司就完成啦！




不得不说，蜂蜜芥末酱是三明治的灵魂所在，超级搭德式香肠！





::: 味噌鸡蛋乌龙面 食谱 :::

　

即便一个人吃，但也要吃得充满仪式感！





材 料

鸡蛋 1 颗、乌龙面 1 包、猪肉片适量、菠菜 1 把（可替换成喜欢的青菜）、鸿喜菇 包、鸡高汤与水为 1:1 的比例、味噌 1 大匙、葱花适量






做 法

① 将半罐的鸡高汤与相同比例的水量加入 NICONICO 陶瓷不沾锅，转到二档火力煮滚
② 将菠菜与葱清洗乾净後，切成适当的大小，菇类挑选的是不用清洗的类型，所以剥成适合入口的大小即可







③ 汤煮滚後依序放入食材，鸿喜菇、乌龙面、肉片、青菜，最後打入鸡蛋。
④ 汤再次大滚後，确认食材煮熟（尤其肉片）即可食用！







::: 一颗番茄奶香炖饭 食谱 :::

　
零失败料理，还能清冰箱里的食材们！





材 料

白米半杯、番茄 1 颗、培根 2 片、鸿喜菇 包、德式香肠 1 条、蒜头少许、牛奶与水各半杯、盐少量






做 法

① 将白米、番茄清洗乾净，建议可以使用开水再冲洗一次，吃起来更安心！
② 将蒜头、德式香肠切片，培根切成个人喜好的大小，番茄则切出十字刀痕。





③ 将 NICONICO 陶瓷不沾锅转到一档火力预热，放入蒜头爆香，再加入培根、德式香肠与鸿喜菇拌炒。
④ 将洗好的白米加入後稍稍翻炒後倒入牛奶与水各半杯，并放入少量的盐提味。





⑤ 放入切好十字刀痕的番茄後，将 NICONICO 陶瓷不沾锅的火力转到二档煮滚後，再转一档煮 15 分钟，再关火焖 10 分钟。
⑥ 将番茄整颗均匀拌入饭里後即可食用








//////



▌食谱材料采买清单！

　
★ NICONICO 陶瓷料理锅





★ French's蜂蜜芥末酱





★ 【专业农】新鲜红壳鸡蛋36颗组





★ 阳光猪德式香肠4入组




★ 丸龟3食手打赞岐乌龙面





★ 米屋鹿鸣米




　

◎作者｜安J的台北生活 AnJie's Vlog

从俄国留学回来，待在台北租了一间小房子，展开一场打拼人生。

—— @安J的台北生活 AnJie's Vlog






▌更多简易食谱，在家轻松自煮！
　
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  • 壹、 一般条款
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        累计卡之申请、核卡及续卡资格，由诚品股份有限公司(以下简称为「本公司」)制订并对外公告，申请人于诚品门市服务台或本公司及关系企业之线上平台（包括但不限于诚品网路书店、迷诚品网站、【诚品人eslite】APP）申办累计卡时，确认已详读并同意载明之「约定条款」、「个资告知事项」、「使用规则」及相关规定，并填具本人申办资料后，向本公司指定服务据点或线上平台申办。 如申请人不具申请或核卡资格，或未确实填具本人申办资料后，本公司得拒绝申请或发卡。于本公司核发本卡后，如发现申请人不具申请资格，或申请人填写之资料与事实不符，本公司有权停卡并注销申请人持卡资格及相关权益。 累计卡于诚品通路消费累计达新台币1万元，即可持本人身分证明文件至诚品门市服务台换发诚品人会员卡，若出示身分证字号与累计卡申办资料不符，恕无法进行升等换卡。

      2. 诚品人会员卡

        诚品人会员卡之申请、核卡及续卡资格，由本公司制订并对外公告，申请人于签署申请书时，确认已详读并同意申请书载明之「约定条款」、「个资告知事项」、「使用规则」及相关规定，申请人确实填具申请书并亲自签名后，连同身分证明文件，向本公司指定服务据点。 如申请人不具申请或核卡资格，或未确实填具申请书，或未提供与累计卡申办相符之身分证明文件予本公司进行身分核实，本公司得拒绝申请或发卡。于本公司核发本卡后，如发现申请人不具申请资格，或申请人填写之资料与事实不符，本公司有权停卡并注销申请人之持卡资格及相关权益。

