南西聚場|好人好室X七二聚場 -在提拉米蘇、綠意與貓之間 窺見光影的悄然流動
撰文 楊涵硯.攝影師|張景堯好人好室X七二聚場
-在提拉米蘇、綠意與貓之間 窺見光影的悄然流動
「適合的空間自然就能發生適合的事」,好人好室X七二聚場的主理人阿邦,同時也是所以設計的主持室內設計師,取室內設計的「室」,加上人與人互動的「聚」,將空間創造的意念都注入店名,更與誠品生活南西的店旨「生活聚場」,有著異曲同工之妙。
若你在這裡坐上一整天 就能欣賞光與影追逐的足跡
這間甫創立半年的咖啡廳,其實就位於知名台灣製鞋品牌林果良品的3樓,承接了前身「林果空間」的藝廊概念,共同分享超過60年屋齡的老房子,延續生活展演的重要性。「我其實完全沒有對這個空間做甚麼,只是順著場所原本的特質,讓它呈現最舒服的樣子」,阿邦看見了屋案雙面採光的潛質,並特意加以保留,為的就是讓人可以透過清晰的光影變化,感受時間的存在。
當初阿邦想要搬遷位在內湖的辦公室,更想要擁有一個可以和人們分享悠閒時光的場域,因緣際會看到林果良品的空間釋出,立刻著手承租,將自己的辦公室安置在2樓,3樓則成為夢想實踐之處。由於本身是室內設計師,阿邦懂得運用一路收藏的常民老家俱、窗花玻璃與植栽綠蘊,加上兩隻親人的貓咪,為空間帶來溫煦清麗的自然感受,也充份展現老屋溫暖動人的包容力。
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2樓是日常、3樓是夢境 苦甜參半宛如人生的提拉米蘇
「每個人都有一個開咖啡廳的夢想吧?」因循這個夢想結合展演空間,並透過朋友找到擁有曾開設咖啡店5年經驗的店長,堅持店內各款飲品的調醬與甜點皆為現場手工製作,店內的招牌甜點提拉米蘇,選用法國鐵塔mascarpone及三支醇酒調合出美妙均衡的滋味,拒絕以速成或花俏的合成品搪塞客人們的味蕾,希望以質樸、單純的味道與空間相互呼應、裡外合一。「以前總吃不出甜點的差別,現在發現原來單純的美好才是自己與好室的客人們最棒的相遇方式」。
▲招牌提拉米蘇,120元。
對阿邦而言,3樓的咖啡廳是緩慢的夢境,2樓的辦公室則是忙碌的日常,兩者在陡梯與樓板之間切換自如,宛如鏡中鏡外的平行宇宙。「愛了就去做」,阿邦的生活就像甜點,沒有操之過急,只有慢慢在材料之間堆砌出的自我性格。
|店家資訊
好人好室X七二聚場
地址:台北市中山區中山北路二段72巷18-1號3F
電話:02 2522 1280
營業時間: 11:00-19:00
Facebook 連結 https://www.facebook.com/hoursinhouse/
【關於南西聚場】
誠品生活南西代表著「跨時代與文化的生活聚落」,由故事的集會、選物的寓所與人情的窗景構築而成,由此翻開一落融合豐富故事、多元文化的扉頁,在一幢傳遞生活想法、品味風格的所在裡上演一齣有你、我和他演繹的生活聚場。