【人物側寫】香藥草專家「溫佑君」：氣味的力量，比你想像得還要強大

生活中氣味無所不在，直接影響我們的味覺與感知能力。不過，你知道氣味也能左右你的情緒嗎？迷誠品 Podcast 邀請擁有 20 年以上香療經驗的肯園創辦人——溫佑君老師，帶你進入充滿療癒能量的氣味世界。
 

氣味與情緒，是一體兩面的存在

你是否曾聞到某種特定氣味時，會勾起某段熟悉的記憶，甚至產生一股莫名的情緒呢？



關於這種神奇的生理反應，溫佑君老師開頭就為我們小小科普一段有趣的身體機制：大腦中有個叫做邊緣系統的「協槓」組織，這個系統不僅掌管分析、分類氣味，它同時還會分支處理記憶與情緒。因此當你嗅聞到各種氣味時，也會連帶影響你的情緒，帶來不同的心情感受。剛出爐的麵包香氣令人開心愉悅、路邊發臭的水溝令人反感不快......大腦不僅能透過氣味來記憶物品，更能從物品延伸的感知，帶來特定的情緒。

「香草比起其他的植物，散發出來的特殊氣味，帶給我們情緒的影響力尤其強大。」前幾年的疫情，也加強了人與植物的連結。


 

植物與人的連結，深烙在 DNA 裡

過去三年新冠疫情肆虐，大家陷入封城的抑鬱恐慌，紛紛開始在家裡種植花草，透過植物綠意療癒心情。「將香藥草帶進生活，是調整生活壓力很有幫助的做法。」



不過，一提到種植物，大家免不了都會升起「很擔心種死植物」的為難心情。老師笑說，這其實是烙印在我們 ＤＮＡ 裡面的隱性基因！從遠古時期開始，累積了上萬年的農業生活，讓我們對於植物莊稼的生死特別重視。儘管時間來到現代，我們依然對植物種養特別敏感。溫老師說到，不用把養植物想成是一種制式繁複的例行工作，而是一種「交朋友」的心態，和植物真心相處、慢慢了解它。「當你用交朋友的心態對待香草，跟它進行對話，輕鬆的心情狀態自然就會反應在植物生長狀態上。」

那麼該如何與植物對話？一個字：聞。
 

如何和香藥草交朋友？「聞」就對了！

溫老師提到，水量多寡是直接影響香草的氣味濃淡的關鍵點。台灣氣候潮濕，空氣中的水氣比較重，有些植物葉片生長起來會比較肥大，雖然視覺上好像枝繁葉茂，不過相對的散發出來的氣味也比較淡。只要透過嗅聞，就能清楚感受香藥草的狀態。



當然，並非香草氣味濃烈，就會是最棒的狀態，如果花茂草盛能讓你心情愉悅，也是種植物療癒的方式。

同樣的，種植香草並非種多、種廣，也沒有種植施肥的絕對比例，而是「要大家評估自己的種植能力和居家環境，加上對香草最直覺的感應力（對香草本身的喜愛），找到個人最舒適的種植對象與數量。」



讓香草成為呼吸一樣的存在，與香草的關係自然和諧健康。而香草的力量，也蘊藏在大自然的順行軌則中。
 

香藥草的力量，跟日出日落一樣自然

太陽東升西落、四季遷移輪轉，這些都是我們再熟悉不過的自然現象，無形中也形成一股「能量場」。植物照著大自然步調生長，我們也能從中找到植物源源不絕的能量。近年來的顯學之一，就是漸漸流行的「焚香」，透過簡單焚燒鼠尾草等功能性香草，讓香氣帶來身心靈的寧靜。「在新科學的依據下，香藥草也成為了一種大眾新的信仰。」



身處在現代社會快速的節奏中，你我日復一日背負著如影隨形的壓力巨石，不少人漸漸地身心靈來到極限，每天和在煎熬的噩夢中。

近年心理諮商、精神分析等心理科學受到大家重視，儘管如此，並非所有心病都有解方。對此溫老師說到，香藥草會開展身體的知覺感官，加深與大自然連結，進而為心靈打開一扇很不一樣的窗。只要我們放開心胸，從入手第一盆香草開始，就會有意想不到的收穫。

「在躺椅上沒辦法解決的事情，或許在花園裡有機會能找到答案。」溫老師溫和而堅定地說著，彷彿也鬆動了你我那些糾纏許久的心結。


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後記

還記得 Podcast 訪談當天，溫老師一進入錄音室，瞬間捎來一股清雅檀香，一下子滿室充滿舒心的氛圍，驅散不少冷氣房的窒悶感。僅僅是嗅覺的變化，卻可以清晰感受到整個室內的氣場有所轉變，讓我們印象十分深刻，也真實體驗到「氣味」帶來的強大力量。

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