中秋完美提案：韩式烧烤、港式饮茶赏月，在家就能完成

中秋夜、月圆人团圆，即将到来的中秋节你已经做好规划了吗？
九月虽然没有日月食、大型流星雨，天象依旧充满着看头，相隔九年来，2021年的中秋夜晚月亮会是最圆满的模样，虽然今年因疫情影响不适合出门，不如在家享受异国风情的中秋夜。

---

{商品库存及价格，以门市现场陈列及诚品线上页面为准 }

在家自己做韩式烧烤

一群人在户外烤肉、吃月饼柚子赏月好像是大多数人对於中秋节的既定印象，但每次户外烧烤总是弄成一身脏，收拾也很麻烦，难得今年中秋不出门，那就在家试试看韩式烧烤！

大多数的人应该是从韩式烧烤开始认识韩国料理，桌上总是会摆满各式的小菜、铜盘制的烧烤盘，还有经典必备的五花肉，香气十足的油脂与韩国烧酒堪称绝配，再用新鲜爽脆的包心菜，裹入洋葱、菇类与泡菜，美味更升级，每口都是极致的美味。




在家做出最经典的韩式烤肉，你一定要有以下元素：

烤盘与铸铁盘能提升烤肉氛围

利用带有凹槽设计的烤盘，排出油脂，让烤肉不油腻。
在韩国家庭中这种烤盘非常常见，超市几乎都有卖，用烤盘烤肉视觉上也很有气氛。
而且现在还有无烟式的烤盘可以选择，让家里的烧烤味不会那麽重。

>>recolte Home BBQ电烧烤盘/ 贝壳绿/ 限定款

经典必备，不能忘记的五花肉

如果说泡菜是灵魂，那五花肉就是韩式烧烤中不可或缺的主角，
韩国因为牛价位比较高，所以常见的烧烤店都以猪肉为主，又多以香嫩多汁的五花肉为首要烧烤主角。
大多数人对於五花肉的印象都停留在「很油腻」，那你就错了！
韩式烧烤的五花肉，香甜又多汁，包菜吃清爽不腻口，忍不住就会吃上好几个。

>>BITTERSWEET苦乐参半居家夯肉乐中秋

生菜包着吃，爽脆又可口

五花肉在铸铁盘上发出滋滋作响的声音，肥美的油花与香甜的肉汁溢出，接着将肉包入芝麻叶中，加点泡菜、洋葱或是些许小菜提味，辛辣微苦的芝麻叶与甜腻的肉汁和爽脆的洋葱泡菜结合，让你越吃越顺口的美好滋味，是韩式烧肉中的经典吃法，集结了丰富、平衡与层次感。

>>韩味不二韩国小菜辣味芝麻叶

一口烧肉一口汤，大饱满足

韩式烧烤桌上，通常都会准备汤料理，常见的有大酱汤、泡菜汤，也有些人会准备一包泡面作为搭配，不仅可以平衡味蕾，让胃部不只有肉与菜，也能适时用汤与淀粉搭配，让你吃得下更多的烧烤。

>>Ourhome普州辣牛肉汤

---

港式赏月的必吃小点

今年中秋月亮特别圆满，格外适合饮茶配点心。
要知道人们聚在一起总是离不开美食，不同地区的饮食习惯和文化大为不同，吃腻了每年都在吃的月饼，不妨来点香港人在中秋节一定会吃的食物，来场充满港式风情的中秋赏月。

在家享受饮茶文化

港式饮茶是香港特有的饮食文化，手执一份报纸、桌上放一壶茶，面前还有几笼小点心，和朋友们聊些风花雪月，品着茶香配着月圆，好不惬意。港式饮茶中大多会出现的茶种是普洱或观音，茶香味浓，带有独特的韵味。

>> 品茗茶香的美好滋味：天仁茗茶

饮茶点心精选款，在家享受道地味

港式饮茶少不了的就是点心，饮茶文化重点不只有好茶，茶点也是主角。
点心以价位区分成小点、中点、大点，春卷、咖啡糕就是小点，烧卖、虾饺、珍珠鸡与流沙包较热门的点心则是中点与大点。