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    • 五. 商品的退回
      1. 收受商品后，如发现商品有瑕疵，得退回商品。
      2. 依《消费者保护法》规定，网路交易之商品，买受人得于收受商品后七天内退回商品。惟下列商品仅得于商品有瑕疵之情形退回，并不适用前述《消费者保护法》之规定：
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        • (2) 可供线上下载、或以线上传输方式提供的商品或资料。
        • (3) 性质上易于变质或损坏的商品、以及性质上无法或不适合退还的商品，包含且不限于花卉、食品、个人卫生用品等。
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        • (5) 密封的产品（例如漫画、小说、CD影音商品等等）。
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    • 六. 网路服务的中断或停止

      如本公司及关系企业之电脑或资讯系统发生异常状况，本公司及关系企业有权暂停提供网路服务，直至异常状况排除。

    • 七. 智慧财产权的保护
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    1. 查询或请求阅览您的个人资料。
    2. 制作给您个人资料复本。
    3. 补充或更正您的个人资料。
    4. 停止搜集、处理、利用或国际传输您的个人资料。
    5. 删除您的个人资料。
    6. 您的拒绝接受行销。

    注意事项

    如您不同意提供个人资料或删除或停止搜集、处理、利用或国际传输您的个人资料，您膫解本公司或公系企业可能因此无法进行核卡资格审核及相关处理作业或提供您完善的服务、或必须采取停卡措施，尚请见谅。

  • 诚品会员卡使用规则

    消费/诚品点累计规则

    1. 消费时须出示实体卡、官方行动版会员卡、或提供身分证字号（外籍会员恕不适用）、行动电话号码进行身分确认，方可累计消费金额或诚品点，单笔交易金额NT$40元1点。 (仅诚品人会员有点数累计)
    2. 于网路书店之消费请先注册网路帐号，消费累计金额、次数、诚品点，以发票日为计算基准。
    3. 诚品点有效期限：每笔消费累积之诚品点皆可使用至次年年底，惟会员资格失效点数即同时消失。 （举例：诚品人会员于2017年所得诚品点，将于2018年12月31日自动失效因故无法累计消费金额及诚品点时，请于消费日起7天内携带消费发票正本及诚品人会员卡至全台诚品各门市服务台补登消费累计。
    4. 消费累计金额、次数与诚品点以折扣后所支付实际交易金额为计算基准，于消费日2个工作天内汇入个人帐户，下列项目不列入消费累计金额：
      • 购买礼券之金额（持未开发票礼券之消费可纳入累计）
      • 代收款项（如两厅院售票、停车费）
      • 非诚品表演厅主办之节目票券及公关票券（票价为10元或票券上印有贵宾券字样）之购票金额
      • 诚品会员付费入会费用NT$2,000元
      • 退货之消费累计将自动扣除

      ◎遗失补卡之工本费可列入金额、次数与点数累计。

    诚品点折抵方式

    1. 诚品人会员持实体卡、官方行动版会员卡或本人台湾身分证正本（外籍网路会员恕不适用）可进行折抵，外籍会员仅适用出示实体卡、官方行动版会员卡，至全台各门市消费，每10点诚品点可折抵消费金额NT$1元，亦可于网路书店兑换相关商品。
    2. 诚品点折抵，网路书店及松烟影院须全额折抵，部分专柜恕不配合点数折抵，相关折抵办法以活动现场或网站标示为准。
    3. 诚品点数限于结帐时折抵使用，不得要求折换现金或转移。
    4. 点数一经折抵，若有任何问题，需经2个工作天方可返还。
    5. 为维护会员权益，如系统产生异常状况时，诚品将暂停该卡点数兑换或折抵功能；异常状况解除时，诚品随即恢复开通点数兑换或折抵功能。
    6. 会员应善尽会员卡保管责任，任何已折抵之点数除取消订单或退货外，均无法退回点数。

    ◎本公司保留随时变更使用规则之权利，最新使用规则请以门市或网站公告为准。

    如持卡人有任何违反诚品会员约定条款、消费累计、消费积点与点数折抵规则之情形，经本公司就个案认定，认为情节重大，本公司有权立即停止持卡人一切权益，并取消持卡资格，持卡人不得有异议。

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