跟着奈良美智特展「跟着朦胧潮湿的一天回嘉」来场轻旅行，收藏嘉义文化路夜市美食地图
撰文 KKday旅遊生活誌奈良美智的特展「跟着朦胧潮湿的一天回嘉」终於来到嘉义举办个展，从去年至今年5月17日（日）在新港文化馆25号仓库盛大展出，前往嘉义参观奈良美智特展时，不妨安排一场嘉义小旅行，享受在地好风光。
说到嘉义美食，很多人第一个想到的，肯定就是人气始终超高的「嘉义文化路夜市」！这里不只是在地人从小吃到大的美食集散地，也是许多旅人来到嘉义一定会排进行程的经典夜市。
这次小编特别帮大家整理出文化路夜市必吃美食，无论是在地人的私房口袋名单、观光客来嘉义一定要朝圣的经典小吃，还是编辑自己默默收藏很久的心头好，这篇通通一次分享给你，准备好跟着吃一轮就对了！
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嘉义文化路夜市美食推荐一：山越拉面
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小编第一间要释出的就是「山越拉面」，如果你是拉面控真的千万不能错过！连平常不吃拉面的，吃过都会想说再来一碗，这可是在地大学生的口袋名单，一说到文化路夜市马上推荐此家！
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店家很用心，光汤底就有分豚骨、鸡清汤、特制味噌，三种口味分别会出现在周一至周日。其中很推荐大家吃吃看「黑蒜油豚骨拉面」，才刚上菜看到两片超大的叉烧、浓厚的香味再配上软Q的面条，直到现在都还是很想念这个味道！
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嘉义文化路夜市美食推荐二：方柜仔鲁味
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方柜仔鲁味在网路上也是很火红的一家店，位在文化路夜市的尾段了，所以请大家一定要走到最後找寻他的身影！这家也是在地嘉义人的口袋名单，从小吃到大念念不忘的好滋味！除了这样还是文化路夜市十大特色小吃之一。
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方柜仔鲁味主打「冷鲁味」，而且种类超多！点餐的同时真的会立马选择困难发作，因为每一样都看起来超入味、超好吃！但是如果不习惯吃冷鲁味、想来碗热热的汤也可以事先跟店家告知喔！加热、煮面都可以。
嘉义文化路夜市美食推荐三：生炒螺肉
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今晚想来点下酒菜？那就一定要提到这间生炒螺肉啦！如果很害怕、不敢吃的也可以尝试看看，老板娘的手艺真的很赞，完全颠覆了这道菜的味道，另外加上了许多的九层塔真的超搭，而且螺肉都已经处理乾净，一口接着一口完全停不下来，有分大份、小份，如果两个人以上小编建议大家点大份的喔！
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▌跟着奈良美智游嘉义
嘉义文化路夜市美食推荐四：江味轩寿司
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外观超文青的小餐车，真的会让人没办法不注意，这家也是文化路夜市必吃美食之一！除了价格亲民之外，用料也都十分新鲜，不管是生鱼片寿司、花寿司还是炸猪排，连最普通的豆皮寿司都有一票爱好者，就算已经饱到不行还是会想吃一口！另外如果外带的朋友，店家会附上酱油跟芥末，值得一提的是：酱油的包装超可爱！
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嘉义文化路夜市美食推荐五：黄毛ㄚ头东山鸭头
这家也是嘉义文化路夜市的美食名店之一，每次经过都有满满的人潮在排队！如果喜欢吃东山鸭头的朋友，不要错过这家，现在就让小编来跟你娓娓道来他的魅力在哪边！
所有的食材都是先经过卤到入味之後再下去炸，但是炸过之後不会乾乾柴柴的，吃起来还有点湿润；食材种类多样化，小编推荐一定要试试看他们的鸭皮、脖子和七里香，如果你还在思考下酒菜要买什麽？这家绝对没错啦！
嘉义文化路夜市美食推荐六：嘉义豆奶摊
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如果想吃到珍珍蚵仔煎海产粥的朋友，一定要提早到文化路夜市！因为他的人气真的超乎大家的想像，不管是平日、假日只要有营业，就是满满的人潮！海鲜粥是用小碗锅装的，吃起来很有味道外、海鲜用料又十分实在，天气转凉的同时来上一碗真的是大大的幸福！
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除了蚵仔煎必吃之外，大家一定要点一份「煎虱目鱼」，外层的鱼皮酥酥脆脆的搭配上中间的油脂，小编光是想到口水都要流下来了。
嘉义文化路夜市美食推荐七：珍珍蚵仔煎海产粥
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如果想吃到珍珍蚵仔煎海产粥的朋友，一定要提早到文化路夜市！因为他的人气真的超乎大家的想像，不管是平日、假日只要有营业，就是满满的人潮！海鲜粥是用小碗锅装的，吃起来很有味道外、海鲜用料又十分实在，天气转凉的同时来上一碗真的是大大的幸福！
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除了蚵仔煎必吃之外，大家一定要点一份「煎虱目鱼」，外层的鱼皮酥酥脆脆的搭配上中间的油脂，小编光是想到口水都要流下来了。
嘉义文化路夜市美食推荐八：御香屋
御香屋应该就不用小编多说了，如果你来到嘉义没有来一杯的话别说你有来！但是如果不知道喝什麽的话，可以试试看招牌的「葡萄柚绿茶」和人气饮品「柳丁绿茶」，这两杯都是真的可以喝到果肉，绝对会让你一口接着一口喝不停。
嘉义文化路夜市美食推荐九：阿娥豆花
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阿娥豆花也是来到文化路夜市必吃的甜品，也是一家在地人大推的老店！大家都说来到嘉义吃豆花没有在加糖水的，都是加「豆浆」，配料多样外，价钱也是经济实惠！所以如果吃饱了，可以顺道来这边解解油腻、品嚐一下道地的嘉义豆浆豆花喔。
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