# 福贵糕





特殊也少见的茶点，运用细制的糯米粉炊蒸，融合金黄色的麦芽糖，糕体 Q 弹有嚼劲、甜而不腻，内馅有甜蜜的果乾与爽脆的核桃仁，口感层次丰富，爽口细致不黏牙的好茶点。

>> 香柚清爽风味：吉品无二880福贵糕





# 叉烧酥、流沙包





金黄酥脆的蜜汁叉烧酥，层层薄而酥脆化口的酥皮，包覆肥瘦各半的叉烧肉内馅，混炒独门蜜汁，层次分明、甜而不腻，搭配一口浓茶令人意犹未尽的美好滋味；流沙包也是港点中必备的组合，弹牙的面皮包覆咸蛋黄制成的浓郁内馅，一口咬下金黄流沙泉涌而出，咸甜顺口。

>> 层次丰富，金黄酥脆的蜜汁叉烧酥

>> 滑顺绵密，浓郁内馅的黄金流沙包





# 杏仁饼



绵密口感，绿豆粉与杏仁粒因翻炒而增添香气，伴随着淡淡茶香，每口都品尝到清雅的幽香，扎实的饼体与内里饱满的杏仁粒，在口中迭出多层次的口感。

>> 品味带有茶香的杏仁饼：hapidae桂花乌龙杏仁饼

---

经典传统的台味中秋

谁说台味不好？经典不败，在中秋节就是要大口吃月饼与剥柚子，每逢此日最快乐的就是可以吃上三斤、和家人们团聚话家常。
市面上的月饼口味众多，蛋黄酥、港式与广式月饼，但似乎口味的选择性少也很容易吃腻？
怕吃腻或怕胖的你，可以考虑以下几种选择。

流心月饼：甜而不腻的丝滑口感

酥软饼皮香味浓郁，看那细致奶黄馅融合咸蛋黄，内里流沙甜而不腻，丝滑口感，再加以金箔点缀，伴随一口东方美人茶，停不下来的好滋味。一杯好茶更衬托出月饼的香甜气息，一轮好月让这场团聚更加圆满。

>> 揭开奶黄流沙月饼的浓郁夹心

迷你冰沙馅饼，一口大小刚刚好

外皮酥香诱人，饼皮层次分明营造酥松的口感，内馅以白豆沙经过多次水洗细腻如丝绒，加入绿豆後如雪沙松润，绵密顺口，吃多也不腻，配茶的绝妙小点。

>> 白凤豆与绿豆松润滑顺的绝佳口感：迷你冰沙馅饼

无淀粉蛋黄酥：减肥与低碳生酮者的救星

口感不似一般蛋黄酥外层酥皮酥脆，松软绵密的口感取代传统蛋黄酥运用油脂包覆外层酥皮，内馅的黑芝麻浓郁香气结合整颗咸蛋黄，外皮松软内里又有多层次的口感，是全家人都能一起享受的蛋黄酥。

>> 适合所有人都能吃的无淀粉蛋黄酥

新鲜文旦柚，清爽又解腻

烤肉吃完来点柚子去油解腻，秋天好滋味，两种柚子一次尝！
台南麻豆 40 年老欉文旦柚，每颗浑圆饱满，肉多汁甜，一剥开柚香满溢室内，入口清新美味。
吃腻柚子果肉，也可以考虑文旦柚与白柚的综合果乾，清甜爽口的文旦柚，加上柔软香甜的白柚，开封随吃不必费力剥，是秋天品柚的新选择。

>> 柚子与果乾两种愿望一次满足








【柚香佑圆中秋精选】



明月高挂，总想起曾经的相聚时光。
以礼寄托真挚心意，别致又不失心意。
中秋月圆人圆团，线上找寻你的中秋提案 中秋精选提案





{商品库存及价格，以门市现场陈列及诚品线上页面为准 }．撰稿｜迷诚品内容中心

---

▍诚品线上美食特搜

2021中秋礼盒推荐总盘点！咖啡木制礼盒、长崎蛋糕组限量登场

#WFH、追剧必备零食好夥伴：解馋又养生，健康点心放心吃

立陶宛必买三大商品清单！与国宝级巧克力来趟舌尖上的旅游

芒果热量高？来点夏日低卡又消暑的芒果料理吧！

橄榄油推荐必懂的 5 个重点！搭配巧克力更健康？