台北松菸店｜01.01-03.31【食間料理室｜家嚐滋味】

松菸24小時書店，料理活動月月開跑！

什麼？書店裡也能煮菜玩料理？嶄新的一年，一起提升廚藝吧！

2025年，松菸COOKING STUDIO空間每月都將舉辦兩場料理活動，

邀請不同領域的老師分享精采好書✨還有板前體驗課讓你親手做料理🥘

第一季主題：家嚐滋味

家的滋味，常常勝過許多的山珍海味。
簡單的食材、親自手做的心意，讓味蕾與心靈皆獲得深刻滿足。
本月將以「家嚐滋味」的概念延伸兩場主題活動，
透過料理分享會及板前活動實作，拉近每個人與料理的距離與溫度。

備註說明：如活動因氣候或其他因素暫停或變動，請依現場公告為準。

03.07（五）15:30-17:00
《林姓主婦的晚餐餐桌提案》新書料理分享會



有「主婦燈塔」之稱的林姓主婦，帶著第五部作品強勢回歸！
只要無腦跟著主婦，用簡單易學的料理步驟做，就能變出一桌美味又營養的家常菜，為孩子的記憶留下「家」的味道。


主講示範｜林姓主婦


示範料理｜蝦仁飯、剝皮辣椒雞湯

合作單位｜三采文化
參加方式｜活動採自由入場，額滿為止。

03.19（三）19:30-21:00
祖傳魚丸＆職人湯底：手作料理體驗



CHILL 萬華好味道再次登場。
萬華老味道甲味鮮，豐湃好丸，賞味趁鮮！
艋舺大豐魚丸店（原大豐魚丸店），創始於1957年（民國46年），座落於萬華東三水街傳統市場鮮甜滋味。
傳接鄭家三代職人精神，選料做工謹守阿公原汁原味，創新也不停歇。
再搭配上林柏好食職人手作火鍋湯底，融合出屬於新生代與老市場的美妙新滋味。

主講示範｜鄭靖騰／展哥（艋舺大豐魚丸店第三代）、Ben哥（林柏好食主理人）
課程料理｜炸牛蒡酥、手作捏丸子湯、麻辣鍋魚丸湯

合作單位｜艋舺大豐魚丸店、林柏好食
報名時間｜3/5(三)17:00於「誠品TW」APP開放報名
報名方式｜會員於「誠品TW」APP＞「點數兌換」＞「找活動」可進行線上報名。
活動費用│參加活動需扣除200誠品點，並於活動現場繳300元報名費。

01.10 （五）15:30-17:00

主講示範｜阿旻/曾偉旻（多才臺語媒體人）


示範料理｜空心菜肉絲、芋香炒飯

02.05（三）19:30-21:00
餃子與鍋底的美味激盪：手作料理體驗課

Chill萬華，新生代與老市場的的美食激盪！
多餃舍老闆現場手作繽紛餃子，包入對食材的堅持；林柏好食職人麻辣鍋底，火鍋料理輕鬆作主。
兩個品牌的結合，如萬華兼容並蓄的文化底蘊與美食脈絡食簡味盪謂之好食。
本場活動，職人將帶著大家一起包餃子、分享料理技巧，也可體驗現場品嘗各種美味的餃子料理！


主講示範｜陳信助（Ben哥）、麥克哥


示範料理｜繽紛煎餃、麻辣餃子、酸白菜湯餃

合作單位｜林柏好食、多餃舍
報名方式｜於「誠品TW」APP＞點數兌換＞找活動 進行線上報名，扣除200誠品點、活動現場繳300元報名費即可參加活動，每場限額6名。
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動，請依現場公告為準。

02.14（五）15:30-17:00

台語煮食情綿綿，情人暖心好料理​
《就愛這味：阿旻教你煮》新書料理分享會



多才媒體人「阿旻」曾偉旻，不只用臺語橫跨新聞廣播領域，還是有餐飲證照的正港總舖師。
他透過料理抒發鄉愁，也用料理做國民外交，介紹臺灣多元族群文化的飲食美味。
和阿旻鬥陣用臺語煮食，體會最深的情意和祝福！


主講示範｜阿旻（曾偉旻）
示範料理｜愛的親子丼、鴛鴦菜脯卵

合作單位│前衛出版社
參加方式│自由入場，座位有限，額滿為止。
備註說明│如活動因氣候或其他因素暫停或變動，請依現場公告為準。