跟著奈良美智特展「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」來場輕旅行，收藏嘉義文化路夜市美食地圖
撰文 KKday旅遊生活誌奈良美智的特展「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」終於來到嘉義舉辦個展，從去年至今年5月17日（日）在新港文化館25號倉庫盛大展出，前往嘉義參觀奈良美智特展時，不妨安排一場嘉義小旅行，享受在地好風光。
說到嘉義美食，很多人第一個想到的，肯定就是人氣始終超高的「嘉義文化路夜市」！這裡不只是在地人從小吃到大的美食集散地，也是許多旅人來到嘉義一定會排進行程的經典夜市。
這次小編特別幫大家整理出文化路夜市必吃美食，無論是在地人的私房口袋名單、觀光客來嘉義一定要朝聖的經典小吃，還是編輯自己默默收藏很久的心頭好，這篇通通一次分享給你，準備好跟著吃一輪就對了！
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嘉義文化路夜市美食推薦一：山越拉麵
圖片來源：KKday
小編第一間要釋出的就是「山越拉麵」，如果你是拉麵控真的千萬不能錯過！連平常不吃拉麵的，吃過都會想說再來一碗，這可是在地大學生的口袋名單，一說到文化路夜市馬上推薦此家！
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店家很用心，光湯底就有分豚骨、雞清湯、特製味噌，三種口味分別會出現在週一至週日。其中很推薦大家吃吃看「黑蒜油豚骨拉麵」，才剛上菜看到兩片超大的叉燒、濃厚的香味再配上軟Q的麵條，直到現在都還是很想念這個味道！
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嘉義文化路夜市美食推薦二：方櫃仔魯味
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方櫃仔魯味在網路上也是很火紅的一家店，位在文化路夜市的尾段了，所以請大家一定要走到最後找尋他的身影！這家也是在地嘉義人的口袋名單，從小吃到大念念不忘的好滋味！除了這樣還是文化路夜市十大特色小吃之一。
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方櫃仔魯味主打「冷魯味」，而且種類超多！點餐的同時真的會立馬選擇困難發作，因為每一樣都看起來超入味、超好吃！但是如果不習慣吃冷魯味、想來碗熱熱的湯也可以事先跟店家告知喔！加熱、煮麵都可以。
嘉義文化路夜市美食推薦三：生炒螺肉
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今晚想來點下酒菜？那就一定要提到這間生炒螺肉啦！如果很害怕、不敢吃的也可以嘗試看看，老闆娘的手藝真的很讚，完全顛覆了這道菜的味道，另外加上了許多的九層塔真的超搭，而且螺肉都已經處理乾淨，一口接著一口完全停不下來，有分大份、小份，如果兩個人以上小編建議大家點大份的喔！
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▌跟著奈良美智遊嘉義
嘉義文化路夜市美食推薦四：江味軒壽司
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外觀超文青的小餐車，真的會讓人沒辦法不注意，這家也是文化路夜市必吃美食之一！除了價格親民之外，用料也都十分新鮮，不管是生魚片壽司、花壽司還是炸豬排，連最普通的豆皮壽司都有一票愛好者，就算已經飽到不行還是會想吃一口！另外如果外帶的朋友，店家會附上醬油跟芥末，值得一提的是：醬油的包裝超可愛！
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嘉義文化路夜市美食推薦五：黃毛ㄚ頭東山鴨頭
這家也是嘉義文化路夜市的美食名店之一，每次經過都有滿滿的人潮在排隊！如果喜歡吃東山鴨頭的朋友，不要錯過這家，現在就讓小編來跟你娓娓道來他的魅力在哪邊！
所有的食材都是先經過滷到入味之後再下去炸，但是炸過之後不會乾乾柴柴的，吃起來還有點溼潤；食材種類多樣化，小編推薦一定要試試看他們的鴨皮、脖子和七里香，如果你還在思考下酒菜要買什麼？這家絕對沒錯啦！
嘉義文化路夜市美食推薦六：嘉義豆奶攤
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如果想吃到珍珍蚵仔煎海產粥的朋友，一定要提早到文化路夜市！因為他的人氣真的超乎大家的想像，不管是平日、假日只要有營業，就是滿滿的人潮！海鮮粥是用小碗鍋裝的，吃起來很有味道外、海鮮用料又十分實在，天氣轉涼的同時來上一碗真的是大大的幸福！
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除了蚵仔煎必吃之外，大家一定要點一份「煎虱目魚」，外層的魚皮酥酥脆脆的搭配上中間的油脂，小編光是想到口水都要流下來了。
嘉義文化路夜市美食推薦七：珍珍蚵仔煎海產粥
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如果想吃到珍珍蚵仔煎海產粥的朋友，一定要提早到文化路夜市！因為他的人氣真的超乎大家的想像，不管是平日、假日只要有營業，就是滿滿的人潮！海鮮粥是用小碗鍋裝的，吃起來很有味道外、海鮮用料又十分實在，天氣轉涼的同時來上一碗真的是大大的幸福！
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除了蚵仔煎必吃之外，大家一定要點一份「煎虱目魚」，外層的魚皮酥酥脆脆的搭配上中間的油脂，小編光是想到口水都要流下來了。
嘉義文化路夜市美食推薦八：御香屋
御香屋應該就不用小編多說了，如果你來到嘉義沒有來一杯的話別說你有來！但是如果不知道喝什麼的話，可以試試看招牌的「葡萄柚綠茶」和人氣飲品「柳丁綠茶」，這兩杯都是真的可以喝到果肉，絕對會讓你一口接著一口喝不停。
嘉義文化路夜市美食推薦九：阿娥豆花
圖片來源：Canva
阿娥豆花也是來到文化路夜市必吃的甜品，也是一家在地人大推的老店！大家都說來到嘉義吃豆花沒有在加糖水的，都是加「豆漿」，配料多樣外，價錢也是經濟實惠！所以如果吃飽了，可以順道來這邊解解油膩、品嚐一下道地的嘉義豆漿豆花喔。
｛本文經授權轉載自KKday 嘉義文化路夜市美食推薦哪些？編輯實際走訪文化路必吃美食店家｝
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